- Actiune
- Tweet
- Pin
Face un sănătos, fără adaos de zahăr tratament pentru tine si familia ta nu a putut fi mai ușor!prea multe produse alimentare pe care le găsiți în magazin sunt pline de ingrediente care aparțin unui depozit de deșeuri toxice, mai degrabă decât unui produs alimentar consumat de copii sau adulți., Pielea de fructe este un tratament dulce natural vechi, care nu are nevoie de absolut nimic altceva adăugat pentru a fi delicios, perfect mestecat și atractiv vizual. Cu toate acestea, prea des lucrurile cumpărate din magazin adaugă umpluturi, conservanți, ingrediente pentru a îmbunătăți textura și colorarea alimentelor. Și, de obicei, fructul este din concentrat.,
în Cazul de față, aici este lista de ingrediente de la un brand lider de fructe roll-up-uri: Pere Din Concentrat, Sirop de Porumb, Uscate, Sirop de Porumb, Zahăr, Parțial Hidrogenat din semințe de Bumbac Ulei, Acid Citric, Citrat de Sodiu, Mono și Digliceride Acetilate, Pectină, Acid Malic, Vitamina C (Acid Ascorbic), Aroma Naturala, de Culoare (Galben 5&6, Rosu 40, Albastru 1)
Acum compara asta cu lista de ingrediente de casă, fructe roll-up-uri: 100% reale fructe întregi.
asta este.,aruncați lucrurile cumpărate de la magazin în gunoiul de unde aparține și descoperiți cât de nebun este să faceți singuri rulourile de fructe!această metodă de fabricare a pieilor de fructe poate fi utilizată pentru majoritatea tipurilor de fructe și câtă apă adăugați la fructe va depinde de cât de suculent este deja fructul. Alegeți fructele care vă plac cel mai bine sau utilizați o combinație de fructe sau fructe de pădure. Există atât de multe combinații distractive și aromate, cum ar fi mere-pere, piersici de căpșuni, căpșuni de banane, iar lista continuă și continuă., De asemenea, puteți adăuga condimente precum scorțișoară și cuișoare în pielea dvs. de fructe.
avem trei pruni italieni pe proprietatea noastră și I-am folosit într-o varietate de moduri (unt de prune, sos de prune, prune conservate, prune uscate etc.), toate în încercarea de a nu lăsa fructele să se risipească. Am procesat cu succes peste 250 de kilograme de prune în ultimele patru săptămâni!
a face piele de prune este unul dintre modurile în care am folosit aceste prune. Avem, de asemenea, meri și peri și am făcut și îmbuteliat o grămadă de cidru., De asemenea, voi face piele de mere-scorțișoară și pentru familia noastră – copiii mei au cerșit deja pentru asta!
copiii mei iubesc aceste lucruri. Ar face practic orice pentru asta. (Hmmm, acum este o idee 🙂 de asemenea, le-a plăcut să mă ajute să aleg, să spăl și să dezambalez fructele. Dar, mai presus de toate, le place să o devoreze. Și este un sentiment minunat să le oferi copiilor tăi ceva despre care știi că este pur și sănătos.,
Odata ce ai facut primul lot de ai de gând să-l facă din nou și din nou, pentru că e atât de simplu de a face!din nou, folosesc prune pentru a ilustra modul de a face piele de fructe, dar puteți folosi orice fruct la alegere.
Să începem!puneți fructele într-o oală. Dacă fructul este foarte suculent, cum ar fi prune, mere, piersici, etc, atunci cu greu pentru a adăuga mai mult de apă, abia suficient pentru a menține în partea de jos de la arzator. Deci, doar globul ocular, adăugați poate 1/4 cană sau apă sau cam asa ceva., Verificați fructele dvs., deoarece se toacă pentru a vă asigura că nu este arzător. Dacă se pare că are nevoie de puțină apă, adăugați mai mult.
acoperiți și tocați fructele timp de 5-10 minute sau până când se înmoaie.
