Beneficiile pentru Sanatate ale Laptelui Crud

Peer-review studii care arată că agricole proaspete, neprelucrate laptele are numeroase beneficii pentru sănătate.

Campanie pentru Lapte Adevărat

O Campanie pentru Lapte Reală (un proiect al Weston A. Price Foundation) oferă o bogăție de informații cu privire lapte crud, inclusiv istoria sa, record de siguranță, beneficii și probleme actuale. Harta site-ului lor este o pagină excelentă de navigat.,

Lapte Crud Hartă

Menținut de la Fermă la Consumator Apărare Juridică Fond, această hartă a statelor Unite arată, de stat de către stat, ceea ce este legal și ce nu.

de unde este laptele meu?

acest site ușor de utilizat vă va permite să vă dați seama de la ce producător este laptele dvs.,

British Columbia Herdshare de Asociere (BCHA)

Cea de-BCHA este o resursă pentru sprijinirea și promovarea intereselor herdshare comunității în British Columbia, Canada. Ei lucrează la legalizarea fermelor herdshare din Columbia Britanică.

Australian Lapte Crud de Circulație (ARMM)

Australia este în prezent una dintre cele trei țări la nivel global, cu o pătură interdicția privind vânzarea de lapte crud de vacă pentru consumul uman., ARMM lucrează la legalizarea laptelui crud în Australia.

UC Davis Splash! Lapte de Știință Update Newsletter

Fondat de Danielle Lemay, în Martie 2012, cu asistență financiară din California Lactate Fundatia de Cercetare și Internaționale de Lapte Genomics Consortium, această publicație lunară evidențiază avansurile lapte știință.,

de la Fermă la Consumator Apărare Juridică Fond (FTCLDF)

De la Fermă la Consumator Apărare Juridică Fond este o bază non-profit, organizație care protejează drepturile fermierilor de a vinde produse de fermă și drepturile consumatorilor de a avea acces la alimente de alegerea lor de la sursa de alegerea lor.,

Consumul de Neprocesate Lapte de Vacă Protejează Sugarii de Frecvente Infecții Respiratorii

Începutul vieții a consumului de lapte crud de vaca, a redus riscul de infecții respiratorii și febră de aproximativ 30%. Principala constatare a acestei analize a fost că consumul de lapte de vacă neprelucrat protejează sugarii de rinită, infecții ale tractului respirator și otită (infecții ale urechii).

produsele lactate și paradoxul francez: ar putea juca un rol fosfatazele alcaline?,

„paradoxul francez” – consumul ridicat de grăsimi saturate, dar incidența scăzută a bolilor cardiovasculare și a mortalității-este încă nerezolvată și continuă să fie o chestiune de dezbatere și controverse. Recent, s-a emis ipoteza că consumul ridicat de produse lactate și, în special, de brânză de către populația franceză ar putea contribui la explicarea paradoxului francez. Acest articol revizuit de la egal la egal analizează ipoteza „fosfatazei alcaline”., Fosfataza alcalină( IAP), o enzimă antiinflamatoare endogenă puternică, este stimulată direct de diferite componente ale laptelui.

Efectele de Pasteurizare și BCM7 Nivelurile de Proteine din Lapte Crud

Acest revizuit și publicat în 2007 studiu efectuat de cercetatorii polonezi au descoperit ca prime A1 și A2 lapte a fost la fel, atunci când PRIME cu urmări diferențele de BCM7. Cu toate acestea, atunci când același lapte crud a fost prelucrat cu căldură mare, laptele A1 prelucrat a exprimat niveluri ridicate de CASOMORFINĂ BCM7.,

acest studiu sugerează cu tărie că nu laptele crud de la vacile A1 sau A2 este problema, deoarece laptele lor este practic același atunci când este crud, prelucrarea laptelui este problema. Când laptele A1 este încălzit, nivelurile BCM 7 cresc și problemele potențiale devin semnificative.acest lucru sugerează, de asemenea, că întreaga problemă A1-A2 a devenit o problemă de sănătate în ultimii 80 de ani și nu a fost o problemă de sănătate de mii de ani când laptele crud a fost consumat în întreaga lume cu beneficii excelente pentru sănătate.,

Academice Revizuire a Laptelui Crud Beneficii

Dr. Joe Heckman la Universitatea Rutgers oferă o revizuit și publicat articolul care acoperă 150 de ani de istorie modernă a laptelui crud, știința actuală, siguranța alimentară, studii recente, și puternic beneficii pentru sănătate. El oferă o percepție unică și foarte precisă asupra motivului pentru care laptele crud a reapărut ca aliment condus de consumator, în ciuda avertismentelor guvernamentale de a nu-l consuma. Dr., Heckman face act de originile medicii supravegheate lapte crud (de AAMMC în 1893) și urmează lapte crud până în 2017 emergente UE studii care descoperi că laptele crud este foarte eficient la reducerea de raceli si infectii ale urechii cu 30%, și este eficace în prevenirea astm si eczeme.

Această analiză este un document excelent pentru o familie de a oferi la medicul de familie, care poate avea îndoieli cu privire la eficacitatea de lapte crud ca o modalitate de tratament pentru infectii ale urechii, astm, alergii de lapte, intestin și probleme digestive, eczeme, și densitatea osoasă provocări.,

Fermentarea Laptelui și Efecte asupra Tensiunii Arteriale

Acest lucru, de asemenea, sugerează că un consum zilnic de lapte fermentat cu adaos de L. Lactis poate reduce tensiunea arteriala.

Proaspete (Raw) de Lapte Ține Infecțiile la distanță

Acest LMU studiu de Erica Von Mutius, care arată că copiii care beau lapte crud sunt protejate de infecții ale urechii și-au redus raceli.,

Lapte Crud Simpozioane

Lapte Crud Simpozioane prezentat de Weston A. Price Foundation în 2014 și 2015 include subiecte cum ar fi beneficiile pentru sanatate ale laptelui crud, înțelegere lapte crud de date, și de lapte crud de micro-fabrici de produse lactate.

Beneficiile pentru Sănătate și Scăzut de Risc privind Siguranța Alimentară a Laptelui Crud

Acest studiu explică beneficii puternice de lapte crud și de siguranța acestuia, folosind rezultatele testelor de RAWMI Enumerate Fermieri.,

Intoleranță la Lactoză și Microbiomului Uman,

Chiar daca doar 1 din fiecare 20 de Mongoli are mutatie genetica pentru digestia lactozei, lactate este o parte substanțială a tradițională mongolă dieta. Această cercetare investighează microbiomul mongolilor care le permite să digere lactoza, chiar dacă sunt intoleranți din punct de vedere tehnic la lactoză.