Revisado médicamente por Stacy Kennedy, MPH, RD
el cáncer colorrectal y sus tratamientos a menudo pueden afectar la forma en que el cuerpo digiere los alimentos, los líquidos y absorbe los nutrientes. Para los pacientes y sobrevivientes, incorporar alimentos saludables a base de plantas y proteínas magras en su dieta puede ayudar a su cuerpo a mantenerse fuerte y nutrido durante y después del tratamiento.,
muchos de los efectos secundarios del cáncer colorrectal y el tratamiento – diarrea, estreñimiento, pérdida o aumento de peso no deseados, cambios en el apetito, acidez estomacal, fatiga, recuentos sanguíneos bajos y mayor riesgo de infección – pueden dificultar que le dé a su cuerpo todos los nutrientes vitales que necesita., Estos son algunos consejos para qué alimentos apuntar y cuáles evitar:
- llene su plato con muchas frutas y verduras. No hay un ganador; cada familia de colores es ideal porque están repletas de nutrientes que apoyan el sistema inmunológico. Las verduras de hoja Verde Oscuro, los mangos, las bayas y el melón (como el melón) son opciones saludables y pueden ser un excelente refrigerio.
- Beber agua y mantenerse hidratado. Esto puede ayudar en la digestión y aliviar los efectos secundarios como el estreñimiento y la fatiga. Trate de infundir su agua con bayas o limones si el agua no es atractiva.,
- limite la cafeína y el alcohol. Esto también puede ayudar a mejorar la energía y muchos medicamentos no se mezclan bien con las cantidades habituales de cafeína y alcohol.
- pruebe productos lácteos mínimamente procesados que sean ricos en calcio y vitamina D, como el yogur griego normal. Los probióticos en estos alimentos pueden ser útiles para la digestión.
- busque granos integrales como la avena cortada en acero, la quinua y el arroz integral, que proporcionan fibra y vitaminas y minerales importantes como el hierro, el magnesio y el ácido fólico.
- Manténgase alejado del exceso de azúcar., Una dieta ideal para el cáncer colorrectal es similar a la de una dieta para pacientes con diabetes; coma con frecuencia, incluya una fuente de proteínas y limite los carbohidratos procesados y refinados, las bebidas azucaradas y los postres.
- coma comidas pequeñas y frecuentes. Esto puede hacer que sea más fácil obtener toda la nutrición que necesita cuando se trata de cambios de apetito o peso, y también puede ayudar al cuerpo a facilitar la digestión y la absorción. Las comidas pequeñas y frecuentes son una gran estrategia para el manejo de los síntomas más allá de los cambios en el apetito, como la fatiga, el reflujo y la diarrea.,
cuando se trata de prevención, Los estudios han demostrado que una dieta a base de plantas que incorpora pescado rico en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación y disminuir el riesgo de algunos tipos de cáncer, dice la experta en nutrición de Dana-Farber, Stacy Kennedy, MPH, RD, CSO. Muchos pescados grasos también son una rica fuente de vitamina D, que se ha demostrado que ayuda a proteger contra el cáncer de colon y otras neoplasias malignas, dice Kennedy.
«además de los alimentos de origen vegetal, los pacientes y los sobrevivientes deben considerar la incorporación de pescado silvestre como el salmón en sus dietas», dice Kennedy., «En general, los pacientes y sobrevivientes deben tratar de limitar el consumo de carnes rojas y procesadas, así como de azúcares refinados.”
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