Piureul de fructe pana se omogenizeaza. Puteți să-l transferați într-un blender de blat sau să utilizați un blender de imersie.
turnați fructele piure pe foi de prăjituri căptușite (fie silicon, fie hârtie pergament).,
întindeți-l la o grosime de aproximativ 1/4 inch sau puțin mai puțin.
puteți deshidrata pielea de fructe fie într-un cuptor convențional, fie într-un deshidrator alimentar, după cum preferați. Am un deshidrator, dar prefer să folosesc cuptorul pentru asta. Este foarte simplu să-l răspândiți pe două foi de cookie-uri și să le introduceți în cuptor.încălziți cuptorul la 140°F. Pentru a accelera procesul, puteți activa setarea de convecție dacă aveți una. De obicei durează 8-12 ore să se usuce., Veți ști că pielea dvs. de fructe se face atunci când suprafața este netedă și nu mai este lipicioasă.
Dacă utilizați hârtie pergament din piele de fructe este mai ușor pentru a elimina în timp ce este încă cald ușor pentru a preveni lipirea de hârtie.prefer să folosesc un covor de copt din silicon, dar covorașele mele noi erau încă pe drum pentru livrare când am făcut acest lucru. Totuși, fie funcționează bine.
feliați pielea de fructe în fâșii.puteți păstra pielea de fructe fie ca o bandă mare și o feliați mai târziu, fie păstrați-o în benzi.,pentru a-l păstra, rotiți-l în folie de plastic și apoi într-un recipient etanș în frigider sau congelator.
Bucurați-vă!
în mod natural fără gluten, paleo și vegan.
Cum Sa Faci Piele de Fructe
Kimberly Killebrew
Ingrediente
- Fructe sau orice combinație de fructe și fructe de padure ,se spală, se de-a însămânțat după caz, lasă cojile pe de adăugat nurtition
- Sol scorțișoară și/sau cuișoare, dacă se dorește
Instrucțiuni
-
Așezați fructele într-un vas (dacă utilizați condimente la sol, adăugați-le prea)., Dacă fructul este într-adevăr suculent, cum ar fi prune, mere, piersici etc., atunci cu greu trebuie să adăugați apă, abia suficient pentru a menține fundul de la arsuri. Deci, doar globul ocular, se adaugă poate 1/4 cana de apa sau cam asa ceva. Verificați fructele dvs., deoarece se toacă pentru a vă asigura că nu este arzător. Dacă se pare că are nevoie de puțină apă, adăugați mai mult. Acoperiți și tocați fructele timp de 5-10 minute sau până când se înmoaie.
-
Puree fructele până la netezire. Puteți să-l transferați într-un blender de blat sau să utilizați un blender de imersie., Turnați fructele piure pe foi de prăjituri căptușite (fie silicon, fie hârtie pergament). Întindeți-l la o grosime de aproximativ 1/4 inch sau puțin mai puțin.
-
încălziți cuptorul la 140°F. Pentru a accelera procesul, puteți activa setarea de convecție dacă aveți una. De obicei durează 8-12 ore pentru a se usca. Veți ști că pielea dvs. de fructe se face atunci când suprafața este netedă și nu mai este lipicioasă. (Notă: puteți deshidrata pielea de fructe fie într-un cuptor convențional, fie într-un deshidrator alimentar, oricare preferați., Am un deshidrator, dar prefer să folosesc cuptorul pentru asta. Este foarte simplu să-l răspândiți pe două foi de cookie-uri și să le introduceți în cuptor.
-
Felie de fructe piele în fâșii. (Puteți stoca piele de fructe, fie ca o bandă mare și felie-l mai târziu sau păstrați-l în benzi. Notă: Dacă utilizați hârtie pergament, pielea de fructe este mai ușor de îndepărtat în timp ce este încă ușor caldă pentru a împiedica lipirea pe hârtie.,)
-
Pentru a stoca l, roll-l în folie de plastic și apoi într-un container etanș în frigider sau congelator.
Lasă un răspuns