ai auzit vreodată pe cineva spunând că nu consumă zahăr? Nu că nu consumă zaharuri adăugate, dar că nu mănâncă zaharuri? Am, și să fiu sincer, într-adevăr nu are sens. Având în vedere că zaharurile se găsesc în mod natural în atât de multe alimente, cum pot mânca o dietă cu absolut niciuna? De fapt, nici măcar nu sunt sigur că există alimente care nu conțin zaharuri naturale, dar sincer, nu sunt sigur. Așa că am decis să sape un pic mai departe.
cum arată o dietă fără zahăr?,
primele lucruri în primul rând, să eliminăm ceea ce ne gândim mai întâi atunci când ne gândim la zaharurile naturale. Aceasta va include fructe; siropuri, cum ar fi miere și sirop de arțar; și cereale integrale și cereale rafinate, cum ar fi fulgi de ovăz, quinoa, grâu integral și pâine. Ce altceva mi-ar lipsi dacă aș scoate aceste alimente din dietă? Ei bine, o mulțime, deoarece fructele și boabele întregi și rafinate sunt bogate în nutrienți. Multe dintre aceste alimente conțin substanțe nutritive esențiale pe care mulți dintre noi nu le obțin suficient, cum ar fi potasiul, fibrele dietetice, vitamina C și folatul (acidul folic).ce fac acești nutrienți pentru tine? Mă bucur că ai întrebat., Alimentele din cereale integrale conțin vitamine B, care susțin dezvoltarea celulară, îmbunătățesc sistemul imunitar și pot contribui la creșterea nivelului de energie. Vitamina A și C susțin sănătatea ochilor și, respectiv, a sistemului imunitar. Și atât fructele, cât și alimentele din cereale integrale pot furniza fibre, ceea ce este asociat cu un risc scăzut de boli de inimă și unele tipuri de cancer.oh ,și din moment ce vorbim despre fructe, să discutăm o altă mâncare întreagă—nuci., Nucile conțin și zaharuri naturale, așa că la revedere arahide, migdale, alune, nuci și alte nuci care oferă grăsimi mono – și polinesaturate sănătoase, cum ar fi omega 3, 6 și 9.lactoza, un tip de zahăr găsit în lactate, va primi și toporul. Nu mai am lapte în cafea, brânză pe ouă și un bol de iaurt la micul dejun. Dar, cu acest lucru merge surse importante de proteine, și o sursă de calciu, care este un mineral vital care susține sănătatea oaselor. Oh, și fără iaurt, va trebui să găsesc o altă sursă fermentată de probiotice sănătoase.,cu cea mai bună parte a celor trei grupuri de alimente acum în afara limitelor (lactate, cereale și fructe), apelăm la celelalte două pentru opțiuni…dar cu situații neprevăzute. Legume-știați că nu toate legumele sunt fără zahăr? De fapt, multe legume conțin zaharuri naturale, cum ar fi legumele rădăcinoase, cum ar fi rutabaga și sfecla; hrișcă, care include rebarbora; și tărtăcuțe, cum ar fi dovleacul, dovlecelul de butternut și dovlecelul. Din păcate, aceste alimente nutritive vor trebui să meargă, de asemenea.,deci, am rămas doar cu proteine pe bază de animale și câteva legume…și singurul motiv pentru care au rămas legume este pentru că am dat o trecere celor cu mai puțin de 1 gram de zahăr. Dacă nu aș face-o, aș putea consuma doar proteine pe bază de animale, cum ar fi pui, vită, creveți etc.
o dietă sănătoasă și echilibrată, fără zahăr, nu este posibilă
există două lucruri de îndepărtat de toate acestea. Primul este că majoritatea alimentelor care alcătuiesc un model de alimentație sănătoasă conțin zaharuri naturale., În al doilea rând, eliminarea alimentelor cu zaharuri din dietă poate face potențial periculos din cauza lipsei de nutrienți vitali, dar ar fi periculos de plictisitor. Realitatea este că nu există niciun motiv pentru a elimina alimentele din dieta dvs. doar pentru că conțin în mod natural zahăr. La urma urmei, aceste alimente sunt mai mult decât zaharuri, cum ar fi substanțele nutritive vitale, cum ar fi proteinele, grăsimile sănătoase, vitaminele, mineralele și alte componente sănătoase, cum ar fi antioxidanții și probioticele.deci, data viitoare când auziți pe cineva care susține că nu mai mănâncă „zahăr”, cereți-i să clarifice dacă înseamnă zahăr natural sau adăugat., Pare minor, dar există o diferență majoră la un tocilar alimente ca mine.
Lasă un răspuns