Greek Souvlaki de Pui Reteta

Acest lucru sănătos Souvlaki de Pui reteta este clasica greaca alimente stradă. Puiul marinat este plin de aromă și va aduce gustul Greciei chiar în bucătăria dvs.

căutați mai multe rețete grecești? Încercați condimentele mele grecești de casă sau sosul tzatziki.,

o rețetă ușoară de pui SOUVLAKI

puiul Souvlaki este un clasic grecesc care duce carnea marinată, la grătar la nivelul următor. Puteți personaliza, de asemenea, și se adaugă în legume, dacă doriți. Este una dintre cele mai ușoare mese pe care le puteți face și, dacă nu este destul de ușor, puteți chiar să o pregătiți înainte de timp. Această rețetă de Souvlaki de pui este compatibilă cu carbohidrați, fără gluten, keto și paleo, făcând din acest favorit grecesc o masă pe care aproape oricine o va iubi.,

Când m-am mutat în Florida din Texas, am fost în șoc cultural. Am lăsat în urmă toate restaurantele mele iubite mexicane, Tex-Mex și Texas BBQ. Am fost devastat. Pe măsură ce învățam cât de diferit este FL De TX, am descoperit câteva noi favorite care s-au întâmplat să fie la fel de uimitoare. Am aflat că comunitatea mea are mari influențe cubaneze și grecești. Partea cubaneză, înțeleg perfect, dar greaca m-a surprins. Chiar nu mă așteptam să găsesc bucătărie grecească uimitoare în FL, dar sunt sigur că mă bucur că am făcut-o!,

ce este Souvlaki greacă?

Chicken Souvlaki este un fel de mâncare grecească de tip street food, făcută cu pui marinat în arome tradiționale mediteraneene. Cuvântul ” souvlaki „înseamnă pur și simplu” carne pe frigarui.”Puiul este filetat pe frigarui și la grătar. Uneori veți vedea legume adăugate pe frigarui și la grătar împreună cu puiul.Souvlaki de pui este considerat un aliment de stradă sau fast-food și este de obicei o parte a unei mese servite împreună cu părțile laterale., Puteți mânca souvlaki chiar de pe frigarui, serviți-l de-a lungul celorlalte părți, serviți-l deasupra unei salate grecești sau doar pentru a face Gyros de pui.vă întrebați care este diferența dintre un gyro și souvlaki? Ca și souvlaki, gyros sunt populare mâncăruri grecești de stradă. Ambele sunt făcute cu carne, dar carnea este pregătită diferit. Souvlaki se face cu bucăți mici de carne la grătar, în timp ce gyros sunt făcute cu felii de carne care sunt ras de pe un rotisor vertical. Puteți afla mai multe despre diferența dintre aceste două alimente populare de stradă aici.,

ingrediente rețetă SOUVLAKI

ingrediente Simple vin împreună pentru a face acest autentic Souvlaki de pui. Probabil că aveți deja majoritatea acestor ingrediente. Aciditatea din lămâie ajută la fragezirea puiului, în timp ce se marinează, împreună cu condimentele grecești care conferă acestui fel de mâncare aroma pentru care este cunoscut.,

Aici e ceea ce ai nevoie pentru a face pui souvlaki la domiciliu:

• Dezosat, fara piele piept de pui (sau carne a coapsei), se taie în bucăți de dimensiuni musca
• ulei de Masline
• otet de vin Alb
• catei de Usturoi
• greacă condimente
• suc Proaspat de lamaie
• Sare & Piper

CUM de A FACE PUI SOUVLAKI

A face Pui Souvlaki este foarte simplu. Cea mai grea parte este de așteptare pentru pui la marinat! Acesta este un pas important, așa că nu credeți că îl puteți sări., Când marinați puiul, primiți toate aromele delicioase care fac această masă unică!iată cum se prepară souvlaki de pui de casă:

1. faceți marinada souvlaki: combinați toate ingredientele, cu excepția puiului, într-o pungă ziplock și agitați punga pentru a amesteca totul bine.
2. marinată puiul: adăugați puiul și agitați pentru a vă asigura că marinada acoperă puiul. Lăsați puiul să se marineze în acest amestec în frigider peste noapte sau timp de cel puțin 6 ore.,
3. filetați frigarui& grătar: scoateți puiul din marinadă. Introduceți îngroșarea pe frigarui și grătarul până când este bine gătit. Puiul poate fi la grătar în aer liber sau pe o sobă cu o tigaie la grătar.

asta este! Puteți servi souvlaki de pui cu sos tzatziki pentru scufundare, ca topping pentru salata grecească, într-o pita pentru gyros sau așa cum este cu laturile tradiționale grecești sau legume prăjite.

se poate face SOUVLAKI înainte?

Da!, Puteți lăsa puiul în marinadă timp de până la 24 de ore în frigider. De asemenea, puteți să-l pregătiți și să-l gătiți complet și să-l reîncălziți pentru mese ușoare mai târziu. Prefer să-l reîncălzesc într-o tigaie pe aragaz, dar poate fi întotdeauna și microunde. Este cel mai bine servit proaspăt de pe grătar, dar este încă delicios reîncălzit.

pot îngheța acest lucru?

puteți pregăti puiul înainte de timp și puneți-l într-o pungă ziplock prietenoasă cu congelatorul cu marinada și congelați-l pentru pregătirea ușoară a mesei mai târziu., Când sunteți gata să faceți Souvlaki de pui, scoateți-l din congelator și lăsați-l să se dezghețe peste noapte la frigider. Făcând acest lucru, marinați și puiul în timp ce se dezgheță. Tot ce trebuie să faci a doua zi este să-l gătești!

ce să serviți cu SOUVLAKI

Souvlaki de pui poate fi servit în mai multe moduri. Preferatul meu personal este să-l folosesc într-un Gyro cu un sos delicios Tzatziki! Îmi place să încălzesc niște pâine pita, să o topesc cu Souvlaki de pui și să adaug un dollop generos sau două Tzatziki proaspete.,dacă sunteți în căutarea pentru ceva pentru a merge cu Souvlaki dvs. de pui și să-l mai mult de o masă, ia în considerare servirea cu o salata greceasca traditionala. Indiferent de modul în care serviți acest Souvlaki de pui, toată lumea o va iubi!

cum se păstrează& reîncălziți resturile

Dacă se întâmplă să aveți resturi, le puteți păstra într-un recipient etanș, refrigerat timp de până la cinci zile. Prefer să scot puiul din frigarui, deoarece este mai ușor de depozitat în acest fel. Veți dori, de asemenea, să păstrați puiul separat de orice topping sau sos tzatziki.,când sunteți gata să vă bucurați din nou de Souvlaki de pui, încălziți puiul pe aragaz sau în cuptorul cu microunde și apoi adăugați toppingurile preferate!

am făcut această rețetă souvlaki de aproape 15 ani. A fost testat de mai multe ori și este pur și simplu perfect așa cum este. Chiar nu poți bate aromele grecești proaspete, toate contopind împreună cu puiul pentru a crea una dintre rețetele mele preferate de pui sănătos!încercați această rețetă și lăsați un rating sau un comentariu mai jos pentru a-mi spune ce credeți!,