hay muchas razas de cerdos para considerar la crianza. Ya sea que tenga una pequeña granja de pasatiempos o sea nuevo en el mundo de la granja, criar cerdos es una búsqueda satisfactoria y que vale la pena.
Cuando piensa en criar ganado, es posible que desee que los animales tengan una fuente de proteínas. Uno de los más comunes son los cerdos.
¿alguna vez te has preguntado cuáles son los diferentes tipos de cerdos? ¿Alguna vez has pensado en cuáles son los mejores cerdos para la carne?,
aquí discutimos las diferentes razas de cerdos con las que cualquier pequeño granjero o criador principiante puede comenzar.
Tabla de Contenidos
¿cuántas Razas de Cerdos Hay?
hay cientos de tipos diferentes de cerdos. Incluso se pueden clasificar en diferentes especies.
los cerdos domésticos con los que estamos familiarizados, sin embargo, son en su mayoría descendientes del jabalí. Las razas a continuación son los cerdos que consideramos mejor si usted está empezando.,
10 grandes razas de cerdos para comenzar con
a continuación se encuentran las 10 mejores opciones de razas de cerdos perfectas para principiantes, junto con las razones por las que hemos elegido cada una de ellas.
Yorkshire americano
esta raza de cerdo se originó en Inglaterra y es, por lo tanto, también conocida como la inglesa Large White.
los cerdos Yorkshire americanos son la raza más común criada en los Estados Unidos y Canadá.
lo que nos gusta de esta raza es que produce una cantidad sustancial de carne magra y tiene una menor cantidad de grasa de la espalda que otras razas., Su carne también se utiliza a menudo en la fabricación de tocino bien texturizado.
Berkshire
Esta es otra raza que se originó en Inglaterra. Hoy en día, se puede encontrar criado y criado en muchas partes del mundo, incluyendo Australia, Japón, Nueva Zelanda y los Estados Unidos.
lo que nos gusta de esta raza es su personalidad desenfadada, por lo que es muy fácil de criar.
En general, los Berkshires son uno de los más rentables de recaudar. Esto se debe a que crecen rápido, se reproducen bien y tienen una carne sabrosa.,
también hemos descubierto que estos cerdos son más curiosos y activos que otros, por lo que realmente necesitas reforzar tu esgrima.
Chester White
si desea obtener una madre fuerte para la cría, entonces el Chester White es la raza adecuada. Esta raza es una herencia que proviene del Condado de Chester, Pennsylvania.
debido a su piel pálida, debe proporcionar áreas sombreadas donde puedan encontrar refugio de los rayos del sol para evitar las quemaduras solares.
El Chester White es otra raza de cerdo rentable para criar.,
Duroc
Aquí hay otra raza que se originó en América.
¿Los cerdos Duroc son buenos para la carne? Sí! Es de color rojo más oscuro, húmedo y tiene veteado de grasa, todas características atractivas para la carne de cerdo.
Los Durocs se utilizan para la producción comercial de carne de cerdo debido a su ternura y sabor.
Estos son buenos cerdos para pequeños agricultores y principiantes. Este cerdo doméstico puede ser de color amarillo dorado o marrón rojizo.
Hampshire
Esta raza es una de las razas más antiguas jamás registradas en América.,
como su nombre indica, esto también proviene de Inglaterra, pero se sabe que también fue importado de Escocia. Algunos criadores de cerdos también la conocen como la vieja raza inglesa.
lo que nos gusta de este cerdo, y probablemente las razones por las que ha perdurado durante tanto tiempo, son su lomo más grande y una menor cantidad de grasa de espalda en comparación con otras razas.
Hereford
uno de los mayores desafíos de obtener una raza hereditaria como algunas de las enumeradas anteriormente es que a veces pueden ser difíciles de encontrar.,
afortunadamente, el cerdo Hereford, aunque también es una raza hereditaria, es más fácil de adquirir que otros.
realmente nos encanta este cerdo porque hemos encontrado que su carne es una de las más deliciosas.
Además, puede adaptarse bien a la mayoría de los climas, así como engordar fácilmente, por lo que los criadores de cerdos principiantes lo encontrarán fácil de cuidar.
