existe uma crença popular (mis) de que o corpo humano não pode absorver mais de 30 gramas de proteína por refeição. A ciência refuta isso.pesquisadores na França descobriram que comer proteínas ao mesmo tempo pode ser tão bem absorvido quanto espalhá-lo ao longo de seu dia. Um grupo de mulheres de 26 anos recebeu 80% das suas proteínas durante o dia de uma refeição ou espalhou-se por várias refeições., Após duas semanas, não houve diferença entre o sujeito e os grupos de controle em termos de balanço de nitrogênio, turnover de proteínas do corpo inteiro, síntese de proteínas do corpo inteiro, ou quebra de proteínas.em ambos os sujeitos e controles, a quantidade de proteína dada foi de 1,7 gramas de proteína por quilograma de massa sem gordura por dia. Isso significa que, para uma mulher de 26 anos, de 125 quilos, comer 77 g de proteína em uma refeição teve os mesmos efeitos que espalhá-lo para fora.o experimento foi então repetido em indivíduos mais velhos, com os quais, ao que parece, comer proteínas de uma só vez pode realmente levar a uma melhor retenção de proteínas., Dar às mulheres idosas 80% das suas proteínas durante o dia de uma refeição durante um período de duas semanas levou a quase 20% mais síntese e retenção de proteínas do que dividi-las em doses mais pequenas.portanto, parece que a proteína total diária é mais importante do que a proteína por refeição.uma boa regra para a ingestão diária, e uma gama segura baseada na literatura, é de 0,8-2,5 gramas de proteína por quilograma de peso corporal. Para ganho muscular, sugiro pelo menos 1,25 gramas por quilo de peso corporal magro, o que significa que primeiro subtrai a gordura corporal. Aqui estão alguns exemplos: