este post pode conter links afiliados que não irá alterar o seu preço, mas irá partilhar alguma comissão. Veja a minha Política de divulgação.se está à procura de um pequeno-almoço vegetariano cheio de proteínas para substituir os seus ovos da manhã, vai adorar esta mistura de tofu com 19 gramas de proteína por porção.,

Saltar para:

  • Ingredientes
  • Armazenamento
  • Substituições & Variações
  • Receita

Se você é novo para o veganismo, ou olhando para comer mais à base de plantas refeições, você pode ter uma pergunta muito comum: o Que posso comer no café da manhã como um vegan?já percebi. Há muitos pequenos-almoços vegetarianos à volta de aveia ou tigelas de smoothie. Se preferes pequenos-almoços saborosos como eu, esses não passam o tempo a cortá-los. Felizmente, há uma tonelada de opções de pequeno-almoço vegan saboroso para tentar.,quando quero comer alguma comida confortável, a minha especialidade é molho de salsicha vegan e biscoitos. Para uma opção mais saudável, eu amo uma boa batata hash ou torrada com tofu mexido.tofu é uma ideia fácil e rica em proteínas do pequeno-almoço vegano. 1 porção (metade desta receita) tem 19g de proteína. É uma ótima maneira de alimentar o corpo e começar o dia, especialmente se adicionares vegetais como tomates, espinafres, cogumelos, Curgete…o que quer que gostes.

ingredientes

esta é uma receita de sabor embalado graças a algumas especiarias secas importantes., Chamada de atenção: poderá encontrar a receita detalhada e impressa no cartão de receita em baixo.

  • Extra-Tofu Firme. Não há necessidade de pressionar o seu tofu para esta receita, o que o torna extra rápido e fácil. Tofu Extra-firme lhe dá a melhor textura e uma tonelada de proteína. Curcuma. Isto é mais para a cor do que para o sabor, então se você não tem na mão, você pode omitir o açafrão. cebola e alho em pó. Estes adicionam um sabor profundamente saboroso à mistura sem qualquer corte. Parika., Para dar um pontapé.levedura nutricional. O segredo da mistura de tofu vegetariano sem laticínios!Kala Namak. Para um verdadeiro sabor eggy, não há nada melhor do que o sal preto Kala Namak. Na verdade, é mais cor-de-rosa e cheira a enxofre, mas bate totalmente na cabeça no departamento de sabor.

Storage

Tofu scramble é também uma grande receita de pequeno-almoço vegan. Guardar as sobras num recipiente hermético no frigorífico durante 4 dias, no máximo., Aquecer as sobras no microondas ou numa frigideira para fritar o tofu outra vez. para um pequeno-almoço só com proteínas, desfrute da sua mistura. Ou adiciona uma torrada para completar a refeição.

Substituições & Variações

  • Outros sabores. Você pode substituir os temperos secos com qualquer uma das suas especiarias favoritas ou misturas de tempero. tofu picante mexido. Para mais calor, adicione flocos de pimenta vermelha esmagados ou o seu molho picante favorito. tofu vegetariano., Adicione vegetais picados para aumentar a nutrição e o sabor no seu pequeno-almoço. As minhas adições favoritas incluem tomates, espinafres e cogumelos.

🍉 5-Dia Vegan Guia do Iniciante 🥦
Precisa de ajuda com sua vegan viagem?Inscreva-se para o (totalmente livre) guia aqui!,

Receba um eBook gratuito: Livre de óleo Receitas Veganas

Receita

Tofu Scramble

Este vegan ovo scramble é feita usando-se o tofu e os temperos como o fermento nutricional, Kala Namak sal e páprica. Você pode adicionar seus vegetais favoritos para algum benefício nutricional adicional e sabor.,e”>

1/4 de colher de chá de páprica

  • 1/4 de colher de chá de açafrão – opcional para a cor
  • pimenta do reino a gosto

    • Opcional veggie add-ins

    • 2 xícaras de refeições frescas de espinafre
    • 1/2 xícara de tomates cortados
    • 1/2 xícara de cogumelos cortados

    Instruções

    • Escorra o tofu, então quebrá-lo com as mãos ou um par de garfos, até que se pareça com ovo scramble.,
    • misture o tofu, a levedura nutricional, o alho, a cebola, o Kala Namak, a açafrão, a paprica e a pimenta. Vamos sentar por 5 minutos para deixar os sabores afundar.
    • no calor médio-baixo, sauté tofu até quente, cerca de 8-10 minutos. Uso uma frigideira para cozinhar o meu mexido, por isso não acho que o óleo seja necessário, mas podes cozinhar em duas colheres de óleo.

    notas

    • Se você gosta de um “ovo” molhado, sauté com 2 colheres de água.não gosta de leveduras nutritivas?, Vá em frente e deixe isso de fora.pode usar sal de mesa normal no lugar do Kala namak.

    Nutrição

    Calorias: 147kcal | Carboidratos: 9g | Proteína: 19g | Gordura: 4 | Gordura Saturada: 1g | Sódio: 127mg | Potássio: 474mg | Fibra: 2g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 123IU | Cálcio: 62mg | Ferro: 3mg
    você fez esta receita?por favor, deixe uma revisão da estrela e um comentário abaixo!