this Sheet Pan Cuban Mojo Chicken is the juiciest and most flavorful chicken and is a meal prep dream!
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a Fazer o jantar esta semana uma coisa fácil com esse Suculento Cubano Mojo Frango. Coxas ou peitos de frango rapidamente marinam em um cítrico e ervas marinadas antes de assar em uma placa. você terá frango suficiente para durar alguns jantares, fazendo deste prato uma das minhas receitas favoritas de preparação de refeições! Abaixo eu vou compartilhar minhas maneiras favoritas de desfrutar desta galinha ao longo da semana e vai fornecer todas as dicas para fazer isso uma receita sem falhas para você!,
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você nunca olhe para a semana em frente e me pergunto “o que no mundo que eu estou indo para alimentar minha família por todas estas refeições esta semana?!Sim, eu também! Pode ficar tão esmagador — e especialmente nesta época de quarentena quando estamos todos em casa para todas as refeições. Além de pedir fora, aprendi que tenho que ser criativo sobre fazer comida suficiente para nós enquanto não estar de volta trabalhando no fogão para cada refeição!, então, na semana passada ocorreu-me … agora é a hora de me concentrar em colocar o meu jogo de preparação de refeições no lugar! Para criar hábitos e receitas que eu possa desenhar, agora e no futuro, quando a vida voltar ao normal e precisamos refeição prep para acompanhar e alimentado para nossa vida ocupada.
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Por exemplo — um grande lote de frango assado que eu posso servir com feijão, em uma tigela de arroz, em tacos, ou em uma salada no final da semana. Ou, uma grande bandeja de vegetais assados que posso adicionar a qualquer refeição nos dias seguintes sem ter que aquecer o forno. estou a fazer isto há cerca de duas semanas, e deixa-me dizer-te … tem sido uma mudança de jogo! Não recomendo o suficiente.,
Em primeiro lugar, senti-me ridículo– cozinhar até enormes folhas de frango ou completo de panelas de pressão de carne desfiada — mas então, no dia seguinte, quando eu estava andando para a geladeira para descobrir o que comer para o almoço, Eu sentia uma enorme lavagem de alívio quando percebi que o almoço já estava tomado cuidado de, para mim!Whaaa?! Quem é esta pessoa que está finalmente a adiantar-se ao jogo?! Sinto-me vitorioso, pessoal!e tu também podes adiantar-te ao jogo comigo com esta galinha Pan-Cubana Mojo!, Depois de uma mistura de ervas secas e citrinos, vamos deixar o frango (carne branca e/ou escura-o que você preferir!) mergulhe por 10 minutos, antes de cozê-lo em um forno quente.então, teremos frango suficiente por alguns dias, e a vitória será nossa! Abaixo, eu vou oferecer muitas idéias para como servi-lo ao longo da semana, bem como dicas úteis e pró-dicas sobre como fazer deliciosamente suculento & tender chicken todas as vezes!,por isso, venham comigo e podemos dizer “adeus” ao terror do jantar e “Olá” a uma semana de saboroso id=”f18a0ab3ba”> refeições sem stress à frente!
Este assadeira Cubano Mojo Galinha…
- Concurso
- Suculenta
- Zesty
- Perfeitamente Temperada
- sem Glúten
- leite sem
- o Açúcar Processado Livre
- Refeição prep sonho digno
- Pronto em menos de uma hora
- Cheio de boca-rega Cubano sabores!,você não pode perder fazendo esta deliciosa galinha Mojo!
Encontrar outros incrível guest posts, minhas receitas, e MAIS em canais sociais!o que é tempero de mojo ou frango mojo? Mojo seasoning é uma mistura clássica Cubana de tempero. Classicamente tem uma base de suco de laranja azedo, azeite, alho, cominho, orégãos e sal.,
pode ser difícil encontrar as laranjas azedas nos Estados Unidos, então temos um sabor semelhante usando uma mistura de cal e sucos de laranja. que ingredientes contém esta galinha mojo?
desossada& Peitos ou coxas de frango sem pele-tanto o corte de carne como a utilização que preferir! Eu prefiro coxas de frango porque eles têm um sabor mais profundo e mais rico, mas o peito de frango é ótimo neste prato, também. azeite-adiciona uma riqueza à marinada e também mantém a galinha agradável e suculenta.,Cal-vamos usar o gosto e o sumo da fruta. laranja-também usamos o gosto e o sumo da laranja. Você também pode usar suco de laranja pré-embalado (ver notas abaixo), se você preferir, também.vinagre branco destilado – apenas duas colheres de sopa de vinagre branco destilado adicionam algum brilho à marinada.
Commin & orégãos secos – estes condimentos clássicos Cubanos completam a marinada. São herbais, mas não esmagadoramente.
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o Que substituições ou adaptações você pode fazer para esta receita? alho-se você não tem Alho fresco, você pode usar o alho pré-embalado ou jarred, mas a variedade fresca adiciona um sabor mais fresco, mais doce a este prato. vinagre branco destilado-vinagre de vinho branco ou vinagre de vinho de arroz também funcionam bem nesta receita. o sumo de Lima engarrafado com sumo de Lima funciona bem como o sumo de Lima fresco!, o sumo de laranja engarrafado com sumo de laranja também funciona em vez do sumo fresco desta receita. azeite – é um ingrediente clássico da galinha Mojo cubano, mas o óleo de abacate também funcionaria no lugar dela.
