Share this recipe!
friteuza de aer face cele mai bune aripi de pui. Sunt super crocante și ridicol de ușor de gătit, făcându-l gustarea perfectă pentru un meci de fotbal sau pentru a vă întâlni. Aceste aripi au fost gătite direct din congelat, astfel încât nu este nevoie să dezghețați puiul în prealabil. Acesta este motivul pentru care am cumpărat prima mea friteuză de aer și mi-am perfecționat rețeta și procesul pentru cele mai delicioase friteuze de aer buffalo chicken wings., Continuați să citiți mai jos pentru a obține jos-jos cu privire la modul de a le face mai crocante!
puteți găti pui congelate-aripi în aer friteuza
imi place rețete ușor, mai ales atunci când mă pregătesc pentru un mare get-împreună. Pentru această rețetă, cumpăr pur și simplu o pungă mare de aripi de pui congelate de la magazinul meu preferat big bulk. Apoi, pot pur și simplu să le arunc în friteuza de aer și să lucrez la alte gustări în timp ce gătesc.Friteuza mea preferată de aer pentru aripi de pui crocante
COSORI Air friteuza XL,5.,8 Quart
sunt un fan al Universității din Washington Huskies și ieri a fost Cupa Apple, marele joc de fotbal rivalitate între școlile de stat. Am avut un grup mare de oameni care vin pentru a ajuta la majorete pe Husky, așa că am nevoie de o mulțime de aripi de pui, și rapid! Aceste aer friteuza buffalo Aripi de pui a făcut-o ușor pentru a le găti, și din moment ce au ieșit în loturi, am fost capabili să gustare pe aripi proaspete, fierbinte pe tot parcursul jocului.
- cântărește aproximativ 1-1.,5 kg congelate aripi
- Aruncă aripi în ulei de măsline
- Aruncă aripi în usturoi, sare, piper si amestec de condimente
- Spray air fryer coș cu non-stick (asta îmi place avocado spray)
- Loc de aripi în coș
- Găti la 360°F timp de 10 minute sau până când s-a dezghețat, se agită și flip aripi
- Găti la 400°F până când devin crocante
Cât timp să gătească de pui congelate-aripi în aer friteuza
imi place sa folosesc friteuza aer să se dezghețe congelate aripi de pui înainte de pornirea la căldură să se rumenesc le., Mai întâi, gătiți aripile înghețate la 360°F timp de 10 minute sau până când se decongelează evident. Apoi gătiți la 400°F timp de 15-20 de minute. Agitați coșul sau răsturnați aripile la jumătatea procesului de gătit pentru a vă asigura că sunt complet crocante.
Cum de multe aripi pentru a găti în aer friteuza?
numărul de aripi pe care le puteți găti la un moment dat va depinde de dimensiunea friteuzei de aer. În mod ideal, veți dori să spațiați aripile într-un singur strat în friteuza de aer., Pentru pielea finală crocantă pe aripile de pui, aș recomanda să le aranjez într-un singur strat.aripile de pui se micșorează în friteuza de aer
aripile de pui se micșorează destul de puțin în friteuza de aer, în special aripile înghețate. Am văzut o reducere de 50% a volumului aripilor pe tot parcursul procesului de gătire. Deci, cu siguranță ați putea să vă supraîncărcați coșul de friteuze cu aripi de pui.
puteți pune aripi de pui în friteuza de aer?deoarece aripile de pui congelate se micșorează atât de mult în friteuza de aer, le puteți aranja în două straturi., Apoi, până când trebuie să răsturnați aripile la jumătatea procesului de gătit, ar trebui să aveți suficient spațiu pentru a le aranja într-un singur strat pe măsură ce termină gătitul și devin crocante.dacă aveți un coș de friteuză cu aer mai mic, atunci ar trebui să gătiți aripile în loturi. Vor deveni mai crocante dacă nu sunt stratificate. Am gătit loturi mai mari și au gătit bine, dar au nevoie de un timp de gătire mai lung și mai agitat. Loturile Mai mari, de asemenea, nu au ajuns la fel de crocante.,
cum să obțineți acea piele de pui extra crocantă
praful de copt este sosul secret, sau pulberea, pentru a vă face puiul super crocant. Înainte de a găti puiul, îl învelesc cu un amestec de condimente și praf de copt. Praful de copt își face magia ajutând la descompunerea proteinelor din pui mai eficient și permițând puiul cel mai maro și crocant pe care l-ați avut vreodată.dacă doriți să vă duceți aventura crocantă la un alt nivel, puteți păstra puiul descoperit pe un suport de sârmă și o foaie de copt în frigider peste noapte, după ce l-ați acoperit cu praf de copt., Acest lucru va ajuta la uscarea pielii și mai mult și va determina pielea să devină mai aerisită și mai ușoară. Puteți vedea chiar și ceea ce arată ca bule de aer în piele.
puteți face aripi de pui crocante în cuptor?
