esta receta de salmón Teriyaki al horno fácil de hacer está destinada a convertirse en un nuevo favorito! Utiliza ingredientes básicos para hacer una sabrosa salsa teriyaki casera que crea el salmón glaseado más perfecto. Sírvelo con arroz blanco o integral y verduras al vapor para una deliciosa comida entre semana llena de proteínas y vitaminas.,
cómo cocinar salmón Teriyaki y preparar la salsa Teriyaki
para hacer este salmón todo lo que tienes que hacer es preparar una salsa teriyaki rápida, luego verter sobre los filetes de salmón y hornearlo en el horno hasta que esté cocido.
para empezar, picarás ajo y jengibre. Agregue eso a una cacerola junto con la salsa de soja, el agua, la miel, el azúcar morena y el jugo de limón fresco.
llevar esa mezcla a ebullición ligera y luego agregar una mezcla de agua / maicena (que espesará la salsa perfectamente) y dejar que hierva durante un minuto.,
luego coloque el salmón en una fuente para hornear rociada, vierta la salsa sobre el salmón, hornéelo en el horno durante 12 – 15 minutos. Espolvorear en algunas guarniciones si se desea y sus momentos de distancia de una cena tan sabrosa!
salmón Teriyaki al horno o sartén chamuscado
También puedes freír el salmón en sartén si lo prefieres, luego verter la salsa después de que esté cocido. Pero me gusta aquí cómo hornear permite un poco de tiempo para que la salsa se filtre en el salmón y le dé un poco de sabor.,
y si te gusta una capa más de sabor pruébalo con un poco de aceite de sésamo, aproximadamente 1/4-1/2 cucharadita. Un poco sirve para mucho. Definitivamente es opcional y no siempre agregarlo.
¿Qué Servir con Teriyaki de Salmón
me gusta el aspecto del arroz blanco aquí, pero para hacerlo más saludable prefiero servir con arroz integral. ¿Ya has intentado hacer arroz integral en tu olla instantánea?? Lo hice el otro día y funcionó muy bien!,
y las buenas opciones para acompañar verduras al vapor o salteadas incluyen espárragos (aprovéchalo ahora mismo mientras está en temporada), brócoli, zanahorias, calabacín, col china o repollo.
una receta familiar
me encanta esta receta porque es definitivamente familiar, ya que en los niños exigentes incluso lo harán. Está lleno de sabor y es muy fácil de hacer. ¡Agrégalo a la lista de tareas pendientes Esta semana te encantará!
receta originalmente compartida en junio de 2014.,
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salmón teriyaki
Instructions
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Preheat oven to 400 degrees and spray a baking dish* with non-stick cooking spray.,
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en una cacerola pequeña mezcle la salsa de soja baja en sodio, 6 cucharadas de agua, miel, azúcar morena, ajo, jengibre y jugo de limón y hierva la mezcla a fuego medio.
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bata la maicena con las 2 cucharadas de agua restantes, luego agregue a la mezcla de salsa en una cacerola.
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deje hervir la mezcla, batiendo constantemente, durante 1 minuto. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.,
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coloque el salmón en una fuente para hornear y luego vierta la salsa teriyaki uniformemente sobre el salmón (también me gusta levantar los filetes para que la salsa corra justo debajo).
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hornee en el horno precalentado de 12 a 15 minutos hasta que el salmón se haya cocido completamente (el tiempo de cocción variará dependiendo del grosor del salmón).
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servir caliente cubierto con un poco de la salsa teriyaki de la fuente para hornear (use el exceso de salsa para espárragos al vapor o brócoli en el lado) y cebollas verdes picadas y semillas de sésamo.,
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*recomiendo usar un plato para hornear que sea lo suficientemente grande como para caber salmón mientras deja un poco de espacio entre los filetes.,v>fuente de la receta: Cooking Classy
Recipe originally shared June 2014, photos have been updated.
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