aceste cartofi prăjiți cu cartofi dulci sunt atât de ușor de făcut și au un gust absolut delicios! Sănătos, crocant și plin de aromă. Face garnitura perfectă sau gustare!aceste cartofi prăjiți sunt serios uimitoare și sunt un fel de mâncare delicioasă sănătoasă. M-au transformat într-un iubitor de cartofi dulci și acum fac toate tipurile de părți cu ei, cum ar fi cartofii dulci prăjiți sau acești cartofi dulci savuroși. Yum!,

în timp ce îmi plac cartofii prăjiți obișnuiți sau pene de cartofi, îmi plac și cartofii prăjiți dulci! Când am făcut o rundă de Whole30, le-am făcut tot timpul și le-am iubit de atunci. Ei fac o parte mare la doar despre orice fel de mâncare principal. Uneori le voi face chiar și pentru o gustare. Ele sunt atât de crocante și sunt condimentate la perfecțiune. Îmi place să le înmoi într-un sos ușor de prăjit pe care Îl biciuiesc, dar există o mulțime de opțiuni diferite de condimente care ar avea un gust minunat!,

cum se taie cartofii prăjiți

una dintre cheile principale pentru a face cartofii prăjiți crocanți este să le tăiați în pene de dimensiuni uniforme, astfel încât să se coace la fel. Îmi place să cumpăr cartofi dulci care nu sunt super curbați și au dimensiuni puțin mai lungi pe verticală. Se face tăierea lor un pic mai ușor.cojiți cartoful dulce și apoi tăiați capetele.

  • Slice în jumătate orizontal, creând două bucăți de dimensiuni egale de aproximativ 3 inci lungime.
  • apoi, tăiați bucățile pe jumătate vertical. După ce aveți 4 bucăți, tăiați fiecare bucată în jumătate vertical din nou pentru a face 8 bucăți.,
  • felie fiecare bucată vertical în 1/4 inch cartofi prajiti. Fiecare piesă ar trebui să producă aproximativ 3-5 cartofi prăjiți.sfat: deoarece părțile laterale ale cartofilor sunt rotunjite, îmi place să le tai vertical pentru a aplatiza suprafața.

    runde de cartofi dulci

    dacă tăierea într-o formă de prăjit sună prea intimidant, le puteți tăia în runde. Au gust la fel ca cartofii prăjiți, dar au o formă diferită. Uneori, aceste runde chiar devin puțin mai crocante decât cartofii prăjiți, deoarece sunt mai subțiri. Ei au aproape mai mult de o consistență „cip”, dar nu destul.,pur și simplu cojiți cartoful, tăiați ambele capete, apoi tăiați cartoful în runde subțiri, circulare. Așezați rundele pe foaia de copt și condimentați cu condimente preferate. Coaceți la cuptor la 415°F timp de 10-15 minute sau până când ajung la claritatea dorită. Asigurați-vă că le întoarceți cam la jumătatea coacerii.

    condimente Preferate

    Există atât de multe moduri diferite de a sezonul lor! Am luat abordarea clasică în această rețetă, dar mai jos sunt câteva dintre celelalte favorite ale mele.,

    • Clasic: Ulei, sare kosher, piper și praf de usturoi
    • Picant: Ulei, sare kosher, piper, praf de usturoi si boia de ardei (sau praf de chili sau ardei condimente)
    • Scorțișoară-zahăr: Ulei, sare cușer și scorțișoară zahăr
    • Rozmarin: Ulei, sare kosher, piper, praf de usturoi și rozmarin
    • italiană: Ulei, sare kosher, piper, praf de usturoi și condimente Italian

    Cum sa faci cartofi prajiti cartofi dulci

    îmi place să-mi fac propria reteta, deoarece acestea sunt atât de mult mai sănătos decât cumparat de la magazin și un gust si mai delicios!, Doar urmați instrucțiunile simple de mai jos pentru a începe.tăiați cartofii dulci în pene subțiri, aproximativ 1/4″ x 3 ” (sfaturi pentru tăierea de mai sus).

  • așezați panele într-un singur strat pe o foaie de copt căptușită cu folie sau pergament. Aruncați cu ulei de măsline.
  • coaceți în cuptor la 415°F timp de 15 minute. Se amestecă împreună condimentele și se presară uniform peste cartofii prăjiți. Apoi flip – le și se coace încă 10-15 minute, sau până când sunt clare., pentru o mai crocante margine
  • Asigurați-vă că pentru a le alinia într-un singur strat (nu mulțimea tigaie)
  • Flip cartofi prajiti jumătate de drum prin coacere să asigurați-vă că fiecare parte este uniform clare

    • sosurile

    Dacă sunteți în căutarea pentru un delicios scufundare condiment, încercați oricare dintre următoarele:

    • ketchup
    • se prăjește sos
    • dressing
    • muștar cu miere
    • sos BBQ
    • burger sos
    • guacamole
    • sos buffalo

    SFAT: Dacă faci Whole30, puteți face o conforme fry sosul prin amestecarea împreună maioneză de casă și Tessamaes ketchup., Eu folosesc aproximativ 1/4 cana mayo si 1 1/2 linguri ketchup., Side Dish

    Cuisine: American
    Keyword: baked sweet potato fries
    Prep Time: 10 minutes
    Cook Time: 25 minutes
    Total Time: 35 minutes

    Servings: 4
    Calories: 175
    Author: Jamielyn Nye
    These baked sweet potato fries are so easy to make and tastes absolutely DELICIOUS!, Sănătos, crocant și plin de aromă. Face garnitura perfectă sau gustare!,

    Ingredients

    • 4 medium sweet potatoes (peeled and washed)
    • 2 Tablespoons oil (I use canola or olive oil)
    • 1/2 teaspoon kosher salt
    • 1/4 teaspoon pepper
    • 1/4 teaspoon garlic powder
    • 1/4 teaspoon paprika or chili powder (optional)

    Instructions

    • Preheat the oven to 415°F., Aliniați o foaie de copt cu folie antiaderentă sau hârtie pergament. Dacă utilizați folie, pulverizați ușor cu spray de gătit neaderent.
    • tăiați cartofii dulci în pene subțiri (aproximativ 1/4″ x 3″).
    • așezați într-un singur strat pe foaia de copt pregătită. Aruncați cu ulei de măsline. Apoi coaceți timp de 15 minute. Se amestecă împreună condimentele și se presară uniform peste cartofii prăjiți. Apoi flip – le și se coace încă 10-15 minute, sau până când sunt clare. Bucurați-vă de cartofi prăjiți în timp ce fierbinte!,

    Video

    Note

    Pentru extra crispy cartofi prajiti: se Înmoaie nefierte cartofii în apă rece pentru 30 de minute. Se usucă și apoi se pune într-o pungă cu fermoar cu 2 lingurițe de amidon de porumb și se agită până se acoperă uniform. Utilizați ulei de canola.

    pentru sosul de prăjit: combinați 1/4 cană mayo și 1 1/2 linguri ketchup. Adăugați o linie de sare condimentată.,

    Nutrition

    Calories: 175kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 2g | Fat: 7g | Sodium: 362mg | Potassium: 438mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 18515IU | Vitamin C: 3.1mg | Calcium: 39mg | Iron: 0.8mg

    PIN THIS RECIPE