Como fazer assadeira Cubano Frango?
você pode fazer esta panela galinha em alguns passos fáceis!Passo 1: misturar os ingredientes da marinada. Passo 2: adicionar o frango à marinada e atirá-lo até estar coberto., Deixe a galinha marinada por 10-30 minutos no frigorífico. Passo 3: enquanto o frango Marina, pré-aquece o forno a 425 graus Fahrenheit e óleo uma grande folha de cozedura com 1 colher de azeite. Cortar uma cebola em pedaços finos de meia lua e espalhar sobre o óleo.Passo 4: retirar o frango da marinada (reservando a marinada) e colocar as peças sobre a cebola com pelo menos 1-2 polegadas de distância. Colher qualquer marinada restante sobre o frango., Passo 5: assar a galinha durante 27-30 minutos, ou até que a galinha seja cozida e atinja os 165 graus e o alho esteja a ficar castanho dourado. Retire do forno e sirva quente!
São peitos de frango ou coxas de frango melhor para o mojo de frango? eu pessoalmente prefiro coxas de frango para frango Mojo porque eles são tão suculentos e têm um sabor mais rico, mas você também pode usar peitos de frango com grandes resultados., A marinada vai amaciar o peito de frango, você só não vai obter esse sabor mais profundo da carne da coxa. como é que se suga facilmente uma lima? alguma vez tomou uma lima que era difícil de suco? Ou a casca era muito firme ou a polpa era um pouco rígida? para contornar isso, coloque a Lima no microondas durante 15-30 segundos antes do sumo. E, para os resultados mais fáceis, use um sumo de limão para extrair todo aquele suco delicioso.como é que se aquece uma lima ou laranja?
para mais facilmente animar uma lima ou laranja, você vai querer um zéster Microplano., esfregue levemente a lima ou a laranja nas costas e o forte sobre o Microplano, rodando o fruto assim que tiver o exterior do esquimpo de citrus amaciado.
Pro-tip: não se entusiasme com nenhum dízimo por baixo da pele. O dízimo é amargo e não tem o sabor fresco de citrinos.
Como você raspas de citrinos sem Grater zester?,
embora um zester Microplano seja o mais fácil para o zesting, você não precisa de um para fazer este prato!To zest without one, just peel the zest off the citrus with a veggie peeler and then finely mince the skin with a knife.
como é fácil descascar alho? faça do alho descascado uma brisa, seguindo os passos ilustrados abaixo! Passo 1: separar o bolbo do alho em cravo da Índia. Passo 2: cortar a base de cada cravo., Passo 3: Colocar o lado da faca de um chef no cravo, pressione a lâmina com a palma da mão para esmagar o cravo de alho.Passo 4: Remover a pele de alho do cravo-da-Índia– deve sair facilmente!, id=”8f8662588b”>
Smash the garlic clove under the side of a chefs knife -
Peel the garlic skin off
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How can you serve this chicken for meal prep?,
Existem tantas maneiras de servir esta galinha para a preparação da refeição! Aqui estão as minhas formas favoritas de arroz – clássico e delicioso!,
o Que você pode servir com mojo frango?, todos estes pratos laterais combinam perfeitamente com frango Mojo: salada com vinagrete de cilantro-vinagrete (ver a minha receita acima) cerveja “Lager” – Dos Equis ou Longboard Island são dois dos meus favoritos vinho branco verde ou Sauvignon blace são deliciosos quanto tempo dura esta galinha?este frango dura 4 a 5 dias num recipiente hermético no frigorífico. podes congelar esta galinha Mojo?, sim, podes congelar esta galinha Mojo. Pode até congelá-lo numa tigela de arroz ou num burrito. Aquece o frango com pouco calor ou no forno para não ficar demasiado quente ou mastigar no microondas. que Ferramentas precisa para fazer este frango?,hicken Marinada
Outros gostoso Cubano-inspirado receitas:
- Cubano Batata Doce & Feijão Preto Hambúrgueres
- Instant Pote Cubano Feijão Preto
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Instruções
- Em uma tigela grande, misture o restante ¼ de xícara de azeite de oliva, o vinagre, o alho, o sal, a laranja e raspas de lima e sucos, cominho, orégano, pimenta do reino e pimenta de caiena., adicione o frango à marinada e atire até que todo o frango esteja coberto. Deixe o frango marinar no frigorífico por 10-30 minutos. enquanto o frango Marina: pré-aquecer o forno a 425 graus e óleo, uma grande folha de biscoito com 1 colher de azeite. Espalhem as cebolas na frigideira.retire o frango da marinada (reservando a marinada) e coloque as peças em cima das cebolas a 1-2 polegadas de distância. Colher o resto da marinada sobre o frango., cozam a galinha durante 27-30 minutos, ou até que as peças da galinha sejam cozidas através (ou 165 graus Fahrenheit). Serve quente! esta galinha dura 4-5 dias coberta no frigorífico. Você também pode congelá-lo em um recipiente congelador-seguro por 1-2 meses.
– Você pode usar alho pré-picado ou jarred, mas eu recomendo alho fresco para o melhor sabor.,
– Você pode marinar o frango por 10-30 minutos, mas desencorajar marinando por mais tempo, porque a marinada ácida vai começar a sobre-marinar ou” cozinhar ” o frango.
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Informações Nutricionais
12
Tamanho da porção
1
Quantidade Por ServingCalories 175Total Gordura 9gSaturated Gordura 2gTrans Gordura 0gUnsaturated Gordura 6gCholesterol 115mgSodium 344mgCarbohydrates 2gFiber 1gSugar 1gProtein 23g
Este nutrição desagregação é apenas uma estimativa do valor nutricional da receita e não podem ser tomadas como fatos., Os proprietários do menu de Mae não são nutricionistas ou dieticianos e, portanto, não podem ser responsabilizados por esta estimativa nutricional. Por favor, entre em contato com o nutricionista ou profissional médico para um colapso nutricional deste alimento. Além disso, este alimento não se destina a prevenir, diagnosticar, curar ou tratar qualquer doença.
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