Cel Mai Suculent la Gratar Cotlete de Porc

Macră de porc la gratar cotlet de vin suculent și ofertă de fiecare dată, datorită unui simplu stropire de carne de porc freca uscat pentru o cina care e gata în 30 de minute.

Cotletele de porc Suculente la grătar

Cotletele de porc sunt cunoscute de mult timp ca o masă a omului de lucru. Sunt economice, slabe și sănătoase și rapide de gătit. Ei au, de asemenea, o istorie de a veni la masa de cină uscată și withery ca piele de pantofi.

dar nu mai mult!, Astăzi este ziua de a alunga această credință, deoarece Cotletele de porc dure și uscate sunt pe cale să fie expulzate din vocabularul tău.

soțul meu a făcut aceste cotlete simple de porc la grătar de atâtea ori că și-a dat seama de secrete. Indiferent dacă sunt oase sau dezosate, aceste cotlete de porc se dovedesc fragede, Suculente, puțin fumoase și departe de orice mod de modă a piciorului.chiar mai bine, aceste cotlete de porc la grătar nu au nevoie de marinadă sau saramură, așa că merg de la pachet la grătar la cină în 30 de minute.iată cum puteți face cotlet de porc perfect suculent la grătar de fiecare dată.,

Cum să Gratar Cotlet de Porc Fără Uscare-Le

nu Aveți nevoie de mult pentru a face suculent de porc, doar de bună calitate cotlete, ulei de canola, și cotlet de porc condimente la alegere (eu prefer de a face această casă amestec de condimente).presărați condimentul de cotlet de porc pe Cotletele de porc ușor unse, asigurându-vă că acoperiți bine ambele părți. Permite frecati să se odihnească în cotlete ca la gratar pre-încălzește, ca aromele să se infiltreaza in cotlete de porc înainte de mistuitoare pe grătar și etanșare în aroma.,apoi, este doar o chestiune de a arunca cotletul de porc pe grătar și de a le lăsa să gătească. Vrei să întorci cotletele doar o dată în timp ce sunt pe grătar.

cât timp să Grătați cotletul de porc

cotletul de porc gătește relativ repede pe grătar. În funcție de cât de groasă este tăierea, timpul de grătar pentru cotlet de porc va fi oriunde între 5 și 15 minute.

dacă grill-ul cu gaz sau peste cărbune, asigurați-vă că grătarele dvs. de grătar sunt fierbinți. Temperatura grătarului de carne de porc trebuie să fie cuprinsă între 350° și 450°F., Grătarele de grătar fierbinți asigură că alimentele nu se lipesc, iar cu cotletul de porc slab, factorul de lipire poate fi mai mare.

Ce Temperatura de carne de Porc ar Trebui să Fie Fierte să Mănânce în condiții de Siguranță

de ani De zile, bucătari s-a spus să gătească carne de porc până bine făcut, rezultând într-un uscat bucată de carne nimeni nu vrea să mănânce. Nu mai mult!conform modificărilor recente din orientările USDA, este sigur să mănânci carne de porc gătită mediu rar., Gatiti cotletul de porc la o temperatură internă de 140°F și încă abia roz în interior, apoi restul timp de aproximativ 5 minute pentru căldura reziduală va continua să gătească și să ridice temperatura internă.pentru tăieturi subțiri, cotlete de porc cu oase de aproximativ 1/4 inch grosime, gătiți la foc mediu-mare până la mare pentru un total de 3-5 minute, cu capacul închis, întorcându-se o dată.pentru Cotletele de porc dezosate groase de 1 inch, gătiți timp de 8-12 minute la foc direct întorcându-se la fiecare 3-4 minute sau până când grătarul este bine marcat cu capacul închis. Adăugați încă 5 minute de odihnă pentru ca sucurile să se stabilească în carne.,dacă sunt gătite corect, Cotletele de porc vor elibera un pic de suc în timp ce se odihnesc, semn că sunt încă drăguțe și suculente pe interior.

cum să gătești cotlete de porc pe un grătar cu gaz sau grătar cu cărbune

Cotletele de porc sunt mult mai slabe decât erau în trecut și este același motiv pentru care pot fi ușor suprasolicitate. Pentru a vă asigura că ies suculent și aromat, există câteva sfaturi pentru a oferi mușcături suculente de fiecare dată.alegeți cotletul de porc potrivit pentru grătar. În timp ce cotletele slabe sunt bune, prea slabe—cum ar fi Cotletele de mușchi—nu sunt grozave pentru grătar., În schimb, alegeți cotlete de coaste tăiate în centru și cotlete de coapse tăiate în centru, cu puțin mai multă grăsime pentru aromă și sensibilitate.grăsime sau subțire, ambele cotlete câștigă. Cotletele subțiri de porc sunt excelente pentru grătar, deoarece gătesc rapid, cu mai puțin timp să se usuce. Cotletul de porc mai gros poate fi la fel de fraged și la fel de suculent ca subțire. Din nou, se reduce la tăietura pe care o alegeți. Pentru o cotletă de porc dezosată cu gătit rapid, Alegeți cotletul de porc cu un capac subțire de grăsime care are o grosime de aproximativ 1 inch.

