Ce înseamnă atunci când o reteta solicită pentru mediu, mare, foarte mare creveți? Care este diferența dintre creveții extra mari și cei jumbo? Cât de importante sunt dimensiunile creveților în rețete și de unde știi ce să cumperi? Să aruncăm o privire mai atentă la dimensiunile creveților și să clarificăm orice confuzie!

în industria fructelor de mare din Statele Unite, creveții sunt vânduți în funcție de număr pe kilogram., Această Cantitate per kilogram va consta fie dintr-o serie de numere, fie dintr-un singur număr și litera U. dacă vedeți un „U” pe etichetă, aceasta înseamnă „sub” sau „mai puțin de.”

să ne uităm la câteva exemple din graficul de mai jos. Creveții colosali sunt desemnați ca ” U / 15.”Aceasta înseamnă că obțineți mai puțin de 15 creveți pe kilogram. Între timp, creveții jumbo sunt desemnați ca „21/25”, ceea ce înseamnă că obțineți între 21-25 creveți pe kilogram.

cumpărați creveți după număr, nu Dimensiune

Iată captura-în ceea ce privește marketingul, aceste dimensiuni nu sunt standardizate., Creveții „extra mari” ai unui magazin alimentar ar putea fi creveții jumbo ai altui magazin. Acesta este motivul pentru care este o idee mult mai bună să acordați atenție în cele din urmă numărului pe kilogram.utilizați dimensiunile creveților ca ghid, dar în cele din urmă Cumpărați În funcție de numere în loc de denumirile de mărime.

creveți dimensiuni și numărul per kilogram

Iată o listă generală a denumirilor dimensiunea creveți. Din nou, vă rugăm să rețineți că veți vedea discrepanțe în numele dimensionarea la diferite magazine.,>Extra Colossal U/10 Super Colossal U/12 Colossal U/15 Extra Jumbo 16/20 Jumbo 21/25 Extra Large 26/30 Large 31/35 Medium Large 36/40 Medium 41/50 Small 51/60 Extra Small 61/70

Shrimp Recipes

Ready to cook some shrimp?, Încercați meu Scampi foaie tigaie creveți! De asemenea, îmi place acest Ceviche de creveți din rețete Simple.

Mai Ingredient Tutoriale

Dacă ați găsit util acest articol, puteți, de asemenea, ca unele din alte ingredient tutoriale și prezentări! Verificați aceste lucruri:

  • ce înseamnă atunci când varza de usturoi?
  • Scallions vs. ceapa verde
  • Natural vs. praf de cacao prelucrat olandez
  • bicarbonat de sodiu vs praf de copt: care este diferența?
  • De ce dimensiunea ouălor contează în coacere