Felicitări, ați pus ochii pe deschiderea unui magazin de cafea. Ai în minte designul, poate chiar un nume, și știi ce fel de cafea ai vrea să vinzi. Dar cât va costa această afacere?odată ce începeți factoringul în toate cerințele, cheltuielile generale se acumulează rapid. Există loc de închiriere, decorațiuni interioare, unelte Magazin de cafea, să nu mai vorbim de personal și consumabile., Toate acestea ar putea suna un pic înfricoșător, dar dacă planificați lucrurile corect, bugetul dvs. va rămâne în limite rezonabile.

deschiderea unei cafenele: o defalcare a cheltuielilor

pentru a pune lucrurile în perspectivă, vă uitați la o investiție cuprinsă între $25,000 și $300,000. Acest lucru, desigur, depinde de tipul de cafenea pe care doriți să o deschideți. La capătul inferior, standurile de cafea, chioșcurile sau camioanele alimentare vă pot stabili între 25,000 și 75,000 de dolari, deși unele standuri de cafea mai mici și-au deschis afacerea cu până la 5,000 de dolari (1).,cu toate acestea, barul de intrare pentru cafenelele tradiționale care includ o zonă de relaxare este mai aproape de 80.000 de dolari. Dimensiunea locului este unul dintre factorii determinanți primari. Mai simplu spus, cu cât este mai mare locul, cu atât este mai mare contractul de închiriere. Există, de asemenea, mai multe investiții în interior și aveți nevoie de mai mult personal pentru a acoperi motivele.

cred că o mulțime de oameni în peste capetele lor de a lua o mulțime de bani… Se obține doar în peste capetele lor și pur și simplu nu funcționează.,

Totul Începe cu un Plan Bun

intre bine în cap este cu siguranta ceva ce vrei să eviți. Acesta este motivul pentru care este esențial să concepeți o strategie de afaceri solidă care să înceapă cu un plan de afaceri (2). Pe scurt, un plan de afaceri este ca un ghid pas cu pas care acoperă fiecare aspect al investiției dvs. în cafenea.

modul în care fac un plan de afaceri, de multe ori obișnuiam să mă uit doar la afacerea mea (numai). Dar în viață, totul e legat.,

un bun plan de factori în costul echipamentelor și opțiuni de cumpărare, cheltuieli de Personal, Leasing, publicitate, și toate detaliile minute care pot face sau rupe magazinul de cafea. Odată ce aveți toate cifrele pe hârtie, este mai ușor să determinați câți bani aveți nevoie pentru a începe și care este linia de bază. Pentru a clarifica lucrurile, iată o listă de lucruri care trebuie să fie în planul de afaceri:

  1. costul locației/locației – nu ar trebui să depășească 15% din proiecțiile dvs. de vânzări.,
  2. echipamente pentru a rula și stoc cafenea – Ar putea merge peste 50% din bugetul total. Cu toate acestea, bunurile precum cafeaua, băuturile și laptele necesare stocării locului ar trebui să fie sub 40% din proiecțiile de vânzări.costul personalului și serviciile profesionale – acestea includ angajații și contractorii pentru configurarea inițială a cafenelei.
  3. impozite-în general, acestea reprezintă aproximativ 35% din profitul operațional.
  4. alte aeriene – acest lucru este în cazul în care vă cont pentru permise și licențe, consumabile diferite (cupe, bastoane, pahare, etc), asigurare, și întreținere, pentru a numi doar câteva elemente.,

echipament tu nu ar trebui să drămui pe include comerciale, expresor, rasnita, sistem de filtrare a apei, și cafea picurare mașină.

considerații de locație

locația / locația este unul dintre lucrurile care au un impact major asupra succesului cafenelei dvs. și, prin urmare, și a investiției dvs. generale. Acesta este motivul pentru care trebuie să efectuați o analiză aprofundată înainte de a semna un contract de închiriere.primul lucru pe care trebuie să-l căutați este demografia, adică ce fel de oameni trăiesc și lucrează în zonă., Cu alte cuvinte, locația ar trebui să fie aproape de clienții dvs. țintă. În mod ideal, ar trebui să existe puțină concurență, iar cafeneaua trebuie să se afle într-o zonă cu rate scăzute ale criminalității. De asemenea, merită să fie cât mai aproape de furnizori. În cele din urmă, trebuie să luați în considerare planurile și reglementările zonale municipale/urbane.

  • Save

Cu toate astea, aveți nevoie pentru a lua o privire atentă la locul în sine., De exemplu, dacă are deja toate instalațiile sanitare și instalațiile, veți economisi o mulțime de bani de la început.de asemenea, este recomandabil să angajați un avocat care vă poate ajuta cu toate procedurile legale, permisele și licențierea (3).

am cumpărat clădirea mea pentru cafenea. A fost construită în 1922 și are mult caracter. ( … ) Odată cu achiziționarea și actualizarea clădirii, echipamentelor, mobilierului și produselor, am cheltuit în jur de 130.000 de dolari.,

Gânduri finale

afacerea cafenelei a fost în plină expansiune în ultimii ani. Dacă planificați cu atenție și jucați cărțile corect, deschiderea unei cafenele poate fi foarte profitabilă. Dar amintiți-vă, veți avea nevoie de tot ajutorul pe care îl puteți obține la început, așa că nu ezitați să angajați avocați, arhitecți și consultanți. Acest lucru poate costa mai mult la început, dar vă va economisi mulți bani pe termen lung.

Întrebări frecvente

ce este necesar pentru a deschide o cafenea?, pentru a deschide o cafenea, aveți nevoie de toate echipamentele necesare, inclusiv o mașină de espresso, o râșniță, o mașină de cafea cu picurare, refrigerare etc. Iată o listă completă pentru a începe. În plus, există mai multe licențe și permise pe care trebuie să le obțineți înainte de a putea începe să lucrați. În cele din urmă, aveți nevoie de personal instruit pentru a vă ajuta să rulați totul.

pot deschide o cafenea fără bani?

Da, puteți deschide o cafenea fără bani. O mulțime de proprietari de cafenele solicită împrumuturi pentru a obține capitalul inițial de pornire., Există, de asemenea, o opțiune de a găsi un investitor sau de a vă încerca norocul cu crowdfunding. Cele mai mari costuri vor fi chiria și o mașină de espresso bună – iată ce vă puteți aștepta să cheltuiți.

câți bani face o cafenea?

o cafenea face între $60,000 și $170,000 pe an. Acesta este venitul pe care îl va genera pentru dvs., presupunând că este o cafenea de dimensiuni mici până la medii și o gestionați pe cont propriu. Desigur, cifrele date sunt doar estimări medii, deci ar trebui luate cu un vârf de sare. Am aprofundat mai adânc acest subiect aici.