oamenii ne întreabă adesea cum știți când să vă alegeți cultura de mere și pere. Iată câteva indicii despre care am crezut că ar putea fi utile:

soi

fructul este copt în momente diferite, în funcție de soi. Obțineți soiuri timpurii, medii și târzii. Discovery este una dintre cele mai vechi soiuri de mere, de obicei culese la mijlocul până la sfârșitul lunii August, iar Beth, o pară timpurie, este de obicei gata la sfârșitul lunii August., D ‘ Arcy Spice este un soi de mere târziu, la cele mai bune atunci când este ales în noiembrie și păstrat până după Crăciun. Majoritatea merelor și perelor sunt de obicei gata să aleagă în octombrie. Puteți găsi informații despre când diferite soiuri sunt de obicei gata de căutarea pe site-uri pepinieră copac sau cataloage. (Amintiți — vă că va varia, de asemenea, în funcție de ce parte a țării în care locuiți-devine puțin mai târziu în continuare Nord vă aflați.)

Vremea

timpul de recoltare variază de la an la an., Depinde de cum a fost Vremea în primăvară și de cât de devreme copacii au înflorit și au fost polenizați. În 2017, de exemplu, Colecția Națională de fructe de la Brogdale din Kent ne-a spus că „totul este gata cu două-trei săptămâni la începutul acestui an”.

dă-i o poftă de mâncare sau o înclinare

știi când un măr este gata pentru a alege atunci când cupa-l în mână și da o poftă de mâncare ușoară, sau înclinați-l orizontal, și se desprinde în mână. Dacă trebuie să dați fructului un yankeu, sau își lasă tulpina în urmă sau chiar o grămadă de frunze, nu este gata!,de asemenea, puteți privi sâmburii din interior pentru a verifica dacă mărul este gata – ar trebui să fie maro dacă fructul este copt și va fi verde dacă este necorespunzător.perele tind să se coacă din interior, așa că dacă le lăsați pe copac până când arată coapte, ele pot fi deja în interior. Așadar, cel mai bine este să alegeți perele atunci când sunt mature, dar nu sunt pe deplin coapte și lăsați-le să se coacă acasă. Din nou, ceașcă de fructe în mână și înclinați orizontal, și ar trebui să vină departe cu ușurință. Le puteți lăsa apoi în interior la temperatura camerei timp de o săptămână pentru a se coace.,Meri face vărsat unele fructe devreme, în special în cazul în care acestea au o omidă molie codling sau sawfly grub în interiorul. Deci, vederea merelor pe pământ nu înseamnă în sine că merele de pe copac sunt gata să aleagă.un motiv pentru care oamenii pot fi tentați să culeagă fructe devreme este să-i bată pe alții. Acest lucru este valabil mai ales dacă aveți o problemă cu papagalii, care pot dezbrăca livezi întregi. De asemenea, este trist că unii oameni scot livezile comunitare de toate fructele lor înainte de a fi gata., Puteți încerca să puneți semne care indică momentul în care fructul este probabil să fie gata. Și puteți cere oamenilor să aștepte până la Ziua Recoltei comunității.desigur, dacă alegeți mere înainte de a fi coapte, este posibil să le puteți mânca sau să gătiți cu ele, dar nu vor gusta cel mai bine.

Idared va avea cel mai bun gust atunci când a luat târziu în sezon

să Devină un membru

crezi că comunitatea livezi pot fi de transformare?, Că schimbă locurile în bine și aduc oamenii împreună?

Deveniți membru al proiectului Orchard acum