uleiul de cotlet, nu grătarul. Cotletele de porc dezosate nu au multă grăsime și se pot lipi de grătar dacă nu sunt uleiate., Folosim canola, semințe de struguri sau ulei de măsline.

pur și simplu sezon cotlete de porc la gratar. La fel ca orice proteină, condimentele sunt cheia. Alegeți condimentele preferate de carne de porc cumpărate din magazin sau faceți-vă propriul dvs., cum ar fi rub-ul meu uscat pentru coaste încărcate cu aromă.,

Cotlete de Porc la Grătar Părți Feluri de mâncare

• Caprese Salata de Paste cu Usturoi Marinate Rosii
• Clasic Salată de Fasole (Care nu e Chiar Patru)
• Cum sa Faci cel Mai bun Gratar Porumb pe Știulete

• Scandalos Herbacious Mediteraneene Salata de Năut

• Cremos Dilled Roșie Salată de Cartofi
• Castravete, Busuioc si Salata de Pepene verde
• Marar Salata de Castraveti

Dacă ai face aceasta reteta, te rog lasă-mă să știu!, Lasă un rating pe aceasta reteta de mai jos și să lăsați un comentariu, să ia o fotografie și tag-mă pe Instagram cu #foodiecrusheats.

3.34 la 56 de voturi

Print

Cele mai Bune Suculent la Gratar Cotlete de Porc

Simplu condiment, un gratar fierbinte, și dreptul de sincronizare sunt tot ce e nevoie pentru a face cotlete de porc la grătar perfect de licitație și suculent de fiecare dată., Curs

CuisineAmerican

Keywordpork cotlete

Timp de Pregatire 10 minute

Fierbe Timp de 12 minute

Timpul Total de 22 de minute

Portii 4 portii

Calorii 239 kcal

Ingrediente

• 46 kg cotlete de porc dezosate
• 1tablespooncanola ulei
• 1-2tablespoonsdry frecati carnea de porc condimente

Instrucțiuni

1. Pregătiți grătarul și curat grătar grătare pentru gătit la foc mediu-căldură mare sau aproximativ 350°F până la 450°F., tăiați Cotletele de porc uscate cu un prosop de hârtie și periați ambele părți uniform cu ulei de măsline. Condimentează cu generozitate cotletul de porc cu freca uscată, bătând în carne pe ambele părți. Se odihnește 5-10 minute pe măsură ce grătarul se încălzește.Gratiți cotletul de porc la foc direct, cu capacul închis, până când cotletul de porc este bine marcat, timp de 8-12 minute în total, întorcându-se o dată. Pentru cotletul de porc suculent, cotletul ar trebui să fie încă abia roz la mijloc și 140°F. odihniți cotletul timp de 5 minute pentru ca sucurile să se așeze în carne înainte de tăiere și serviți.,

Nutrition Facts

The Best Juicy Grilled Pork Chops

Amount Per Serving

Calories 239Calories from Fat 117

% Daily Value*

Fat 13g20%

Saturated Fat 4g25%

Cholesterol 90mg30%

Sodium 64mg3%

Potassium 500mg14%

Protein 29g58%

Calcium 9mg1%

Iron 0.7mg4%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

Mai multe Retete Gratar Veți Dori să Încercați Prea

• Cum Sa Faci Cel Mai bun Somon la Gratar
• Cum de A Face Cel Mai Ușor la Gratar Porumb Pe Știulete
• Cel Mai bun Piept de Pui la Gratar Reteta
• Cozi de Homar la Gratar Cu Boia de ardei Afumat Unt
• la Gratar Teriyaki Conopida Fripturi Cu Asiatice Gremolata

Vom trimite email-uri bune. Aboneaza-te la FoodieCrush și au fiecare post, plus conținut exclusiv numai pentru abonații noștri livrate direct la caseta de e-mail.,Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multe inspirație FoodieCrush.ca întotdeauna ,vă mulțumesc pentru citirea și sprijinirea companiilor cu care colaborez, ceea ce îmi permite să creez mai mult conținut și rețete unice pentru dvs. Există link-uri afiliate în acest post de care primesc un mic comision. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.

Partajarea este grijuliu!