cel mai bun Woks pentru sobe cu gaz: Ghidul cumpărătorului pentru 2021

dacă petreceți mult timp în bucătărie și căutați o tigaie care să poată face totul, atunci este timpul să aruncați o privire mai atentă la wok. Wok-urile din oțel Carbon au devenit rapid unul dintre cele mai populare tipuri de tigăi cu care să gătești, din mai multe motive întemeiate., Aceste versatil bucătărie au o mulțime de a oferi atât pro și bucătar amator dar alegerea celor mai bune wok pentru sobe cu gaz poate fi dificil, având în vedere există mai multe tipuri și stiluri de wok pentru a alege din aceste zile.dacă sunteți nou la gătit cu gaz sau nu ați gătit niciodată cu un wok, atunci Ghidul cumpărătorului meu vă va ghida prin diferitele tipuri, stiluri și caracteristici disponibile, pentru a vă ajuta să vă restrângeți alegerile și să găsiți modelul perfect pentru aragazul și nevoile dvs. de gătit., Am testat multe modele care sunt proiectate pentru utilizarea sobei cu gaz și am ales șase modele care sunt construite dur, oferă tipul de caracteristici pe care majoritatea bucătarilor le caută și prezintă designul perfect pentru utilizarea sobei cu gaz. Mai jos, veți găsi o diagramă de comparație care include fiecare dintre cele șase modele, modul în care au evaluat și cele mai bune caracteristici ale acestora.,

Wok pentru Sobe cu Gaz Comparație Diagramă

Produs	Materiale	Dimensiune	Greutate	Rating
Yosukata Oțel Carbon Wok Magazin de Pe Amazon!	oțel Carbon	14 în	3.,89 lbs
T-fal Ultimate Hard Anodized Wok Shop On Amazon!	Hard Anodized Aluminum	14 in	5.23 lbs
Homeries Carbon Steel Wok Shop On Amazon!	Carbon Steel	12 in	5.49 lbs
Chef’s Medal Traditional Wok Shop On Amazon!	Carbon Steel	14 in	4.,59 lbs
Rachael Ray Cucina Wok Shop On Amazon!	Hard Anodized Aluminum	11 in	3.6 lbs
Yimeijia Wok Shop On Amazon!	Carbon Steel	13 in	3.,5 kg

Yosukata Oțel Carbon Wok

Noastre de Rating: (5/5)

Acest model popular de Yokukata este pre-condimentată, astfel încât nu există nici o griji de alimentare lipirea la tigaie de gatit suprafata, care va fi un mare plus pentru orice bucătar. Mânerul helper este conceput pentru a ajuta bucătarii să ridice un wok complet, ușor, în timp ce folosesc și mânerul lung ergonomic din lemn., În plus, mânerul de ajutor, în timp ce este fabricat din oțel, este proiectat să rămână rece, astfel încât nu va trebui să folosiți o mănușă sau un suport pentru cuptor pentru a scoate tigaia de la foc mare. Acest wok a câștigat note de top pentru designul său durabil, timpul de încălzire mai rapid și chiar distribuția căldurii.,

Concluzie

Acest frumos, ușor wok este perfect pentru gaz variază și caracteristici clasic rotund de design de jos, helper mâner și un timp ergonomic mâner de lemn, ambele din care va face mai ușor pentru a elimina un plin, oală fierbinte de pe aragaz.,

T-fal Final Greu Anodizat, Aluminiu Wok

Noastre de Rating: (4.5/5)

Acest fund rotund wok este realizat din dur aluminiu anodizat și este proiectat pentru a reține și de a distribui caldura uniform. Materialul din aluminiu anodizat dur este atât rezistent la zgârieturi, cât și la rugină și nu va reacționa la alimentele acide. Suprafața durabilă antiaderentă vă permite să gătiți fără utilizarea uleiurilor de gătit nesănătoase și, de asemenea, face curățarea tigaiei un cinch., Mânerul din silicon nituit are un design ergonomic care face ridicarea tăvii confortabilă și ușoară.,>Pro

Concluzie

Acest pan pot descurca cu temperaturi de până la patru sute de grade, vine cu o stea-cool mâner de silicon, și dispune de un lipeasca suprafață de gătit, care vă permite pentru a pregăti mâncare, fără utilizarea de îngrășare uleiuri de gatit., Tigaia în sine este ușoară, durabilă și are o acoperire rezistentă la rugină și rezistentă la zgârieturi, astfel încât să puteți deschide cu ușurință această tigaie în mașina de spălat vase, fără teama de a o deteriora.

