Um novo estudo que sugere que beber leite e aumenta o risco de câncer de mama está a fazer manchetes, mas antes de pular o leite em seu smoothie, AICR dizem os especialistas a considerar a pesquisa em geral. O último relatório da AICR sobre o câncer de mama, a análise mais abrangente das evidências globais, não encontrou nenhuma evidência ligando leite lácteo ou leite lácteo ao risco de câncer de mama.,

Este último estudo adiciona ao corpo de evidências e se tornará parte do projeto de atualização contínua da AICR/WCRF, um programa em curso que analisa a pesquisa de todo o mundo. Foi financiado pela aicr’s affiliate organization in the United Kingdom: World Cancer Research Fund.o estudo foi publicado no International Journal of Epidemiology.o estudo incluiu cerca de 53.000 Mulheres Dos Estados Unidos e Canadá que fazem parte do estudo de saúde Adventista. Os adventistas do Sétimo Dia costumam seguir hábitos alimentares únicos., Neste grupo, cerca de 40% eram vegetarianos ou não comiam alimentos animais, incluindo leite e ovos. Em vez disso, a soja é uma fonte de proteínas comum. Apenas cerca de metade dos participantes consumiu quantidades de laticínios semelhantes às outras mulheres que vivem na América.quando as mulheres se juntaram ao estudo, preencheram questionários perguntando sobre seus padrões de soja, laticínios e outros alimentos, juntamente com hábitos de estilo de vida e fatores de risco de câncer. Todas as mulheres estavam livres de câncer no início do estudo.após quase oito anos, 1057 mulheres no estudo desenvolveram cancro da mama.,não foram encontradas associações entre o consumo de soja e o câncer de mama, independentemente da ingestão de leite. Também não havia ligações claras ao câncer de mama encontrado com queijo e iogurte.no entanto, ao comparar as mulheres que consumiram as quantidades mais baixas às mais elevadas, este estudo revelou uma maior ingestão de calorias lácteas e leite associada a um risco acrescido de cancro da mama. Isto foi após ajuste para fatores de risco relevantes, tais como história familiar, IMC e ingestão de álcool., A ligação foi mais clara com a ingestão de calorias de leite, com um risco de 50 por cento aumentado de mulheres entre os 10 por cento mais favorecidos de bebedores de leite em comparação com aqueles entre os 10 por cento menos favorecidos. O risco foi semelhante tanto para as versões de gordura completa e baixa como para os casos pré-menopáusicos e pós-menopáusicos.neste estudo, o aumento das quantidades de ingestão de leite associado ao aumento do risco. Os cálculos que substituíram o leite de leite leiteiro pelo leite de soja mostraram um menor risco de câncer de mama.,laticínios e câncer, no contexto pode haver fatores não contabilizados que desempenham um papel no aumento do risco, nota a autora, e a dieta foi medida apenas uma vez quando as mulheres aderiram ao estudo. Estas limitações são comuns neste tipo de estudo, e é por isso que é importante analisar um corpo de pesquisa.

“é importante notar que este é apenas um estudo olhando para as mulheres nas extremidades extremas do espectro de consumo — os 10 por cento top versus 10 por cento inferior — em uma população muito específica”, disse o Vice-Presidente da AICR de pesquisa Nigel Brockton., “Para a melhor estimativa do risco de câncer de mama associado ao consumo de leite, dê uma olhada no American Institute for Cancer Research/World Cancer Research Fund analyses, que não mostram nenhum risco aumentado com maior consumo de leite.o relatório sobre o cancro da mama na AICR / WCRF, na verdade, encontrou evidências limitadas de que os lacticínios reduziram o risco de cancro da mama na pré-menopausa. Esta evidência é apenas sugestiva; mais pesquisa é necessária.entre outros cancros, a investigação da AICR encontrou fortes evidências de que os laticínios diminuem o risco de cancro colorectal., Como algumas evidências — não tão fortes-apontam para o aumento do risco de câncer de próstata, a AICR não tem uma recomendação específica para a ingestão de laticínios e prevenção do câncer.as orientações dietéticas dos EUA recomendam que as mulheres consumam 3 chávenas de leite por dia. O grupo de laticínios inclui soymilk fortificado com cálcio, juntamente com leite, queijo, queijo cottage e iogurte. Tecnicamente, não são 3 xícaras de laticínios; é o que conta como uma xícara e que difere dependendo da comida. Para leite e iogurte, um copo de cada conta como um copo., Mas para obter esse copo equivalente para cheddar e outro queijo duro você vai precisar de 1,5 onças e para queijo cottage você vai precisar de dois copos. Você pode encontrar aqui uma lista mais completa de equivalentes cup da USDA.”os laticínios estão cheios de nutrição”, disse a Diretora de Programas Nutricionais da AICR Sheena P. Swanner, MS, RDN, LD. “É uma boa fonte de cálcio, que é importante para a construção de ossos e dentes, juntamente com ajudar a manter a densidade óssea, e uma boa fonte de proteína que ajuda a construir/reparar músculo., Os alimentos lácteos também contêm vitaminas e minerais essenciais, tais como potássio e fósforo. Quase todo o leite é fortificado com vitamina D, O que ajuda a promover a absorção de cálcio.”

Se você é incapaz ou não quer consumir produtos lácteos, encontrar alimentos que fornecem a gama de nutrientes que a dairy fornece, a nota de diretrizes.concentra — te nos alimentos em primeiro lugar, sempre que possível. É importante obter nutrientes de fontes de alimentos versus suplementos”, acrescenta Swanner. “Por exemplo, as pessoas podem ficar surpresos que existem muitos alimentos diferentes que você pode incluir em sua dieta para obter cálcio., Os alimentos que contêm cálcio incluem: greens (colarinhos, brócolos, couve, bok choy), edamame, soja, tofu, figos secos, bebidas fortificadas como suco de laranja, nozes/sementes como amêndoas e sementes de sésamo e cereais fortificados com cálcio.quando se trata de reduzir o risco de cancro da mama, a investigação mostra que existem medidas claras que as mulheres podem tomar. O recente relatório AICR / WCRF sobre câncer de mama analisou 119 estudos, incluindo dados sobre 12 milhões de mulheres e 260.000 casos de câncer de mama.,para as mulheres mais velhas, manter um peso saudável é uma das medidas mais importantes a tomar para minimizar o seu risco – juntamente com a redução do risco de muitos outros cancros comuns. Limitar ou não beber álcool e ser fisicamente activo também diminui o risco de cancro da mama. Você pode descobrir mais sobre como o estilo de vida se liga ao risco de câncer de mama em nosso Relatório de projeto de atualização contínua.além do WCRF, o estudo foi apoiado pelo National Cancer Institute.