nu puteți mânca anghinare nefierte spuneți? Ei bine, de fapt, puteți—și aș încuraja-o. Atât de multe legume sunt aburite sau prăjite, mai degrabă decât lăsate în starea lor naturală, chiar dacă prezintă cele mai bune trăsături crude. Iată 12 legume pentru a încerca nefierte:
păstârnac
Similar cu morcovii, păstârnacurile crude sunt dulci și vioaie. Folosiți-le pe un platou crud sau ras subțire într-o salată.,
Această Rețetă
Michael Graydon & Nikole Mundschau
Rucola, Mere, și Păstârnac cu Lapte bătut Dressing
Varza de Bruxelles
Dacă sunteți varză de Bruxelles potrivnic, să le dea un try prime. Mărunțite sau rase subțiri, sunt departe de versiunea fiartă pe care ai fost forțat să o mănânci ca un copil.,de asemenea, cunoscut sub numele de anghinare din Ierusalim, acest tubercul este foarte ras și aruncat în salate pentru a adăuga crunch.
Această Rețetă
Mark Thomas
Anghinare ierusalim, și Salată de Rucola cu Parmezan
de Porumb
atunci Când este la apogeu de maturitate, porumb poate gust mai dulce crude decât gătite., Este un tratament de vară care merită așteptat.
Această Rețetă
Ryan Liebe
Carbonizate și Prime de Porumb cu Chile si Branza
Sfecla
sfecla Prime sunt suculente, dulci și crocante suplimentar. Tăiați-le subțiri sau tăiați-le pentru slaws și salate.,
Această Rețetă
Christopher Testani
Orz, Fenicul, și Salata de Sfeclă
Sparanghel
Da, sparanghelul este mare prăjite, dar și radă tulpini în fâșii subțiri și ai face o singură lumină și salată proaspătă.,
Această Rețetă
Hirschmeier și Hamilton
Ras Sparanghel cu Parmezan Vinaigrette
Bok Choy
deja Am cântat laudele prime bok choy, dar este în valoare de repetarea aici: e timpul să-l ia de dincolo se amestecă-cartofi prajiti.,
Această Rețetă
Apple Salata Bok Choy
Gulii
Dacă ai tăiat legume în bețe de chibrit sau se rad subțire, se adaugă criza și ușoară picant.,
Această Rețetă
Foto de Cristofor Baker
Ras Gulii cu Mere si Alune de padure
Anghinare
Mic copil anghinare sunt cea mai bună alegere dacă vrei să le mănânci crude, deoarece acestea nu au necomestibile „sufoca” în centrul de care are nevoie pentru a scobit. Pentru a preveni rumenirea anghinarelor tăiate, aruncați-le în suc de lămâie.,
Această Rețetă
Prime Anghinare Salata cu Telina si Parmezan
Varza Verde
Cum ar fi varza, crude collards sunt placut consistent și dens, atunci când tăiat în felii subțiri și aruncat într-o salata.,
Această Rețetă
Nicole Franzen
Varza Salata cu Ghimbir Picant și Semințe de Fragil
Radacina de Telina
Tocat radacina de telina are o usoara aroma de telina si este crocant, făcându-l perfect plus față de salată de varză.felii subțiri de dovlecei brute sunt destul de uimitoare pe pizza. Sau coajați legumele în panglici pentru a le folosi în salate și paste făinoase.,
Lasă un răspuns