Homeries Oțel Carbon Wok

Noastre de Rating: (4.5/5)

Acest douăsprezece inch din oțel carbon wok dispune de un design fagure de miere, care funcționează pentru a reduce zgârieturi și îmbunătățește durabilitate. Tigaia este echipată cu un mâner din lemn ergonomic, care vă permite să scoateți tigaia din arzător, în siguranță., Această tigaie vine cu un capac din lemn și două spatule mari din lemn. Spatulele pot fi folosite pentru a arunca și a amesteca mâncarea în timp ce gătește, în timp ce capacul inclus vă va permite să aburiți, să braconați și să acoperiți mâncarea stropitoare. Suprafața naturală antiaderentă a tigăilor împiedică lipirea alimentelor în tigaie în timp ce gătește, permițând o curățare mai ușoară.,

Concluzie

Acest set este o mare buy pentru bucătari de toate nivelurile de calificare, și vine cu unele mare de figuranti care toți utilizatorii vor aprecia. Din păcate, spatulele, tigaia și capacul trebuie spălate manual., Designul durabil de fagure va crește durata de viață a tigaiei, în timp ce mânerul lung din lemn texturat ușurează aruncarea legumelor și a cărnii ca un profesionist. Aceasta este o tigaie care va deveni rapid pentru a găti mese mari pentru familie, datorită designului său ușor Durabil și distribuției uniforme a căldurii.(4.5/5)

acest wok din oțel carbon cu grosimea de 1,8 milimetri este ciocănit manual și este echipat cu un mâner frumos din lemn din bambus., Mânerul are o gaură situată la capăt, astfel încât să puteți atârna cu ușurință această tigaie pe perete sau pe un suport pentru oală și tigaie. Producătorul a inclus instrucțiuni de condimentare pentru tigaie, pe care le puteți urma pentru a obține o suprafață naturală antiaderentă, care vă va permite să gătiți mâncărurile preferate cu puțin sau fără ulei de gătit. Acest model este, de asemenea, acoperit de o garanție limitată pe viață.,

Concluzie

Acesta este un frumos, elegant în căutarea wok asta e cu siguranta display-demn. Finisajul frumos cu ciocanul de mână, combinat cu mânerul clasic de bambus, fac cu siguranță acest model demn de afișare., Designul durabil și ușor vă permite să gătiți cu ușurință mâncărurile preferate, datorită distribuției uniforme a căldurii și a timpului de încălzire mai rapid decât media.

Rachael Ray Cucina Greu Anodizat Wok

Noastre de Rating: (4.5/5)

Acest model de Rachel Ray este realizat din dur aluminiu anodizat și dispune de un PFOA liber lipeasca suprafață de gătit. Tigaia este concepută pentru a promova o încălzire uniformă și rapidă și este dotată cu un mâner dublu-nituit, fabricat din silicon., Mânerul este confortabil de ținut și va rămâne rece la atingere în timp ce gătiți. Tigaia vine, de asemenea, cu un capac din sticlă transparentă, care vă va permite să braconați, să aburiți și să gătiți mâncare, fără a vă împrăștia mâncarea pe aragaz. Tigaia poate rezista la temperaturi de până la patru sute de grade, astfel încât să puteți pregăti feluri de mâncare care necesită căldură mare. Tigaia este, de asemenea, sigură pentru mașina de spălat vase, pentru o curățare mai ușoară.,

Concluzie

Acest model este acoperit de o garanție pe viață limitată, dispune de un frumos rustic, design modern, și vine echipat cu un lipeasca suprafață de gătit care previne alimente de la lipirea la partea de jos și părțile laterale ale tigaie wok., Tigaia este fabricată din aluminiu anodizat dur și ușor, astfel încât este capabilă să reziste la utilizarea zilnică grea. Și cea mai bună parte? Tigaia este, de asemenea, sigură pentru mașina de spălat vase.

