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Oh, o abandono vertiginoso que ultrapassa alguns escritores de manchetes ao coroar uma história sobre o resveratrol, um químico encontrado no vinho tinto., Aqui está uma amostra do que há de mais recente:
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Todos os que, por um artigo publicado hoje na revista Cell, sugerindo que o resveratrol bloqueia a ação de um músculo enzima chamada fosfodiesterase 4 em ratos., Não me interprete mal: é uma pesquisa interessante, que poderia—ênfase em “poderia” – abrir a porta um dia para novos tratamentos para doenças cardíacas, diabetes, perda de memória e outras doenças crônicas. Mas não merece a publicidade que vem com quase nenhuma nova pesquisa sobre o resveratrol.o Resveratrol básico é um composto que várias plantas fazem para combater bactérias, fungos e outros atacantes microbianos, ou para suportar a seca ou falta de nutrientes. Foi encontrado em uvas vermelhas e roxas, mirtilos, amoras, amoras, amoras silvestres, amoras, amendoins e pistácios., O Resveratrol é também abundante nas raízes das knotweed Japonesas, uma planta que se tornou um invasor difícil de erradicar nos Estados Unidos.em 1992, dois cientistas da Universidade de Cornell sugeriram que o resveratrol poderia ser responsável pelos benefícios cardiovasculares do vinho tinto. Desde então, centenas de relatórios indicaram que o resveratrol pode—ênfase em “Pode”—proteger contra o câncer, doenças cardiovasculares, demência vascular, e doença de Alzheimer, e prolongar o tempo de vida.
exatamente como resveratrol pode fazer tudo isso ainda é um mistério., Uma possibilidade é que ele gira em genes que fazem sirtuinas, proteínas antigas encontradas em praticamente todas as espécies. Ativar sirtuins dá início a uma resposta que combate doenças e prolonga a vida. Os investigadores das células estavam a tentar descobrir como o resveratrol pode ligar os genes sirtuin.
a long way to go
Virtually all of the positive studies on resveratrol have come from cultures of cells or laboratory experiments with levedure, roundworms, fruit flies, the short-lived turquoise killifish, or mice., Os poucos estudos em humanos analisaram marcadores intermédios específicos, tais como níveis de antioxidantes, variabilidade do ritmo cardíaco, fluxo sanguíneo para o cérebro e quantidades de proteínas cancerígenas. Nenhum deles mediu saúde ou sobrevivência a longo prazo.outro grande desconhecido são os efeitos secundários. O Resveratrol actua em vários tecidos diferentes do corpo. É quimicamente relacionado ao estrogênio. Em algumas situações, doses elevadas de resveratrol aumentam a actividade do estrogénio, em outras bloqueiam o estrogénio., Isso torna o resveratrol suplementos duvidosos para mulheres com câncer de mama, ovário, útero, ou outro tecido sensível ao estrogênio, aqueles que tentam engravidar, ou aqueles que tomam um contraceptivo oral.o Resveratrol torna as plaquetas na corrente sanguínea menos “pegajosas”, pelo que pode aumentar o risco de hemorragia em pessoas que tomam varfarina (Coumadin), clopidogrel (Plavix), aspirina, ibuprofeno ou outros fármacos anti-inflamatórios não esteróides.,
Outra nuvem: uma empresa chamada Sirtris Pharmaceuticals, que foi criada para desenvolver medicamentos de resveratrol, puxou o plugue no programa em 2010, quando um ensaio clínico mostrou que um desses medicamentos pode estar ligada a danos nos rins.se acredita que o resveratrol o ajudará a viver mais tempo e mais saudável, obtenha-o a partir de alimentos ou vinho, não sufocando comprimidos de resveratrol. Por quê? Comer uvas vermelhas, mirtilos e pistácios, ou ter um copo do seu vinho tinto favorito, são maneiras agradáveis de tomar resveratrol., Além disso, você tem todos os outros produtos fitossanitários saudáveis que vêm com o resveratrol. Obtê-lo através de suplemento é chato, e você nem sempre pode confiar no que você está recebendo. Se você optar por tomar um suplemento, faça compras com cuidado. Uma revisão do ConsumerLab independente descobriu que uma marca custa apenas 15 centavos por 100 miligramas de resveratrol, enquanto outra custa US $2,76 por 100 miligramas.vale a pena ficar de olho na pesquisa do resveratrol. Mas é muito cedo para promovê-lo como uma fonte de juventude ou droga maravilha.
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