Landrace
Esta raza se originó en Dinamarca.
al igual que el Chester White, es otro tipo de cerdo para obtener si desea madres robustas que producen mucha leche y lechones grandes y saludables.,
Negro Grande
todos estamos familiarizados con los cerdos rosados, pero no subestimemos el negro grande.
esta raza de cerdo fue una vez la raza más popular en Inglaterra. Esto se debe a que los cerdos negros grandes pueden hacerse muy grandes y producir carnes deliciosas.
los cerdos negros grandes también son conocidos por sus largos períodos de fertilidad.
Spotted
Esta es otra raza que fue muy popular en Inglaterra y probablemente todavía. Una de las razones es que el cerdo manchado es la raza que la familia real favorece por su sabor.,
también nos gusta que sus cerdas sean grandes madres y produzcan camadas más grandes en comparación con otras razas.
Tamworth
Esta raza de cerdo puede ser la más pequeña de nuestra lista, pero nos encanta cuidar de Tamworth debido a su canal magro y excelente capacidad de forrajeo.
como tal, usted querrá invertir en cerdos Tamworth solo si planea establecer un sistema de Agricultura basado en forraje.
otras consideraciones a la hora de criar cerdos
¿ya te has fijado en las razas de cerdos a las que quieres echar un vistazo más de cerca? ¡Eso es genial!,
como se mencionó, primero debe prepararse antes de llevarse uno (o varios) a casa. Una buena preparación es el secreto para criar cerdos felices y sanos.
Aquí hay varias consideraciones a tener en cuenta antes de comenzar su experiencia de crianza de cerdos:
refugio
la construcción de un establo o cobertizo apropiado es esencial.
El Refugio de un cerdo tiene dos componentes. Primero está el refugio real que los protegerá de los elementos. En segundo lugar está el suelo, rodeado de vallas adecuadas, donde se puede pasear y revolcarse.,
este espacio al aire libre también es esencial para dar a sus cerdos un poco de espacio para defecar.
lo que muchos criadores de cerdos principiantes, o incluso algunos experimentados, no se dan cuenta es que los cerdos tienen hábitos muy limpios.
por un lado, no defecarán dentro de su refugio, donde duermen, a menos que se vean absolutamente obligados a hacerlo. En su lugar, los cerdos suelen elegir un lugar en particular lejos de su rincón para dormir.
también quieren que su ropa de cama se seque tanto como sea posible. La paja es el mejor material para usar, ya que los mantiene frescos incluso durante las cálidas noches de verano.,
en cuanto a la valla, recomendamos instalar tanto una valla física como una valla eléctrica.
Los cerdos son realmente inteligentes, por lo que no les llevará mucho tiempo darse cuenta de lo que significa la cerca eléctrica y mantenerse alejados de ella. Si es posible, instalarlo fuera de la valla física para la protección de los cerdos de los depredadores.
Cuando instala una cerca eléctrica, puede disminuir significativamente el desgaste de su cerca física.
Nutrición
Un cerdo necesita agua limpia y alimento para crecer a su potencial. Los cerdos son excelentes forrajeros, pero esto no significa que no necesiten alimento.,
para aumentar aún más los beneficios nutricionales de la dieta de su cerdo, ofrézcales una selección de restos de vegetales de su jardín y sobras de sus comidas. Muchas frutas y verduras que de otra manera podría tirar o poner en una pila de compost que puede dar a los cerdos.
también puedes darles pan recién horneado de vez en cuando.
revolcarse
finalmente, los cerdos necesitan revolcarse en el barro para mantenerse frescos, especialmente durante los meses de verano.
Puede comenzar dándoles una piscina para niños poco profunda llena de agua.,
sin embargo, pronto los superarán, por lo que tendrá que aprender a hacer un regodeo natural para sus cerdos más adelante. Un área perfecta es una parte deprimida de su propiedad, todavía cerca de su refugio y comida.
los Cerdos son muy expresivos. Cada uno tiene su propia personalidad. Si algunas de sus necesidades no se satisfacen, puede estar seguro de que encontrarán una manera de que se dé cuenta de alguna manera, así que preste mucha atención a ellos a medida que crecen.
