Os Benefícios de Saúde de Leite Cru

revisados estudos que mostram que produtos frescos da fazenda, não transformados leite tem muitos benefícios de saúde.

Campaign for Real Milk

a Campaign for Real Milk (a project of the Weston A. Price Foundation) provides a wealth of information on raw milk, including its history, safety record, benefits, and current issues. Seu mapa do site é uma grande página para navegar.,

Mapa do leite cru

mantido pelo Farm-to-Consumer Legal Defense Fund, este mapa do Estado Unido mostra, estado por estado, o que é legal e o que não é.de onde vem o meu leite?

este local de fácil utilização permitir-lhe-á descobrir de que produtor é o seu leite.,

British Columbia Herdshare Association (BCHA)

the BCHA is a resource for supporting and advancing the interests of the herdshare community in British Columbia, Canada. Eles estão trabalhando para a legalização das fazendas de herdshare na Colômbia Britânica.

Australian Raw Milk Movement (ARMM)

a Austrália é atualmente um dos três únicos países globalmente com uma proibição de venda de leite de vaca cru para consumo humano., O RIMM está trabalhando para a legalização do leite cru na Austrália.

UC Davis Splash! Milk Science Update Newsletter

fundada por Danielle Lemay em Março de 2012 com a assistência financeira da California Dairy Research Foundation e do International Milk Genomics Consortium, esta publicação mensal destaca avanços da milk science.,

Farm-to-Consumer Fundo de Defesa Legal (FTCLDF)

Farm-to-Consumer Fundo de Defesa Legal é uma base sem fins lucrativos que protege os direitos dos agricultores para vender os produtos da fazenda e os direitos dos consumidores ao acesso a alimentos de sua preferência a partir da fonte de sua escolha.,

O consumo de leite de vaca não transformado protege os lactentes de infecções respiratórias comuns

O consumo precoce de leite de vaca cru reduziu o risco de infecções respiratórias e febre em cerca de 30%. A principal conclusão desta análise foi que o consumo de leite de vaca não transformado protege os lactentes da rinite, infecções do tracto respiratório e otite (infecções auriculares).

Dairy Products and the French paradox: Could alkaline phosphatases play a role?,

‘the French paradox’ – high saturated lat consumption but low incidence of cardiovascular disease and mortality – is still unresolved and continues to be a matter of debate and controversy. Recentemente, foi colocada a hipótese de que o elevado consumo de produtos lácteos, e especialmente de queijo, pela população francesa poderia contribuir para a explicação do paradoxo francês. Este artigo revisado por pares analisa a hipótese da fosfatase alcalina., A fosfatase alcalina (IAP), uma potente enzima anti-inflamatória endógena, é directamente estimulada por vários componentes do leite.

Os Efeitos da Pasteurização e BCM7 Níveis de Proteína no Leite Cru

Este revisados por pares e publicado estudo de 2007 realizado pelo polonês pesquisadores descobriram que a matéria prima A1 e A2 leite foi o mesmo quando as MATÉRIAS com rastreio diferenças de BCM7. No entanto, quando o mesmo leite cru foi transformado com calor elevado, o leite A1 transformado expressou níveis elevados de casomorfina BCM7.,

este estudo sugere fortemente que não é o leite cru de vacas A1 ou A2 que é o problema porque o seu leite é praticamente o mesmo quando cru, é a transformação do leite que é o problema. Quando o leite A1 é aquecido, os níveis de BCM 7 aumentam e as potenciais questões tornam-se significativas.

Isto também sugere fortemente que toda a A1-A2 problema tornou-se uma questão de saúde nos últimos 80 anos e não tem sido um problema de saúde por milhares de anos, quando o leite cru foi consumido em todo o mundo, com excelentes benefícios para a saúde.,

Revisão Acadêmica de Leite Cru Benefícios

Dr. Joe Heckman da Universidade de Rutgers fornece uma revisão pelos pares e publicado coberta do artigo 150 anos da história moderna do leite cru, a ciência vigente, a segurança alimentar, estudos recentes e poderosos benefícios para a saúde. Ele fornece uma percepção única e muito precisa sobre a razão pela qual o leite cru ressurgiu como um alimento dirigido ao consumidor, apesar das advertências do governo para não consumi-lo. Dr., Heckman faz observação das origens dos médicos supervisionados de leite cru (a AAMMC em 1893) e segue leite cru até 2017 com os estudos da UE que descobrir que o leite cru é muito eficaz na redução de resfriados e infecções do ouvido, 30%, e é eficaz na prevenção da asma e eczema.

Esta revisão é um excelente documento para uma família de fornecer ao médico de família que pode ter dúvidas sobre a eficácia do leite cru como uma modalidade de tratamento para infecções de ouvido, asma, de laticínios, de alergias, intestino, problemas digestivos, eczema, e a densidade do osso desafios.,

Fermentação do Leite e os Efeitos sobre a Pressão Arterial

Isto também sugere que o consumo diário de leite fermentado com adição de L. Lactis pode reduzir a pressão arterial.

Fresco (Raw) de Leite Mantém Infecções na Baía

Este LMU estudo de Erica Von Mutius que mostra que crianças que bebem leite cru estão protegidos de infecções de ouvido e de ter reduzido resfriados.,os simpósios sobre o leite cru apresentados pela Fundação Weston A. Price em 2014 e 2015 incluem tópicos como os benefícios para a saúde do leite cru, a compreensão dos dados sobre o leite cru e as micro-fábricas de leite cru.

The Health Benefits and Low Food Safety Risk of Raw Milk

div id=”df182bbb2a”>This research study explains the powerful benefits of raw milk and its safety, utilizing testing results from RAWMI Listed Farmers.,

Intolerância à Lactose e Microbiano Humano

Mesmo que seja apenas 1 de cada 20 Mongóis tem a mutação no gene para a digestão de lactose, leite é uma parte substancial do tradicional mongol dieta. Esta pesquisa está investigando o microbioma dos mongóis que lhes permite digerir a lactose, apesar de serem tecnicamente intolerantes à lactose.