Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a pierde în greutate sănătos, este timpul să aflați despre beneficiile pentru sănătate ale dovlecelului. Acesta joacă un rol important în scăderea în greutate, în timp ce crește conținutul de nutrienți din dieta ta. Mai mult decât atât, poate ajuta la îmbunătățirea vederii și la prevenirea tuturor bolilor care apar ca urmare a deficienței vitaminei C, cum ar fi scorbutul, scleroza și vânătăile ușoare.dovlecelul poate ajuta la tratarea astmului-unul dintre numeroasele sale beneficii – și are un conținut ridicat de vitamina C, carbohidrați, proteine și fibre., Conține o cantitate semnificativă de potasiu, folat și vitamina A, toate fiind importante pentru o sănătate bună. Când este mâncat în mod regulat, vă poate reduce în mod eficient nivelul de homocisteină.

pe lângă faptul că este atât de eficient și are numeroase beneficii pentru sănătate, să aruncăm o privire la unele dintre beneficiile majore care fac acest squash atât de popular.

ce este dovlecelul?

numit și dovlecel, Dovlecelul este un dovlecel care își are originea în America și este disponibil în culori, inclusiv galben, verde deschis și verde., Forma acestui mic squash de vară seamănă cu cea a unui castravete crăpat și prezintă numeroase semințe în interior. Unii cultivatori produc, de asemenea, dovlecei în forme rotunjite sau sticle.

Uita-te la Video: 7 Beneficii Incredibile De Dovlecei

7 Beneficii Incredibile De Dovlecei sau Zucchini | Organic Fapte

Azi, cei mai mari producători de acest suc de fructe includ Japonia, China, România, Italia, Turcia, Egipt, Argentina., Este cultivat pe tot parcursul anului și poate fi consumat brut, tăiat sau gătit. Poate fi, de asemenea, mărunțită într-o salată rece sau fierbinte.
chiar dacă dovlecelul este un fruct, este gătit în mod obișnuit ca o legumă (și considerat unul în lumea culinară), așa cum este cel mai bine atunci când este mâncat în mâncăruri gătite. Acesta este ales atunci când este sub 8 inci (20cm) în lungime și semințele sunt moi și tineri. Un dovlecel complet dezvoltat are de obicei o lungime de trei metri și conține exces de fibre.dovlecelul tânăr are un gust subtil, o acoperire moale și o carne albă de unt. Este disponibil în cea mai bună formă în mai și iulie., Aproape toate părțile acestui squash sunt comestibile, inclusiv carnea, semințele și chiar pielea.conform bazei de date naționale de nutrienți USDA, dovlecelul este bogat în minerale și vitamine care includ potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fibre, vitamina C și riboflavină. De asemenea, conține vitamina B6, A, E și K, sodiu, zinc și fier. Are un conținut ridicat de apă – 94% – și este, de asemenea, o mare sursă de energie.,dovlecelul este foarte scăzut în carbohidrați și calorii și, conform USDA, o porție de 100 g de dovlecei brute conține doar 3, 1 g de carbohidrați și 17 calorii.beneficiile pentru sănătate ale dovlecelului

beneficiile pentru sănătate ale dovlecelului includ următoarele.un studiu pe animale din revista Plant Foods For Human Nutrition afirmă că efectele adăugării cojilor de dovlecel împreună cu glucoza în dieta subiecților cu diabet au arătat o inversare a impactului negativ al glucozei.,

Pierdere în Greutate

s-ar putea fi surprins să știe că consumul de dovlecei vă va ajuta să piardă în greutate considerabil. Este extrem de scăzut în calorii, dar vă oferă senzația de a fi plin. Prin urmare, este o modalitate foarte bună de a satisface apetitul fără exces de calorii sau de a începe un plan de dieta accident.,un studiu sugerează că 6 mg de luteină care este prezentă în multe produse naturale, inclusiv broccoli, spanac, kale, porumb, piper portocaliu, fructe kiwi, struguri, suc de portocale, dovlecei și squash pe zi, fie prin dietă, fie prin utilizarea suplimentelor, este probabil eficient în reducerea riscului de cataractă și AMD.acești nutrienți au fost găsiți eficienți în prevenirea afecțiunilor cardiace legate de diabet și a aterosclerozei., Potrivit unui studiu citat în American Journal of Clinical Nutrition, aportul de fructe și legume – dovlecei este unul care a fost invers legat de colesterolul LDL. Aceasta înseamnă că, pentru populația studiată, cu cât consumă mai productiv, cu atât nivelul colesterolului LDL (rău) este mai scăzut. Beta-carotenul și vitamina C găsite în dovlecelul de vară sunt două dintre componentele care ajută la prevenirea oxidării colesterolului. Conținutul său de fibre scade și nivelul ridicat de colesterol, contribuind astfel la reducerea riscului de ateroscleroză și boli de inimă datorate diabetului.,a fost deja menționat că dovlecelul este o sursă remarcabilă de mangan și vitamina C; cu toate acestea, este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre dietetice care vă vor menține corpul în formă ideală pe termen lung. De asemenea, conține vitamina A, magneziu, folat, potasiu, cupru și fosfor care ajută la stimularea sănătății. Squashul de vară are, de asemenea, un conținut ridicat de acizi grași omega-3, zinc, niacină și proteine.

