am decis să scuturăm câteva dintre cocktail-urile noastre preferate speakeasy! Deoarece toată lichiorul în timpul interdicției a fost preparat și distribuit ilegal, cea mai mare parte a avut arome dure. Acest gin de cadă avea nevoie de un pic de aromă pentru a-și masca gustul nerafinat. Rezultatul? Câteva combinații de cocktailuri destul de ingenioase., Majoritatea acestor băuturi au devenit capse în barul American și au un gust și mai bun cu lichiorurile de înaltă calitate pe care le avem astăzi. Luați-vă vesta, rochia flapper și fedora pentru a intra în anii 1920 pentru a vă ispiti simțurile cu unul dintre aceste patru cocktail-uri clasice din epoca interdicției.
cocktailul southside este cel mai notoriu dintre libațiile noastre de astăzi. Ca băutură de alegere a lui Al Capone, cocktailul este numit după banda sa din Southside Chicago. Rivalul northside gin a fost mai lin și, de obicei, beat cu ghimbir ale. Ginul lui Capone, cu toate acestea, a avut o aromă mai aspră., Acest lucru a fost mascat de sirop dulce și acru și mentă răcoritoare în cocktail Southside. Adăugați un strop de sifon club pentru un fizz Southside!,uice
1oz Simplu sryup
2 Mici izvoare de menta
Instrucțiuni
- Face un sirop simplu, prin încălzirea părți egale de apă și zahăr pe plită până se dizolvă zahărul
- Adăugați gin, suc de lamaie, sirop simplu, și o crenguta de menta pentru agitator
- se Adaugă gheață și se agită timp de aproximativ un minut
- se Strecoara intr-TOSSWARE e 6oz Derivat Flaut și garnisiti cu un sfert de lamaie si mici crenguta de menta
6oz Derivat Flaut
Această invenție European este numit, ca s-ar putea aștepta, după o motocicleta de pasageri atașament., După cum spune legenda, acest combo a fost solicitat de un căpitan de armată care a mers până la un bar parizian într-o mașină laterală. Rețeta a călătorit în SUA și a devenit deosebit de populară în New Orleans la sfârșitul anilor 1920 și începutul anilor 1930. această băutură își obține dulceața din lichiorul cu aromă de portocale și janta iconică cu zahăr.,
Ataș
1 Servește în TOSSWARE e 12oz Halbă Jr
Ingrediente
2oz Coniac
1oz Cointreau
1oz suc de Lamaie
1 Lingura Turbinado Rimming Zahar
Instrucțiuni
- se Taie o portocala trimestru și glisați-l în jurul valorii de marginea de TOSSWARE Halbă Jr.,
- Dip cupa în limbi in anus zahar
- se Adaugă Coniac, Cointreau, și suc de lămâie în shaker
- se Adaugă gheață și se agită timp de aproximativ 30 de secunde
- se Strecoara in pahar si garnisiti cu o coaja de portocala
12oz Halbă Jr
Genunchii Albinei cocktail început popping sus pe speakeasies în 1920. Originile sunt un pic neclare, unii spun că este originar din San Francisco, alții spun că a fost inventat în Paris. Oricum, până la sfârșitul prohibiției, a fost una dintre cele mai populare libații., Numit cu argoul din epoca lui 20 pentru” cel mai bun”, genunchii albinei sunt cu adevărat un knockout. Folosește miere în loc de zahăr, adăugând o notă florală plăcută băuturii. Dulceața este echilibrată de o stoarcere de suc de lămâie, rezultând un cocktail pur și simplu elegant.,
Genunchii Albinei
1 Servi în TOSSWARE e 12oz Pahar Jr
Ingrediente
2oz Gin
1oz Miere
1oz suc de Lamaie
Instrucțiuni
- se Adaugă toate ingredientele pentru agitator
- se Adaugă gheață și se agită timp de aproximativ 45 de secunde
- se Strecoara intr-TOSSWARE 12 oz Pahar Jr. si garnisiti cu un sfert de lamaie
Un Sud-bea asta a fost o dimineață pick-me-up pentru fermieri, mint julep este băutura perfectă pentru o umed zi de vară., Cuvântul „julep” provine din cuvântul persan gulab, un termen pentru siropul de apă de trandafir. Deși nu este făcut în mod tradițional cu trandafiri, dar notele florale au dat acest cocktail răcoritor numele său. Am adăugat un strop de apă de trandafir în rețeta noastră pentru o tentă modernă.,se amestecă două linguri de apă de trandafir într-o ceașcă de apă și de a folosi acest amestec pentru a umple o tavă de gheață
Lasă un răspuns