Yimeijia Wok

Noastre de Rating: (4/5)

Acest wok este făcut din heavy-duty din otel carbon, un material care promovează rapid și chiar de distribuție a căldurii. Mânerul ergonomic al tăvii a fost sudat manual și întărit, astfel încât să nu cadă sau să se slăbească cu utilizare grea., Interiorul tigaiei este antiaderent, dar va mai avea nevoie de puțin ulei de gătit ușor pentru a împiedica lipirea alimentelor, cel puțin până când tigaia a dezvoltat o adevărată suprafață antiaderentă prin condimentare. Mânerul frumos este fabricat din eucalipt roșu importat și va rămâne rece la atingere în timpul utilizării. Acest model este, de asemenea, acoperit de o garanție de returnare a banilor de treizeci de zile. Deci, dacă nu sunteți mulțumit de acest pan, contactați producătorul pentru o rambursare completă în timpul perioadei de returnare, fără întrebări.,iv id=”fc6cb313d1″>

• Sta-rece se ocupe de
• design Ușor
• Realizat de grele din oțel carbon
• Mâner de mână sudate

Concluzie

Acest wok face de gătit o varietate de feluri de mâncare o briza, datorită mai repede se încălzească timp, chiar de distribuție a căldurii, și design durabil, care vă permite pentru a prepara orice tip de mancare variind de la friptură și ouă, la supa ta preferata sau se amestecă prăji., Aceasta este o tigaie superba si una care este construita pentru a se ocupa de utilizarea de zi cu zi, acest model de top-vânzare de Yimeijia este o fura pentru preț.dacă nu ați folosit niciodată un wok înainte, veți fi rapid impresionat de cât de versatil este și de modul în care poate reduce cu ușurință timpul petrecut în bucătărie în jumătate. Puteți folosi wok-ul pentru a vă pregăti orezul curry preferat, amestecați și multe altele.în timp ce wok-ul poate părea doar o versiune diferită a unei tigaie, wok-ul oferă multe avantaje pe care nu le veți obține cu tigaia sau tigaia de bază., Forma concavă a wok-ului este ceea ce face ca prăjirea și pregătirea rețetelor clasice filipineze să fie atât de simple. De asemenea, nu necesită mult combustibil de gătit, deoarece căldura este concentrată în partea de jos a tigaiei și se întinde pe laturi. Laturile înclinate ale tigaiei sunt în esență zone de gătit diferite. Orice mâncare care se sprijină pe părțile laterale ale tigaiei va găti într-un ritm mult mai lent în comparație cu mâncarea care gătește în partea de jos. Adâncimea tăvii o face, de asemenea, mai versatilă, astfel încât poate fi folosită pentru mai mult decât pentru a face o prăjitură.,după cum am menționat mai sus, wok-urile sunt foarte versatile și pot fi utilizate pentru:

• gătit ouă
• fripturi de prăjit
• gătit slănină
• se amestecă legumele de prăjit
• orez pufos de iasomie
• prăjirea puilor

datorită formei lor, ele sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru popping porumb.,

Acestea pot fi folosite pentru:

• Sear
• Fumul
• Braise
• se Fierb
• Bracona
• Deep-fry
• Pan-fry
• Steam
• se Amestecă prăji o varietate de alimente

Sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru biciuire până supe și tocane, ceea ce le face una dintre cele mai versatile bucătărie în bucătărie.puteți găti atât mâncare lentă, cât și mâncare la foc mare în același timp. Așezați un tip de mâncare pe fundul tăvii pentru gătit la căldură mare, iar mâncarea gătită lent poate fi așezată pe părțile laterale ale tigaiei.,acum, că știți unele dintre numeroasele beneficii pe care le oferă gătitul cu un wok, să aflăm ce tip de wok trebuie să utilizați pentru o sobă cu gaz și diferitele caracteristici pe care să le căutați.

Compatibilitatea sobei

unul dintre primele lucruri pe care trebuie să le luați în considerare înainte de a alege un wok este cum sau dacă va funcționa pentru soba dvs. de gaz. Wok-urile vin în două opțiuni de design: fund rotund și fund plat. Pentru sobe de gaz, cel mai bun tip de wok de ales este wok-ul cu fund rotund. Wok-ul cu fund rotund va ajuta la distribuirea mai bună a căldurii.,pentru sobe cu inducție, un wok cu fund plat este o alegere mai bună, deoarece va face contact total cu arzătorul. Dar din moment ce acest ghid se referă la wok-urile concepute pentru sobe cu gaz, vom rămâne cu focalizarea pe wok-ul cu fund rotund și caracteristicile pe care acest tip de wok le poate oferi.Wok-urile sunt fabricate dintr-o varietate de materiale, inclusiv:

