Homemade Chalupa Recipe (Copycat Taco Bell) (Română)

Partajarea este grijuliu!

Aceste imitator Taco Bell Chalupa Supremes sunt incredibil de ușor de a face și un gust si mai delicios decât versiunea restaurant. Crocante și moi, aceste cochilii sunt un amestec perfect de texturi., Și, cel mai bine, le puteți umple cu o mulțime de topping-uri diferite, astfel încât toată lumea să își poată face propria chalupa perfectă fără a părăsi masa. Este reteta perfecta pentru a face pentru a satisface pofta takeout familiei oricând!

hai SĂ FIM PRIETENI PE PINTEREST! ÎNTOTDEAUNA FIXĂM REȚETE GUSTOASE!

Aceasta Reteta Index

• Ce sunt chalupas / Ce Chalupa?,
• Rețetă Video Chalupa
• ce veți avea nevoie
• cum se prepară chalupas
• sfaturi și trucuri Pro
• care este diferența dintre Chalupa și pâinea indiană / pâinea Navajo?
• este această rețetă vegană?
• pot să-l fac fără gluten?
• cum pot păstra această rețetă?
• pot face aluatul înainte de timp?
• ingrediente
• instrucțiuni
• produse recomandate
• Urmați-ne pentru mai multe rețete delicioase !

ce sunt chalupas / ce este Chalupa?,Chalupas sunt tradiționale prajite, barca în formă de pâine din Centrul și sudul Mexicului. Pâinea chalupa este apoi acoperită de obicei cu brânză, salsa și salată. Chalupas sunt groase și aproximativ de dimensiunea unei coajă de făină sau de tortilla de porumb. Sunt crocante la exterior și moi la interior.Taco Bell servește chalupas ca parte a meniului lor obișnuit. Cojile lor de chalupa sunt adesea mai crocante decât cele de casă și conțin opțiuni pentru topping-uri, cum ar fi roșiile, fasolea răcită sau chiar cu salata noastră copiată Chipotle sofritas, sosurile de brânză și smântâna.,chalupele noastre de casă sunt o alternativă gustoasă la celebra rețetă a lui Taco Bell. În plus, sunt foarte ușor de făcut și nici măcar nu trebuie să plecați de acasă pentru a le mânca.

Chalupa Video Recipe

ce veți avea nevoie

veți avea nevoie de două seturi de ingrediente pentru chalupas. Primul set este pentru aluat și chalupa coajă în sine. Al doilea set este pentru topping chalupas. Apoi, puteți alege și alege ce topping-uri doriți, dacă preferați, sau puteți servi chalupas complet încărcate familiei dvs., pentru topping – uri, veți dori următoarele ingrediente la îndemână:

• salată verde
• Cilantro
• smântână
• fasole sau Chipotle Sofritas– puteți obține cumpărat din magazin sau urmați această rețetă ușoară de oală Instant pentru fasole prăjită de casă
  • li>
  • guacamole
  • măsline negre tocate
  • brânză – Tex Mex blend sau puteți folosi și un amestec de brânză mexicană sau cheddar
  • Pico De Gallo

  puteți adăuga și topping-uri suplimentare!, Dacă vă plac legumele prăjite, nu ezitați să le adăugați ca parte a chalupa.pentru a face cele mai bune cochilii de degustare chalupa acasă:

  

  • În primul rând, începeți prin a face aluatul. Se amestecă făina, praful de copt și sarea împreună. Când sunt combinate, amestecați în cele 2 linguri de ulei.
  • apoi, adăugați ¾ o ceașcă de lapte și frământați aluatul. Dacă aluatul este dur și uscat, adăugați restul de ¼ cană de lapte. Dacă este încă prea dur sau uscat, adăugați puțină apă până când puteți frământa aluatul și are o senzație moale.,

  

  • odată ce aluatul este gata, tăiați-l în opt (8) părți egale. Apoi rotiți fiecare într-o minge folosind mâinile.
  • acum așezați-le pe o suprafață înmuiată și rotiți-le cu un știft de rulare până când au aproximativ 7 până la 8 centimetri în diametru. Apoi puneți câteva găuri în aluat cu o furculiță pentru a ajuta la eliberarea aerului din aluat.
  • după aceea, încălziți aproximativ 2 centimetri de ulei într-o tigaie groasă sau oală la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, glisați cu atenție un disc în ulei.,

