în această vară citricele sunt o stea nutritivă.

Cynthia Sass, MPH, RD

Actualizat februarie 05, 2021

Când te gândești la beneficiile pentru sănătate de portocale, primul lucru care vine în minte este, probabil, vitamina C. Citricele sunt o sursă extraordinară, dar de portocale (cu o mărime medie de portocale vine la aproximativ 62 de calorii) oferi, de asemenea, o serie de alte protector de substante nutritive., Iată șapte motive pentru a mânca mai multe portocale, beneficiile pentru sănătate ale sucului de portocale și cojilor de portocale—precum și modalități simple de a vă bucura de acest fruct delicios.portocalele sunt bogate în apă

o portocală medie oferă patru uncii (sau o jumătate de cană) de apă. Aproximativ 60-70% din corpul uman este format din apă și este necesar pentru fiecare proces corporal. Potrivit Institutului de Medicină, femeile 19 și au nevoie de 2.7 litri de total de lichid pe zi (aproximativ 11 8-oz cupe) și bărbații au nevoie de 3.7 (aproximativ 15 8-oz cupe). Dar asta e lichid total, nu doar băuturi., Alimentele pot oferi 20% din nevoile dvs. zilnice de lichide, iar alimentele bogate în apă, cum ar fi portocalele, contribuie și mai mult la necesarul zilnic. Consumul suficient de lichid zilnic ajută la susținerea energiei mentale și fizice, la îmbunătățirea circulației, la optimizarea funcției organelor, la eliminarea deșeurilor și la maximizarea metabolismului.portocalele oferă fibre intestinale și de protecție a sănătății

o portocală medie oferă aproximativ trei grame de fibre, 12% din ținta zilnică. Fibra din portocale susține funcția digestivă, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și a insulinei, stimulează sentimentele de plenitudine și poate contribui chiar la un somn sănătos.,aproximativ două dintre cele trei grame de fibre dintr-o portocală sunt fibre solubile. Acest tip de fibre s-a dovedit a ajuta la reducerea colesterolului din sânge și la eliminarea grăsimii abdominale interne numite grăsimi viscerale. Un studiu care a urmărit adulții de peste cinci ani a constatat că pentru fiecare creștere de 10 grame a fibrelor solubile consumate, rata de acumulare a grăsimii abdominale viscerale a scăzut cu 3, 7%.,acest lucru este semnificativ: transportul mai multor grăsimi viscerale este legat de inflamația crescută și de un risc mai mare de boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială și unele tipuri de cancer.portocalele au un conținut ridicat de vitamina C o portocală împachetează aproximativ 80% din obiectivul zilnic pentru vitamina C. Pe lângă susținerea funcției imune, acest nutrient cheie ajută la producerea colagenului, reduce inflamația și stimulează capacitatea organismului de a folosi grăsimea ca sursă de combustibil, atât în timpul exercițiilor fizice, cât și în repaus., Prea puțină vitamină C din sânge a fost, de asemenea, legată de creșterea grăsimii corporale și a măsurătorilor taliei.vitamina C ajută, de asemenea, la creșterea absorbției fierului, ceea ce poate spori disponibilitatea oxigenului și poate reduce oboseala. Acest lucru este deosebit de important pentru femeile aflate în premenopauză care pierd fier prin menstruație și pentru cei care urmează o dietă pe bază de plante, deoarece fierul este mai puțin absorbit din surse vegetale. Vitamina C acționează, de asemenea, ca un antioxidant care luptă împotriva îmbătrânirii și este necesară pentru repararea ADN-ului și producerea serotoninei. Acesta din urmă ajută la promovarea fericirii și a somnului.,legate de: beneficiile pentru sănătate ale căpșunilor

