Se você é como a maioria dos americanos, você provavelmente só bebe tequila em bares, derrubado o mais rápido possível após um pouco de sal e perseguido com um aperto de Lima. A tequila em si é algo de uma reflexão posterior; um meio quase impalável para um fim bêbado. Bem, temos novidades para ti: estás a beber a tequila errada, e estás a beber da maneira errada. Se queres formar-te para beber tequila como um adulto, faz o que os mexicanos fazem.,

Em Primeiro Lugar, Quando você está batendo para trás shots de Cuervo Especial, você não está bebendo tequila real; você está bebendo mixto, que é apenas 51 por cento tequila real (o resto é álcool de açúcar de cana e sabor). Estás a ver a parte de cima, o Herradura, o patrono, e 1800? Isso é do bom. É feito com agave 100% azul, e tem o sabor da tequila.sabemos que estás a pensar: porque haveria de pagar 12 dólares por um shot de tequila? A resposta? Não devias estar a fotografá-lo!, Porque no México, não só bebem tequila agave a 100% (ou cada vez mais, Mescal), como também não só bebem shots dela. Tequila agave a cem por cento é feita para beber e saborear de um snifter, como um bom uísque. Não é necessário cal ou sal para mascarar o sabor. (Quanto mais envelhecida é uma tequila, mais suave o sabor, por isso opte por añejo de cor mais escura ou reposado.) Depois de cada gole ou dois você pode molhar uma cunha de Lima em um pouco de sal e chupá-lo se quiser, mas se você está bebendo Mescal saltar a lima e optar por uma fatia laranja em vez disso.,se você se encontra em um grande bar de tequila que realmente significa negócios, você pode ver se eles têm alguma sangrita, que é o único verdadeiro “chaser” que os mexicanos bebem com tequila. É uma mistura doce e picante de sumos de citrinos, molho picante e, por vezes, sumo de tomate e/ou Worcestershire. É servido em um pequeno copo ao lado da tequila, e quando bebido entre goles de tequila, ele limpa o paladar e destaca o sabor peppery e citrusy da tequila., E se você está olhando para beber tequila em um cocktail, faça como os mexicanos fazem e misture com refrigerante de toranja (como Fresca) para fazer um refrescante Paloma.então vá em frente com esse conhecimento e esteja preparado para impressionar seus amigos com sua mundanidade. No entanto, uma coisa a ter em mente: provavelmente não vai encontrar sangrita no seu bar irlandês local.