  

  • discul va pluti puțin deasupra uleiului și va sufla ușor. Odată ce se întâmplă, utilizați clești pentru a răsturna cu atenție discul. Apoi prindeți imediat o parte a discului cu clești și pliați-o ușor în jumătate. Ar trebui să arate similar cu o coajă de taco.
  • gătiți prima jumătate timp de 30 de secunde, apoi răsturnați și gătiți cealaltă jumătate încă un minut sau până când ambele părți sunt aurii și crocante.
  • apoi, repetați același proces cu cojile rămase. Așezați cojile finite pe prosoape de hârtie pentru a permite scurgerea uleiului suplimentar.,
  • în cele din urmă, când toate cojile sunt făcute, răspândiți fasolea răcită deasupra. Umpleți cu toppingurile dorite.

  

  Pro tips and tricks

  Dacă doriți să faceți cele mai bune cochilii chalupa posibile, urmați aceste sfaturi și trucuri. Acestea vă vor ajuta să vă asigurați că obțineți rezultate perfecte de fiecare dată.dacă preferați, puteți păstra cojile plate. Apoi strângeți toppingurile deasupra cochiliei plate

• nu suprasolicitați aluatul! Poate deveni dur și mestecat dacă îl frământați mai mult decât este nevoie pentru a-l aduce cu totul.,
• nu săriți praful de copt, este esențial să îi permiteți să se ridice și să vă ofere textura moale pe interior.
• serviți când chalupele sunt încă calde.
• dacă aveți făină de auto-creștere, o puteți folosi. Cu toate acestea, ar trebui să scoateți praful de copt, sarea și făina obișnuită
• folosiți doar căldură medie, prea mult mai fierbinte și vor arde.
• prăji doar unul la un moment dat, ei pot peste mulțimea de ulei și nu se fierbe în mod corespunzător.

care este diferența dintre Chalupa și pâinea indiană / pâinea Navajo?,Chalupas și pâinea prăjită Navajo sunt foarte asemănătoare între ele. Au mici diferențe în ingrediente, iar pâinea Navajo este servită plat fără pliere. Ambele sunt prăjite și necesită foarte puțin efort pentru a vă pregăti și a vă bucura!

este această rețetă vegană?această rețetă folosește lapte, ceea ce îl face vegetarian, dar nu vegan. Dacă doriți, puteți încerca să utilizați un lapte care nu este aromat sau îndulcit, cum ar fi laptele de soia sau de migdale. Cu toate acestea, nu l-am testat cu aceste ingrediente, deci poate fi necesar să ajustați cantitatea de lapte pe care o utilizați.,de asemenea, omiteți utilizarea brânzei și a smântânii ca topping pentru a o face vegană.

pot să-l fac fără gluten?

ai putea încerca să folosești o făină fără gluten, cu toate scopurile. Cu toate acestea, acest lucru va schimba probabil textura și poate necesita mai mult sau mai puțin lichid.

cum pot păstra această rețetă?

puteți păstra cu ușurință cojile în frigider timp de aproximativ 5 până la 7 zile. Trebuie doar să le depozitați într-un recipient sau într-o pungă etanșă., Când sunteți gata să le serviți, puneți-le în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 5 minute sau până când sunt încălzite prin

pot face aluatul înainte de timp?

Da! Puteți face aluatul și refrigerați-l timp de până la 1 săptămână. Înfășurați-l bine în folie de plastic sau puneți-l într-o pungă sau recipient sigilat. Apoi, lăsați-o să ajungă la temperatura camerei înainte de rulare și prăjire.,

Mai multe Mexican inspirat retete

• Instant oala de Orez și Fasole
• Imitator Chipotle Sofritas
• spaniolă orez
• Sopa de fideo
• fasolea Fiartă
• Charro de fasole
• Tomatillo salsa Verde
• Vegan castron burrito

Tag-ne!

ați încercat aceste chalupas? Nu uitați să vă întoarceți și să vă lăsați feedback-ul și evaluarea stelelor., Ne-ar fi ÎNCÂNTAȚI dacă ați avea un pic și tag-ne pe Instagram @dbellyrulesdmind sau Facebook @thebellyrulesthemind

Arrowhead Mills Gluten Faina, Organic, 20 Uncie Sac (Pachet de 6)