• aluminiu
• fontă
• oțel inoxidabil
• materiale antiaderente

oțel Carbon

wok-urile din oțel Carbon sunt utilizate pentru sarcini de gătit rapid, cum ar fi biciuirea unui prăjit., Wok-urile fabricate din acest tip de material sunt simple de utilizat, deoarece reglarea temperaturii este atât de ușoară. Materialul conduce bine căldura și se încălzește rapid. Acest material este perfect pentru arderea alimentelor și răspunde aproape imediat la schimbările de căldură. În plus, cu cât utilizați mai mult această tigaie, cu atât mai mult dezvoltă o suprafață naturală antiaderentă, deși durează ceva timp pentru a dezvolta o suprafață decentă de gătit.

fonta

acest material care poate fi adesea găsit într-o varietate de tipuri de vase, cum ar fi tigăi, sauté Tigăi și skillets., Este, de asemenea, un material popular pentru woks, în special modele în stil comercial.Wok-urile care sunt fabricate din acest tip de material sunt mai accesibile, iar materialul în sine are proprietăți excelente de reținere a căldurii. Dar fonta trebuie condimentată pentru a împiedica alimentele să se lipească de suprafața de gătit și poate dura mult timp pentru a se încălzi până la temperatura dorită.,aceste wok-uri nu sunt la fel de durabile ca oțelul carbon sau fonta și nu se pot ocupa de gătit la temperaturi mai ridicate, iar temperaturile mai ridicate sunt obligatorii dacă faceți o friptură sau o friptură.

Dimensiune

dimensiunea wok va fi cheia. Pentru o sobă rezidențială, un wok de paisprezece inci va funcționa bine. Dacă aveți o familie mai mare de hrănit sau vă place să gătiți pentru familie și prieteni, atunci căutați un model de șaisprezece inci.dacă gătiți doar pentru dvs. sau pentru o altă persoană, atunci un wok de douăsprezece inci ar trebui să fie suficient.,cele mai multe wok-uri sunt echipate cu un singur mâner lung, care este fabricat din lemn, metal sau un plastic durabil, rezistent la căldură. Designul mânerului mai lung este menit să păstreze bucătarii în siguranță de flacăra deschisă și poate face, de asemenea, manipularea unei tigaie completă mult mai ușoară și mai sigură. Wok – urile care au mânere din lemn trebuie spălate manual, deoarece mânerele din lemn nu au de obicei un strat de protecție, astfel încât spălarea lor în mașina de spălat vase ar putea deteriora integritatea mânerului., Mânerele din Plastic se pot simți oarecum fragile, mai ales dacă ați gătit vreodată cu un wok cu mâner din lemn, cu toate acestea, modelele cu mâner din plastic sunt adesea sigure pentru mașina de spălat vase. Unii oameni își vor spăla wok-urile cu mâna, chiar dacă au un mâner din oțel inoxidabil, deoarece există încă o șansă ca rugina să se dezvolte, deși majoritatea producătorilor susțin că aceste wok-uri sunt, de asemenea, sigure pentru mașina de spălat vase.Wok-urile sunt destul de accesibile, în special în comparație cu vasele antiaderente. Dar, ca și alte tipuri de vase, vă puteți aștepta ca prețul să crească pe baza materialelor utilizate și a dimensiunii tigaiei., Cu toate acestea, este total posibil să achiziționați wok-ul perfect pentru dvs. și nevoile dvs. de gătit pentru aproximativ cincizeci de dolari sau sub. De fapt, multe dintre wok-urile pe care le-am inclus pe lista mea de top șase sunt foarte prietenoase cu bugetul.multe dintre wok-urile cu prețuri mai mari vor veni cu o garanție sau garanție de returnare a banilor. În medie, garanția de returnare a banilor permite cumpărătorilor să încerce o tigaie pentru o perioadă de treizeci de zile și să o returneze dacă nu sunt mulțumiți, pentru o rambursare completă., În ceea ce privește durata garanției, multe modele cu prețuri reduse vor veni cu o garanție de șase până la douăsprezece luni, în timp ce modelele cu prețuri mai mari vor fi acoperite de o garanție limitată pe viață, care de obicei acoperă doar defectele de fabricație.cel mai bun wok pentru sobe de gaz va avea un fund rotund și un design durabil. De asemenea, ar trebui să fie echipat cu un mâner lung care vă va împiedica să vă apropiați prea mult de flacăra deschisă și, de asemenea, face manipularea wok sigură și ușoară., Wok – urile pe care le-am inclus aici sunt concepute pentru utilizarea aragazului, sunt încărcate cu câteva accesorii excelente și oferă tipul de nevoi reduse de întreținere și durabilitate pe care majoritatea bucătarilor de acasă îl caută.