efectuarea unui ou fiert tare, nu are știință. Este vorba despre gătit timp de 10 sau 12 minute. Cu toate acestea, rezultatul nu este întotdeauna perfect conseguir obținerea gălbenușului să fie centrat, că coaja nu se rupe sau că se cojește ușor, are secretele sale. Astăzi vă spunem cum să faceți un ou fiert tare …perfect.,oul trebuie să gătească 12 minute dacă îl introducem în apa clocotită sau 10 dacă îl introducem în apa caldă înainte de a începe să fiarbă. Dacă îl scoateți mai devreme, oul nu va fi bine făcut, dar dacă îl aveți mai mult, gălbenușul va obține o culoare verde neplăcută.

…astfel încât coaja să nu se rupă

uneori, coaja de ou se crăpa atunci când o introducem în apa clocotită, lăsând o mare parte din Alb. Acest lucru se întâmplă atunci când oul este rece din frigider, datorită schimbării bruște a temperaturii., Pentru a evita acest lucru, trebuie doar să aveți oul la temperatura camerei. Dar dacă am uitat să scoatem oul din frigider cu o oră înainte, în acest caz, îl vom pune să gătească cu apă rece, astfel încât să se încălzească puțin câte puțin. În orice caz, apa ar trebui să le acopere pentru întregul timp de gătit. De asemenea, funcționează excelent pentru a adăuga un strop de oțet în apă, care funcționează ca o „vindecare” pentru coajă.,

centrat gălbenuș

astfel încât gălbenușul este centrat în interior albușul de ou, și nu la o parte de lângă coajă, să se amestecă ouăle în mod constant cu o lingura timpul primelor trei sau patru minute de gătit (dacă ați pus pentru a găti ouăle în apă rece, această fază de mișcare cu o lingura se va lua

coaja de ou fara probleme

pentru a face mai ușor de coaja de ou, odată fierte, nu uitați să adăugați o mulțime de sare în apa de gătit. De obicei, o lingură de sare pentru fiecare ou care trebuie gătit., De asemenea, este important să tăiați coacerea. Odată îndepărtat, treceți într-un bol cu apă rece, chiar și cu gheață. la rândul său, în jurul zilei: cele 7 superputeri ale oului

la rândul său, în jurul zilei: oul, alimente rotunde

la rândul său, în jurul zilei: cum să știți dacă un ou este proaspăt sau nu

la rândul său, în jurul zilei: rețete cu ou