O reteta simpla si delicioasa pentru instabilă și delicioase Brânză daneză! Acestea sunt făcute cu patiseria mea ușoară (trișor) de casă, deși puteți înlocui magazinul cumpărat într-un vârf.
brânză Danishes face pentru o mare ocazie specială mic dejun alimente, acestea sunt una dintre alimentele mele preferate de dimineață de Crăciun alături de rulouri de scorțișoară de casă și caserola de pâine prăjită franceză!,
de Casă cu Brânză plăcintă cu fructe
Un pic de timp în urmă am împărtășit rețeta mea pentru produse de patiserie de casă, și, dacă vă amintiți, încurajate să facă câteva loturi și stoca în congelator. Această rețetă daneză de brânză este exact de ce. Odată ce ați făcut acea patiserie, sunteți la doar 25 de minute distanță de produse de patiserie perfecte pentru micul dejun. Perfect pentru brunch sau mic dejun de vacanță se răspândește sau (să fim reali) orice marți aleatoare pofta se întâmplă să lovească.,întotdeauna am crezut că danishes – urile sunt greu de făcut, iar patiseria pufoasă poate fi un pic consumatoare de timp, dar am stăpânit asta acum (și dacă nu, există întotdeauna magazin cumpărat). Nu sunt dificile, iar casa este mai bună decât orice patiserie preambalată pe care ați încercat-o vreodată.
umplutura este netedă și cremoasă, ca un buzunar de prăjitură cu brânză sau cremă de brânză glazura învelite în unt, produse de patiserie cu fulgii. Glazura este simplu și un compliment perfect pentru a top totul off. Doar. Face. Astea. Acum.,
Ingrediente pentru Branza Danish
de Ce Ai Nevoie:
- produse de Patiserie. Vă recomand să folosiți patiseria mea” ușoară ” de casă pentru cel mai bun gust! Cu toate acestea, magazinul cumpărat va funcționa. Veți avea nevoie de o cutie (/două foi).
- cremă de brânză, zahăr granulat, suc de lămâie și extract de vanilie. Amestecați – le împreună pentru a vă face umplutura daneză de brânză.
- un ou și un strop de apă. Aceasta va fi spălarea ouălor care vă ajută să rumeniți exteriorul brânzei daneze.
- zahăr pudră și lapte., Bateti acestea împreună pentru a face o glazura pentru burniță peste danishes odată ce le-am răcit. Sau cât sunt încă calde. Nici o judecată aici.
cum se face brânza Daneză
începeți prin împărțirea aluatului de patiserie în jumătate și rulați într-un pătrat de 12×12. Tăiați acest lucru în patru pătrate de dimensiuni uniforme. Pașii de mai jos corespund colajului pas cu pas de mai sus.se amestecă brânza cremă, zahărul (granulat), sucul de lămâie și extractul de vanilie și se toarnă două linguri în centrul fiecărui pătrat.,
nu uitați să stropiți totul cu o glazură simplă de lapte și zahăr., Din punct de vedere tehnic, ar trebui să lăsați danezii să se răcească puțin înainte de a se scurge cu această glazură, altfel are înclinația de a topi alllll peste loc. Eu personal nu mă deranjează atât timp cât ajung să mă bucur de brânza mea Daneză caldă (uneori prea caldă, aveți grijă să nu vă ardeți limba).
dar suntem cu toții adulți aici. Alege-ți propriul final! Melty și cald sau rece și ordonat!
diferite forme daneze
forma pătrată pe care am folosit-o în rețeta de astăzi este cel mai simplu și cel mai de bază design pentru a face danishes de brânză., Cu toate acestea, dacă vizionați videoclipul meu (sub rețetă), împărtășesc, de asemenea, cum să faceți și un design cu aspect fantezist, dar surprinzător de simplu.
bucurați-vă!
mai multe rețete care v-ar putea plăcea:
- Scones
- Crepes
- Popovers
- Apple Turnovers
să coacem împreună! Urmați-mă pe canalul meu YouTube unde am încărcat deja peste 200 de videoclipuri cu rețete pe care le puteți viziona gratuit!,
de Casă cu Brânză daneză Reteta
asigurați-vă că pentru a verifica afară cum să-VIDEO de mai jos reteta!,
Egg Wash
- ▢ 1 large egg
- ▢ 2 teaspoons water
Glaze
- ▢ 1 cup powdered sugar 125g
- ▢ 3-5 teaspoons milk
- ▢ ½ teaspoon vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 400F (205C) and line two baking sheets with parchment paper., Pune deoparte.
-
pregătiți umplutura amestecând împreună cremă de brânză, zahăr, suc de lămâie și extract de vanilie.
-
Împărțiți produse de patiserie în 2 părți chiar (Dacă utilizați produse de patiserie de casă voi, de obicei, tăiat această lățime-înțelept, dacă utilizați cumparat de la magazin aluatul deja va fi împărțit în două foi pentru tine).
-
rotiți prima jumătate de patiserie puf într-un pătrat de 12×12″ (aproximativ 1/16″ grosime). Tăiați în 4 pătrate de dimensiuni uniforme.,
-
transferați pătrate pe foaia de copt pregătită. Dollop aproximativ două linguri de umplutură în centrul fiecărui pătrat. Îndoiți colțurile peste centrul umpluturii, lăsând un spațiu de aproximativ ¼ ” grosime în centru și între colțuri.
-
pregătiți spălarea ouălor amestecând împreună oul și 2 lingurițe de apă. Ungeți generos peste partea superioară a aluatului de patiserie.
-
Transfer brânză daneze la 400F (205C) cuptorul preîncălzit și se coace timp de 17-19 minute sau până maro deschis auriu., Produsele de patiserie se vor umfla foarte mult în cuptor, dar se vor așeza pe măsură ce se răcesc.
-
repetați pașii cu a doua jumătate a aluatului de patiserie.
-
permite danishes brânză să se răcească înainte de stropire cu glazura.
glazura
-
pentru a prepara glazura, amestecati impreuna zahar pudra, lapte si extract de vanilie.
-
cerne glazura generos peste danishes brânză răcită. Bucurați-vă!,
Nutrition
Lasă un răspuns