ardei iuți sunt dulci, ușoare ardei iute, de obicei, vândute murat. De asemenea, cunoscut sub numele de ardei toscane, ardei dulci italieni sau ardei greci aurii. Aflați mai multe despre ele.unități de căldură Scoville: 100-500 SHU Capsicum Annuum Pepperoncini ardeii provin din Italia și Grecia, deși popularitatea lor sa răspândit în întreaga lume., Sunt foarte populare în Statele Unite, unde sunt cunoscute și sub numele de ardei Toscani, ardei dulci italieni sau ardei greci aurii.ardeii sunt dulci și ușori în aromă, nu foarte fierbinți, deși pot varia și pot fi găsiți până la un nivel de căldură mediu.

cel mai probabil ați întâlnit un pepperoncini murat într-un platou italian antipaso, salată italiană sau servit pe o pizza sau sub sandwich undeva.ele sunt cel mai adesea găsite murate. Puteți achiziționa ardeii în borcane, murate, unde durează destul de mult timp, oferindu-le aroma îndulcită și tangibilă.,

O Descriere de ardei iuți Ardei

ardei iuți sunt cu pereți subțiri de ardei, 2-3 cm in lungime, avea pielea încrețită și sunt de obicei vândute murat. Pielea este un galben-verde deschis, dar va deveni roșie pe măsură ce se maturizează, așa că veți găsi atât pepperoncinis verde, cât și roșu în magazine, deși verdele este cel mai frecvent.murăturile sunt, de asemenea, cele mai frecvente, deși puteți folosi ardei proaspeți în rețete, cum ar fi sosul de pizza.există două tipuri principale de ardei pepperoncini – greacă și italiană., Soiul grecesc este mai scurt, oarecum mai dulce și mai puțin amar decât soiul Italian, care crește puțin mai mult. Ei fac, cu toate acestea, oferă o căldură ușoară similară.aceste ardei sunt adesea confundate pentru ardeii de banane murate, dar nu sunt aceleași.

de unde provin Pepperoncinis?

Pepperoncini provine din Italia și Grecia, deși este cunoscut în mod obișnuit ca un ardei iute Italian. Deoarece este un piper comun în acele regiuni și nu numai, este cunoscut prin multe nume., Noi o numim pepperoncini în Statele Unite, deși variațiile de nume sunt „peperoncini” (unul mai puțin p în ortografie) sau „peperone” de către italieni, care este un nume mai generic pentru un piper general.

este, de asemenea, cunoscut sub numele de Friggitello în Italia. În SUA, ne referim adesea la ele ca ardeiul toscan, ardeiul dulce Italian sau ardeiul grecesc auriu. După cum puteți vedea, este un piper destul de popular.

cum se pronunță Pepperoncini?

pep-per-awn-CHEE-nee

cât de fierbinți sunt ardeii Pepperoncini?,

pe scara de căldură Scoville, ardeii fierbinți măsoară de la 100 la 500 de unități de căldură Scoville, ceea ce este destul de blând. Ardei gras, fără căldură, au ZERO Scoville Heat Unități, în timp ce populara ardei iute medie de aproximativ 5.000 de Scoville Heat Unități, ceea ce face aceste ardei aproximativ 50 de ori mai usoara decat ardei jalapeno.pentru a spune altfel, ardeii jalapeno sunt de aproximativ 50 de ori mai fierbinți decât ardeii pepperoncini.

consultați informații despre scara Scoville aici.,

Utilizări Culinare pentru ardei iuți Ardei Iute

ardei iuți ardei poate fi folosit într-o varietate de mese – oriunde de la supe și sosuri si salsa simple garnituri, sandwich-uri, salate, și mai mult. Puteți mânca ardeii brute, deși soiul murat este de departe cel mai popular și folosit.este un ardei murat minunat, cu gusturi uimitoare, folosit pentru a adăuga niște zing la mesele mele preferate. Acestea sunt ușor de savurat direct din borcan, oferind până deliciul lor tangy cu un dram de căldură, ceea ce face pentru o gustare mare scăzut de calorii.,

de unde le pot cumpăra

puteți găsi, de obicei, pepperoncinis la băcanul local. Ele sunt destul de frecvent vândute. De obicei le găsesc cu celelalte murături și condimente. Nu văd adesea pepperoncinis proaspăt vândut lângă mine, așa că cel mai bun lucru pentru păstăi proaspete este fie să le crești, fie să te uiți la o piață a fermierilor locali.puteți chiar să faceți o relație cu un fermier și să-i cereți să crească ceva pentru dvs.sau puteți achiziționa un borcan prin Amazon (link afiliat). Există multe mărci diferite oferite, iar unele pot varia în funcție de calitate., Am încercat mai multe mărci și le-am bucurat pe toate.am crescut pepperoncinis în grădina mea de acasă și găsesc că sunt ușor de cultivat. Plantele sunt productive și puteți fie să gătiți cu proaspete, fie să le murați singuri.dacă nu găsiți sau nu creșteți acești ardei iute, luați în considerare ardeiul de banane, care are dimensiuni, aromă și căldură similare, sau ardeiul de ceară maghiar.ardeiul de banane are un gust ușor, dulce, care este foarte popular pe multe tipuri de alimente., Se consumă în mod obișnuit pe pizza, în salate grecești, pe sandvișuri sau umplute cu carne și/sau brânză. De asemenea, adaugă un pic de dulceață salsei și o aromă interesantă, în timp ce alți ardei adaugă căldura.ardeiul de ceară Maghiar este mai fierbinte, dar aroma dulce și caldă a acestor ardei este foarte populară în sosurile mole și în alte feluri de mâncare tradiționale latine, supe și salate. Acestea pot fi găsite murate sau vândute proaspete la magazine sau piețe.a se vedea, de asemenea: Pepperoncini Vs. Banana piper: o comparație.o altă opțiune este ardeii sport murați, dar sunt destul de fierbinți.,

rețete recomandate

încercați unele dintre aceste rețete care încorporează pepperoncini picant.

  • Celebrul Mississippi Friptura
  • de Casă în Stil Italian Bloody Mary

Aceasta pagina a fost actualizat pe 7/17/19 pentru a include noi fotografii și informații. Acesta a fost publicat inițial pe 9/20/13.

192 acțiuni