a História do chocolate: Cacau vagens de crescer desde o tronco da árvore de cacau! (Thanks World Cocoa Foundation)

Chocolate vem da América do Sul

Chocolate vem de grãos de cacau, que cresceu em árvores na América Central e na América do Sul, começando provavelmente há cerca de 100 milhões de anos. As árvores de cacau podem ter começado nas encostas mais baixas das Montanhas dos Andes., As árvores de cacau só podem viver em locais quentes e chuvosos perto do Equador.

Central/América do Sul foodThe Andes MountainsAll nossa América do Sul articlesAll nossa América Central, artigos

a História do Chocolate: Cacau (Tom Neuhaus, Projeto Esperança e Justiça)

o Que os grãos de cacau parece?

as árvores produzem grandes frutos de laranja, do tamanho de pequenas abóboras. Apanhas a fruta, e muitos pequenos feijões estão lá dentro, como ervilhas dentro de uma ervilha., Os feijões crus são muito bons para ti, cheios de vitamina C e magnésio, mas são amargos.

os grãos também têm uma quantidade razoável de cafeína neles, como café ou chá, e pode ajudá-lo a trabalhar mais do que você poderia sem cacau.quando é que as pessoas começaram a cultivar cacau?

a história do chocolate remonta a muito tempo! As pessoas provavelmente comeram grãos de cacau assim que chegaram à América Central, talvez cerca de 15.000 A. C. O cacau cresceu nas altas montanhas dos Andes. Por volta de 3000 a. C., vizinhos do Povo Valdivia no Equador, e provavelmente seus vizinhos Norte Chico no Peru, estavam cultivando cacau.,

Norte Chico peopleValdivia peopleAndes montanhas

deus Maia do cacau, com o cacau vagens

Cacau se espalha para América Central e México

a cultura do Cacau se espalhou rapidamente para o norte para a América Central. Por volta de 2000 a. C., As pessoas pré-Olmecas na América Central (atual México) estavam moendo os grãos e tornando-os em uma bebida de chocolate quente ou frio picante.eles faziam bebidas de chocolate com baunilha ou pimenta. E fizeram uma espécie de papa picante com milho e chilis., Às vezes as pessoas adoçavam chocolate com mel.história das abelhas fazem mel? muitas pessoas da América Central e da América do Sul – os olmecas, os zapotecas, os moches, Os Maias, os Arawak, os Tupi, os Inca e os astecas gostavam de chocolate. A nossa palavra chocolate provávelmente vem da frase Azteca cacaua atl, que significa bebida de cacau.

Moche clay pot in the shape of a frog Uping a cocoa tree (ca., 500 AD)

The Maya and the history of chocolate

By the 600s AD, Maya and Arawak farmers were growing cocoa trees instead of picking wild cocoa, though Tupi people were probably still gathering wild cocoa. O povo Maia disse que o Deus Quetzalcoatl tinha trazido as árvores de cacau do céu e as tinha dado às pessoas para cultivar.quem eram os Arawak?E a Maya?De onde são os Tupi? os astecas usavam o chocolate como dinheiro durante os anos 1400 D. C., O Império Asteca controlava a maior parte da América Central., O governo asteca fez com que as pessoas pagassem muitos impostos em grãos de cacau. Os grãos de cacau eram bons para o dinheiro porque eram caros e você poderia armazená-los por um longo tempo.

mais sobre a empresa Asteca a história do taxesHow o dinheiro começa?

Chocolate chega ao Arizona e Colorado

por esta altura, Comerciantes astecas também venderam grãos de cacau ao povo Pueblo ao seu norte. As pessoas de Pueblo viviam demasiado a norte para cultivar o seu próprio cacau. O cacau tornou-se um importante item comercial., Mas uma vez que o governo fez as pessoas usarem grãos de cacau como dinheiro, a maioria das pessoas não poderia dar-se ao luxo de realmente comê-los mais. Depois só os ricos bebiam as bebidas de chocolate.os exploradores espanhóis provam chocolate quando os espanhóis invadiram o México e o sudoeste americano no final de 1400 D. C., naturalmente eles experimentaram chocolate, porque era um tratamento especial para as pessoas ricas. Trouxeram-no para a Europa com eles.História do chocolate na Europa