muschiulet de porc BBQ făcut cu o semnătură, marinată de porc zesty. Această rețetă este delicioasă atât pentru carnea de porc la grătar, cât și pentru cea coaptă! Întotdeauna un favorit al mulțimii!muschiulet de porc face una dintre ideile noastre preferate du-te la masa, mai ales pe weeknights ocupat sau chiar în week-end mai lent. Îmi place să găsesc noi modalități de a-l pregăti de care se bucură întreaga mea familie și sunt foarte încântat să împărtășesc această rețetă cu voi pentru rețeta mea de carne de porc BBQ.,atât de simplu de preparat, această rețetă de mușchi de porc este cu siguranță una pe care o facem din când în când și una care dispare repede.
secretul este într-adevăr în marinada de carne de porc pe care o folosesc.rețeta de marinadă funcționează excelent atât ca sos, cât și ca marinată, așa că îmi place întotdeauna să fac un pic în plus pentru servirea cu mușchiul de porc odată ce a gătit.
baza marinadei este sosul tău preferat de grătar. Îmi place să folosesc sosul meu de casă dulce și tangy bbq., Apoi, adaug câteva alte ingrediente care par cam ciudate pentru o rețetă de marinadă sau sos, dar care într-adevăr funcționează bine împreună. Lucruri cum ar fi jeleu de Struguri, Usturoi și sos sriracha. Oh, cerurile mele sunt bune în această marinadă!
am amestecati toate ingredientele pentru marinata, apoi se toarnă jumătate din peste muschiulet de porc pe care am plasat în interiorul unui zip top sac.,
Apoi, am încercați să eliminați cât mai mult aer din punga posibil și de a transforma geanta să asigurați-vă că muschiulet de porc sunt bine acoperite cu sos. Apoi, le așez în frigider timp de cel puțin o oră până peste noapte.
am constatat că cu cât sunt mai lungi filetele de porc marinate, cu atât aroma din această marinadă de carne de porc este mai bună. Cu toate acestea, din moment ce te-am rezervat niște sosul pentru a folosi ca un sos de finisare pe muschiulet de porc, vă sunt bune pentru a merge înainte și de a găti fileuri după aproximativ o oră, fără a pierde aroma.,
puteți coace aceste mușchi de porc sau le puteți arunca pe grătar pentru cel mai bun mușchi de porc la grătar pe care l-ați gustat vreodată!
le Gatiti până când ajunge la o temperatură internă de 160 de grade F. Apoi, îmi place să le scoateți din cuptor sau grătar, puneți-le într-o acoperită de sticlă sau ceramică caserola, și le permite să se odihnească timp de aproximativ cinci până la zece minute înainte de tranșare și servire.
Iată rețeta mea pentru mușchiul meu de porc la grătar. Abia aștept să aud cum îți place.,
reteta muschiulet de porc BBQ
- 1 3-4 pound pork tenderloin
- 1/2 cup BBQ Sauce
- 1/4 cup grape jelly
- 2 tablespoons Sriracha Sauce
- 2 tablespoons Worcestershire Sauce or coconut aminos
- 1 clove garlic minced
- 1 teaspoon ground black pepper
Instructions
-
Place pork tenderloin into a large zip top bag.,
-
Bateti impreuna sos BBQ, jeleu de struguri, sos Sriracha, sos Worcestershire, usturoi și piper. Se toarnă jumătate din amestecul de sos BBQ peste muschiulet de porc. Îndepărtați excesul de aer din punga cu fermoar și sigilați. Puneți filetele de porc în frigider timp de o oră până peste noapte pentru a marina. Acoperiți marinada/ sosul rămas cu folie de plastic și păstrați-l la frigider pentru utilizare ulterioară.
-
se Coace la 425º F. sau grill muschiulet de porc până se ajunge la o temperatură internă de 160 de grade F., Scoateți din cuptor sau grătar și puneți-l în sticlă acoperită sau vas de caserolă ceramică timp de cinci până la zece minute pentru a vă odihni.
-
când este gata de servire, ungeți cu sos suplimentar de grătar. Serviți cu sos suplimentar pe lateral.
Informații Nutriționale
Enjoy!
Robyn xo
Lasă un răspuns