portocalele furnizează alți nutrienți cheie

potasiul și folatul sunt două substanțe nutritive vitale suplimentare găsite în portocale. Potasiul susține funcția inimii și contracțiile musculare și ajută la menținerea masei musculare. Acest mineral acționează, de asemenea, ca un diuretic natural, pentru a reduce tensiunea arterială și retenția de lichide. Folatul susține creierul și sistemul nervos, iar cantități adecvate pot ajuta la protejarea împotriva depresiei și a problemelor de memorie., Portocalele furnizează, de asemenea, cantități mai mici de calciu, magneziu, vitamina A și vitamine B.portocalele sunt superstaruri antioxidante antioxidanții flavonoizi din portocale oferă beneficii antiinflamatorii, antivirale și antimicrobiene. De asemenea, se apără împotriva stresului oxidativ, care este în esență un dezechilibru între producția de radicali liberi care dăunează celulelor și capacitatea organismului de a contracara efectele lor dăunătoare.antioxidanții din portocale vă pot proteja, de asemenea, sănătatea mintală., Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că aportul mai mare de flavonoide poate fi asociat cu un risc mai mic de depresie, în special în rândul femeilor în vârstă. Un aport mai mare de flavonoide este, de asemenea, legat de prevenirea creșterii în greutate și a reducerii grăsimii corporale.legate de: 4 Beneficii pentru sănătate de porumb

cojile de portocale au beneficii pentru sănătate, de asemenea

nutrienți de protecție a sănătății nu se găsesc numai în portocale și suc de portocale; ele sunt, de asemenea, în coaja., Cercetările arată că flavonoidele din cojile de citrice pot ajuta la prevenirea reproducerii, creșterii și răspândirii celulelor canceroase, precum și la apoptoza de sprijin, secvența de auto-distrugere pe care organismul o folosește pentru a ucide celulele disfuncționale.un studiu mai vechi al Universității din Arizona a concluzionat că consumul unei linguri de coajă de citrice pe săptămână poate reduce riscul de cancer de piele cu carcinom cu celule scuamoase cu 30%. Un compus special numit herperidin, găsit în coaja portocalie, s-a dovedit, de asemenea, că protejează împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer.,dacă consumați coaja de citrice, optați pentru portocale organice pentru a reduce expunerea la reziduurile de pesticide. Utilizați o răzătoare pentru a coaja pielea exterioară, evitând miezul alb mai amar. Adăugați coaja de portocală la pansamentele pentru salate de casă sau ca garnitură pentru fulgi de ovăz, salată de fructe și pâine prăjită de avocado la legume gătite, quinoa, cartofi prăjiți și deserturi. legate de: 7 beneficii pentru sănătate ale strugurilor

sucul de portocale are, de asemenea, beneficii pentru sănătate

în timp ce portocalele întregi sunt mai pline și oferă mai multe fibre, sucul poate conta ca parte a aportului zilnic de fructe., Cercetările privind consumul de suc de citrice indică beneficii importante. Un studiu a constatat că un aport mai mare de suc de citrice a fost legat de îmbunătățirea funcției cognitive la adulții mai în vârstă. Un altul a constatat că sucul de citrice bogat în flavanonă în cantități consumate în mod obișnuit poate spori fluxul de sânge către creier la adulții sănătoși, tineri.strângeți proaspăt propriul suc sau căutați suc de portocale 100% sau un amestec de portocale și alte fructe întregi. Scopul pentru o portie de patru uncii sau jumatate de cana, și cred că de suc ca o portie de fructe sau un ingredient, mai degrabă decât o băutură., Adăugați suc de portocale pur într-un sos, marinată sau supă. Utilizați pentru a face cocktail – uri sau mocktail-uri sau înghețați într-o tavă cu cuburi de gheață și adăugați în apă împreună cu menta sau ghimbir.moduri sănătoase de a mânca portocale portocalele sunt fantastice așa cum sunt, dar le puteți adăuga și la ovăzul peste noapte, salatele de grădină, prăjiturile, mâncărurile cu cereale integrale refrigerate, ambalajele de salată savuroasă și slaw. Când includeți o portocală ca gustare, combinați cu nuci sau semințe, brânză pe bază de nuci sau iaurt sau chiar măsline herbate., Și amestecați-l prin încorporarea diferitelor soiuri, inclusiv buric, sânge și mandarină.Cynthia Sass, MPH, RD, este editorul de nutriție care contribuie la sănătate, un autor de best-Seller din New York Times și un nutriționist de performanță în practică privată, care a consultat cinci echipe sportive profesionale.,

Pentru a obține mai mult de nutriție și sfaturi de dieta livrate la căsuța dvs. poștală, înregistrează-te Echilibrat Mușcă newsletter

Toate Subiectele în produsele Alimentare

Membru Gratuit

Obține orientare nutritie, wellness sfaturi, și sănătos inspirație direct la casuta ta de Sănătate