criando cerdos
Los cerdos se encuentran entre los mejores animales de granja para criar y le ayudarán a ser más sostenible., Sin embargo, hay cosas a tener en cuenta antes de traer uno a casa.
los cerdos son muy rápidos e inteligentes
asegúrese de tener todo listo y aprenda todo lo que pueda antes de comprar cerdos. Aprenda los conceptos básicos del cuidado del ganado antes de traerlo a casa.
cuidar a sus cerdos debe ser una prioridad. Considere la posibilidad de criarlo en pastos si es posible.
no vas a criar una mascota
puedes nombrar a tus cerdos si quieres, pero cuando llegue el momento, la intención de criarlos es tener un estilo de vida sostenible y beneficiarte de ellos.,
darles la mejor vida
hacer que su final sea rápido e indoloro. Cuanto menos estresado esté su cerdo, más alimento le proporcionará. Una vez que decidas matar a uno, no desperdicies nada. Dale el respeto que se merece.
Preguntas Frecuentes sobre razas de cerdos
hemos respondido a preguntas comunes relacionadas con las mejores razas de cerdos.
¿Cuál es la raza de cerdo más común?
de todas las razas de cerdos, es posible que te preguntes si hay una raza más común que otras o un tipo que la gente prefiere criar.
la raza de cerdo más común en realidad varía de un lugar a otro., Hay una gran cantidad de razas que se originaron en Inglaterra. Por lo tanto, hay razas de cerdos populares que difieren de las de los Estados Unidos.
para América del Norte, la raza de cerdo más común, especialmente para los granjeros, es el Yorkshire americano. Estos cerdos son adaptables, proporcionan una carne excelente y son bastante fáciles de acceder.
En otras partes del mundo, encontrará que los granjeros también prefieren Tamworth, Duroc, Hampshire y Landrace.
¿qué raza de cerdo es la mejor para la carne?
si desea obtener los mejores cerdos para la carne, la mejor opción son los cerdos Berkshire., Su carne es oscura y sabrosa.
tienen un peso promedio de 600 libras, y pueden crecer fácilmente incluso con solo buscar comida. Esto significa que usted puede conseguir que su peso aumente aún más con el cuidado adecuado.
además, tienen una personalidad muy tranquila, por lo que mantenerlos felices y saludables no sería un gran problema.
si hay un consejo que podemos darte basado en la experiencia de criar Berkshires, es que pueden ser muy sensibles al clima frío.
asegúrese de que el refugio que les proporciona ofrece calidez y comodidad. Si no, es posible que no crezcan a su potencial de peso.,
aparte de la raza Berkshire, otro mejor cerdo para la carne es el Duroc. Esta raza también producirá una gran cantidad de carne deliciosa.
¿qué raza de cerdo es mejor para el tocino?
hablando de carne deliciosa, ¿cómo suena el tocino?
el tocino es un corte de carne que se puede obtener del vientre o la espalda de un cerdo. Luego puede cortar y curar esa carne para extraer ese sabor jugoso que desea.
para obtener buenos cortes para el tocino, especialmente aquellas rayas deliciosas que provienen de una cantidad equilibrada entre carne magra y grasa, querrá razas de cerdo con cantidades más bajas de grasa de la espalda.,
Hay muchas razas de cerdos a considerar para obtener buen tocino, incluyendo American Yorkshire, Tamworth, Large Black y Landrace.
¿qué raza de cerdo es más rentable?
según pork.org, la raza de cerdo que es más rentable es el Berkshire. Esto es seguido por Chester blancos y Durocs.
Muchas familias asumen la crianza de estas razas para 4-H y FFA.
¿Cuál es la diferencia entre cerdos y cerdos?
cuando está considerando razas de cerdos o razas de cerdos, son la misma cosa. La gente a menudo se refiere a los cerdos domesticados como cerdos cuando son más de 120 libras.,
Razas de cerdos para criar
hay diferentes razas de cerdos que puede elegir criar, y cada una tiene su propio temperamento, necesidades específicas y preferencias. Asegúrese de obtener una raza que produzca buena carne, especialmente tocino.
también debe considerar ciertos factores antes de decidir uno en particular. Estos factores incluyen el espacio que tiene para un refugio decente, alimentos nutritivos y agua limpia, y un fresco, espacioso, revolcarse.
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