Acest post poate conține link-uri afiliate care nu se va schimba prețul, dar va împărtăși unele comision. Vezi politica mea de dezvăluire.

4.5 Kshares
  • Pin
  • Actiune
  • Tweet

Dacă sunteți în căutarea pentru o proteină-ambalate mic dejun vegan, pentru a înlocui ouă dimineața, ai de gând să iubesc acest tofu cu 19 grame de proteine per portie.,

Salt la:

  • Ingrediente
  • Stocare
  • Substituții & Variații
  • Reteta

Dacă sunteți nou la veganism sau în căutarea de a manca mai multe mese pe baza de plante, poate fi o întrebare foarte frecvente: Ce pot mânca la micul dejun ca un vegan?

am înțeles. O mulțime de mic dejun vegan se centrează în jurul ovăzului sau a bolurilor de smoothie. Dacă preferați micul dejun savuros ca mine, acestea nu-l taie tot timpul. Din fericire, există o tonă de opțiuni savuroase de mic dejun vegan pentru a încerca.,

când caut să mă răsfăț cu niște mâncare de confort, go-ul meu este sosul de cârnați vegan și biscuiții. Pentru o opțiune mai sănătoasă, îmi place un hash bun de cartofi sau pâine prăjită cu Tofu scramble.Tofu scramble este o idee ușoară, bogată în proteine pentru micul dejun vegan. 1 portie (jumatate din aceasta reteta) are un enorm 19g de proteine. Este o modalitate excelentă de a-ți alimenta corpul și de a-ți începe ziua, mai ales dacă adaugi legume precum roșii, spanac, ciuperci, dovlecei…orice îți place.

ingrediente

aceasta este o rețetă plină de aromă datorită câtorva condimente uscate importante., Memento: puteți găsi rețeta imprimabilă, detaliată în cardul de rețete de mai jos.

  • Extra-Firma de Tofu. Nu este nevoie să apăsați tofu pentru această rețetă, ceea ce o face foarte rapidă și ușoară. Tofu extra-ferm vă oferă cea mai bună textură și o tonă de proteine.
  • Turmeric. Acest lucru este mai mult pentru culoare decât aromă, deci dacă nu îl aveți la îndemână, puteți omite turmericul.
  • ceapă și praf de usturoi. Acestea adaugă o aromă profund savuroasă scramblei fără nici o tocare.
  • Parika., Pentru un pic de o lovitură.
  • drojdie nutritivă. Secretul tofu-ului vegan cheesy se amestecă fără lactate!
  • Kala Namak. Pentru o adevărată aromă eggy, nu este nimic mai bun decât sarea neagră Kala Namak. De fapt, are o culoare mai roz și miroase a sulf, dar lovește complet cuiul de pe cap în departamentul de aromă.

Stocare

Tofu este, de asemenea, un mare make-înainte de micul dejun vegetarian reteta. Păstrați resturile într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile., Reîncălziți resturile în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie pentru a rumeni din nou tofu.

pentru un mic dejun complet proteic, bucurați-vă de scramble ca atare. Sau adăugați o parte de pâine prăjită pentru a completa masa.

Substituții & Variații

  • Alte arome. Puteți înlocui condimentele uscate cu oricare dintre condimentele preferate sau amestecurile de condimente.
  • tofu picant amestecat. Pentru mai multă căldură, adăugați fulgi de ardei roșii zdrobiți sau sosul fierbinte preferat.
  • Veggie tofu încăierare., Adăugați orice legume cubulete pentru a amplifica nutriția și aroma în micul dejun. Suplimentele mele preferate includ roșiile, spanacul și ciupercile.

🍉 5-Zile Vegan Începător Ghidul 🥦
Nevoie de ajutor cu vegan călătorie?
Înscrieți-vă pentru ghidul (complet gratuit) aici!,

Ia un eBook gratuit: Oil-Free Rețete Vegane

Reteta

Tofu

Acest vegan omletă de ouă se face folosind tofu și condimente, cum ar fi drojdie nutritivă, Kala Namak sare, si boia de ardei. Puteți adăuga legumele preferate pentru un beneficiu nutrițional suplimentar și gust.,e”>

1/4 lingurita boia de ardei

  • 1/4 lingurita turmeric – optional, pentru culoare
  • piper dupa gust

    • Opțional veggie add-in-uri

    • 2 cani ambalate proaspete de spanac baby
    • 1/2 cana rosii tocate
    • 1/2 cana ciuperci tocate

    Instrucțiuni

    • tofu se Scurge, apoi rupe-l în afară, folosind mâinile sau cu o pereche de furci, până când se seamănă cu omletă de ouă.,
    • se amestecă împreună tofu, drojdie nutritivă, usturoi, ceapă, Kala Namak, turmeric, boia de ardei și piper. Lăsați să stea 5 minute pentru a lăsa aromele să se scufunde.
    • la foc mediu-mic, tofu sote până la cald, aproximativ 8-10 minute. Folosesc o tigaie antiaderentă pentru a-mi găti scramblul, așa că nu găsesc că uleiul este necesar, dar puteți găti în 2 lingurițe de ulei.

    Note

    • dacă vă place un „ou” umed încăierare, sote cu 2 linguri de apă.
    • nu-ți place drojdia nutritivă?, Dă-i drumul și lasă-l afară.
    • puteți folosi sare de masă obișnuită în locul lui Kala namak.

    Nutriție

    Calorii: 147kcal | Carbohidrati: 9g | Proteine: 19g | Greutate: 4g | Grasimi Saturate: 1g | Sodiu: 127mg | Potasiu: 474mg | Fibre: 2g | Zahăr: 2g | Vitamina a: 123IU | Calciu: 62mg | Fier: 3mg
    ai face aceasta reteta?vă rugăm să lăsați un comentariu stea și un comentariu de mai jos!