da! Cu siguranță, va trebui să vă acoperiți aripile de pui în praf de copt și să le permiteți să stea pe un suport de sârmă pe o foaie de copt în frigider peste noapte. Acest lucru va permite pielea să se usuce și proteinele din pielea de pui să se descompună. Aș recomanda, de asemenea, să gătiți aripile pe un suport de sârmă pentru a menține forma sucurilor, făcând aripile umede în timp ce gătesc.,pur și simplu puneți-l în cuptor la 400°F timp de 25 de minute, dar asigurați-vă că răsturnați aripile la jumătatea drumului.,
Cele mai bune sosuri pentru tine friteuza aer aripi de pui
- Acest delicios sos buffalo de a Savura cel Mai bun
- sos Sriracha
- Arțar chipotle sos BBQ
- Acest uimitor dovleac spice sos BBQ de la O Licență la Gratar
- Ticălos
- Ananas teriyaki
Friteuza Aer sfaturi și trucuri
Ajutor, de ce mi-e friteuza aer fumat?,
când gătiți alimente bogate în grăsimi în friteuza de aer, este posibil să apară un nor de fum alb care se dezvoltă în dispozitiv. Nu intrați în panică, acest lucru poate fi gestionat. Și există chiar și câteva sfaturi care pot ajuta la prevenirea acestui lucru.pentru a preveni fumul în friteuza de aer, puteți adăuga câteva linguri de apă în partea de jos a coșului. Dacă gătiți alimente în special grase, cum ar fi slănina, puteți pune și o bucată de pâine în partea de jos a coșului, trebuie doar să scoateți suportul detașabil din partea de jos a coșului și să așezați o bucată de pâine acolo și să înlocuiți suportul., Pâinea va absorbi excesul de grăsime și va împiedica fumatul friteuzei de aer.
gătiti uniform mâncarea prin preîncălzirea friteuzei de aer
friteuza de aer poate găti rapid, dar doriți și mâncare uniformă și bine gătită. Aș sugera preîncălzirea friteuzei de aer pentru cele mai bune rezultate. Unele friteuze de aer nu au o setare de preîncălzire. Dacă al tău nu are o setare de preîncălzire, atunci poți seta temperatura și rula friteuza de aer timp de 2-5 minute pentru a o aduce la temperatură înainte de a adăuga mâncarea în Coș. Cu cât este mai mică friteuza de aer, cu atât mai puțin timp va trebui să o preîncălziți.,
ar trebui să folosiți ulei în friteuza dvs. de aer?
folosesc aproape întotdeauna ulei în friteuza mea de aer, dar nu trebuie! Uleiul îți acoperă mâncarea și permite condimentelor să se lipească de ea. De asemenea, împiedică alimentele să se lipească de coșul de Friteuze. Cu toate acestea, dacă doriți să gătiți cu conținut scăzut de grăsimi și să lăsați uleiul din rețetă, puteți folosi întotdeauna hârtie pergament pentru a preveni lipirea. Și, dacă gătiți alimente bogate în grăsimi, cum ar fi slănina, nu va trebui să includeți ulei în friteuza de aer.
lăsați spațiu în coșul friteuzei. Spațiu – l, omule!,friteuzele de aer funcționează circulând aerul în jurul coșului și, pe măsură ce circulă, uleiurile și grăsimile sunt, de asemenea, circulate și depozitate pe alimente. Dacă vă supraaglomerați coșul, atunci veți avea mâncare dezamăgitor de crocantă. Spațiu totul în coșul friteuza aer și veți avea un rezultat mult mai clare.similar cu vârful pentru a lăsa mult spațiu pentru mâncarea dvs. pentru a obține o crocantă bună, veți dori, de asemenea, să agitați coșul periodic sau să răsturnați mâncarea la jumătatea gătitului., Acest lucru va permite alimentelor să gătească bine pe ambele părți și veți avea un rezultat crocant.
cum se modifică o rețetă pentru o friteuză de aer
friteuzele de aer sunt adesea mult mai eficiente la prepararea alimentelor. Deoarece aerul circulă aer, similar cu un cuptor cu convecție, recomand întotdeauna să setați friteuza de aer la o temperatură mai scăzută și să monitorizați progresul gătitului pe tot parcursul timpului de gătire. Chiar și la temperaturi mai scăzute, articolele dvs. pot termina gătitul mai devreme decât se aștepta. De regulă, reglați temperatura de gătit cu aproximativ 10% mai mică, iar timpul de gătire cu aproximativ 25% mai scurt.,
conectați-vă cu o licență pentru grătar!Facebook * Instagram * Pinterest * YouTube * Twitter
ai făcut această rețetă? Spune-ne despre asta în comentariile de mai jos!,
Ingrediente
- 1-1/2 kg de pui congelate-aripi
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura praf de copt
- 2 lingurite praf de ceapa
- 2 lingurite praf de usturoi
- 1 lingurita de sare
- 1 cana sos buffalo
Instrucțiuni
- Spray air fryer coș cu non-stick spray sau ulei de gătit.
- aruncați aripile de pui congelate cu ulei de măsline.
- combinați praful de copt, praful de ceapă, praful de usturoi și sarea.,
- aruncați aripile de pui cu condimentele și puneți-le în friteuza de aer.
- setați friteuza de aer la 360°F și gătiți timp de 10 minute.
- deschideți friteuza de aer și amestecați aripile de pui, separând oricare dintre ele care au fost lipite împreună în timp ce au fost înghețate.
- creșteți temperatura la 400°F și gătiți timp de 15 până la 20 de minute. Amestecați sau agitați aripile de pui la fiecare 5 până la 6 minute, astfel încât să gătească uniform.
- aruncați aripile de pui în sosul de bivoli.
Note
- am folosit o friteuza de aer mai mare., Dacă aveți o Prăjitoare de aer mai mică, gătiți aripile de pui în loturi.
- aripile de pui sunt în mod natural grase și eliberează grăsimea în timp ce gătesc. Vă recomandăm pulverizare air fryer cu non-stick de gătit ulei, deoarece acestea pot încă stick la coș fără ulei
Informații Nutriționale
Randament 4Serving Mărime de la 1
Suma Pe ServingCalories 258Total Grăsime 12gSaturated Grăsime 3gTrans Grăsime 1gUnsaturated Grăsime 34gCholesterol 100mgSodium 683mgCarbohydrates 3.,8gFiber 1gSugar 1gProtein 33g
informații Nutriționale este un ghid numai, este calculată în mod automat de către software-ul terță parte, și o precizie absolută nu este garantat.
ați făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Instagram
Lasă un răspuns