este bine să mănânci morcovi în fiecare zi?consumul de morcovi cu moderatie este bun pentru sanatatea ta. Consumul de morcovi în exces, totuși, poate provoca o afecțiune numită carotenemie. Aceasta se referă la decolorarea gălbuie a pielii din cauza depunerii unei substanțe numite beta-caroten care este prezentă în morcovi. Această schimbare a culorii pielii este mai evidentă la persoanele cu tonuri de piele mai deschise., Decolorarea gălbuie începe clasic în zonele cu piele mai groasă, cum ar fi palmele, tălpile, coatele, genunchii și pliurile din jurul nasului (pliurile nazolabiale). Când persoana afectată continuă să mănânce mai multe alimente bogate în beta-caroten, cum ar fi morcovi, mango, caise, mere și dovleac, tot mai multe zone ale pielii încep să devină gălbui. Copiii mici și sugarii sunt mai vulnerabili, deoarece sunt în general hrăniți cu piureul unor astfel de alimente. Anumite diete moft poate pune, de asemenea, o persoană la risc de carotenemie. Deși schimbarea culorii pielii poate fi alarmantă, este o condiție inofensivă., Tratamentul implică pur și simplu reținerea alimentelor care conțin beta-caroten, cum ar fi morcovi, dovleac, varză, caise, pepene galben, squash, cartofi dulci, cartofi dulci și portocale. Dacă pielea continuă să rămână gălbuie, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră, deoarece culoarea pielii gălbuie poate fi observată și în condiții de sănătate, cum ar fi boli hepatice, afecțiuni renale și boli tiroidiene. Spre deosebire de icter, în carotenemie, albul ochilor (sclera) nu devine gălbui.