Dovlecei este disponibil pe tot parcursul anului în magazinele alimentare., Credit foto:

promovează sănătatea bărbaților

acest fruct are anumite proprietăți care pot trata eficient o afecțiune la bărbați numită BPH sau hipertrofie prostatică benignă. BPH este o afecțiune în care glanda prostatică devine mărită într-o formă și dimensiune ciudată, ceea ce poate provoca probleme atât cu funcția sexuală, cât și cu cea urinară. Zucchini se spune că este extrem de util în scăderea simptomelor BPH, în special în combinație cu alți nutrienți care conțin fitonutrienți.,

sănătate generală

sănătatea dvs. generală se va îmbunătăți cu siguranță dacă consumați dovlecei în mod regulat. Acesta a fost cunoscut pentru a ajuta la prevenirea tot felul de boli. Studiile au arătat deja că alimentele bogate în fibre ajută la atenuarea condițiilor de cancer prin spălarea toxinelor cauzatoare de cancer din celulele din colon. Vitamina C, folatul și beta-carotenul din dovlecei ajută la protejarea acestor celule de substanțele chimice nocive care pot duce la cancer de colon., Mai mult, un studiu publicat în revista Nutrients spune că prezența compușilor luteină, β-caroten, zeaxantină și acid dehidroascorbic, ajută la activitățile anti-proliferative și pro-apoptotice față de celulele tumorale.Beta-carotenul și vitamina C au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, atenuând astfel în mod natural bolile precum osteoartrita, astmul și artrita reumatoidă, unde umflarea poate deveni extrem de dureroasă. Cantitatea de cupru prezentă în dovlecei poate ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor artritei reumatoide.,

cum să cumpărați și să păstrați dovlecelul

cumpărați

aruncați o privire la următoarele puncte atunci când cumpărați acest dovlecel.selectați un dovlecel care nu depășește șase centimetri și are diametrul de 1-2 centimetri.

  • asigurați-vă că cel pe care îl cumpărați este elegant, neted și ferm și are pielea de culoare strălucitoare.
  • dovlecelul cu tăieturi și pete nu este proaspăt, așa că nu-l cumpărați.a se păstra dovleceii în pungi de plastic perforate în sertarul frigiderului.,
  • încercați să nu păstrați acest fruct păstrat mai mult de 3 zile, deoarece se poate deteriora la temperaturi prea reci.
  • dacă squash-ul este deteriorat, veți observa gropi goale în suprafață, ceea ce înseamnă că ar trebui să îl aruncați.

    • cum să gătești dovlecei

    există multe modalități interesante de a te bucura de dovlecei. Să aflăm cum.

    • salate: puteți tăia fructele de squash și le puteți adăuga în bolurile de salată pentru un impuls revigorant.
    • sandwich-uri: feliați niște dovlecei și adăugați-l la sandvișurile preferate pentru a obține o criză uimitoare.,
    • Sautéed Zucchini: tăiați dovlecelul în cuburi și lăsați-l cu ulei de măsline sau unt. Adăugați niște usturoi tocat, sare și piper pentru a obține o aromă bogată.
    • Zucchini coapte: aranjați un singur strat de dovlecel tăiat pe o foaie de copt și presărați brânză pe ea. Acum rotiți cuptorul la 350° și coaceți aproximativ 40 de minute până când dovlecelul este de culoare aurie.după cum știți, consumul suficient de fructe și legume este important, deci dacă includeți acest fruct în dieta dvs., vă mențineți corpul sănătos și bine hidratat pe termen lung., Este, fără îndoială, una dintre cele mai sănătoase alegeri alimentare ușor de consumat în forme delicioase.