Jalapeno pepper-Capsicum anuum (Română)

ardei iute (de asemenea, cunoscut sub numele de Capsicum anuum) este fructul de plante din genul Capsicum, membrii de familie noptii cunoscut sub numele de Solanaceae legate de boia de ardei, ardei gras, ardei iute, piper și altele. Cultivarul plantei produce fructe de culoare verde închis. Este o planta perena, mica si erbacee care creste pana la 24-48 cm inaltime., Fructele sunt în formă de bullet și 6-7 cm lungime, care posedă numeroase semințe albe, circulare și plate. Este evaluat la 2500-10000 de unități Scoville. Condițiile ideale de creștere pentru ardeiul Jalapeno includ sol bine drenat, fertilizat și climă umedă, caldă sau rece. Acest piper este folosit mai ales în bucătăria nord-americană și în bucătăria Texmex.nativ în Mexic, se găsește și în vestul Texasului și sudul New Mexico. Ardeiul Jalapeno datează de mult timp în urmă. A fost bine cunoscut de plante care a fost folosit în diferite moduri. În jurul anilor 1500, au fost plantate mii de acri de plante Jalapeno., Această cultură a fost relevantă în 1696 pentru triburile indiene americane. Ardeiul a salvat o mulțime de vieți în timpul unei foamete din 1696, care a șters toate alimentele și plantele pentru indieni.valoarea nutritivă a ardeiului Jalapeno oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate. Acestea sunt încărcate cu minerale, vitamine, antioxidanți și flavonoide. Are un conținut scăzut de calorii și grăsimi saturate. Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care ajută la menținerea sănătății generale.capsaicina este un compus care este cauza căldurii în timp ce consumă ardei Jalapeno., Cercetările arată că care ajuta să piardă în greutate, astfel că a fost folosit în suplimente de sănătate și pierdere în greutate pastile. Aportul de ardei Jalapeno stimulează capsaicina care arde grăsimile și caloriile dacă este consumată zilnic. Cel care dorește căile naturale de a pierde în greutate ar trebui să adauge piper Jalapeno în dietă.

1. sinusurile limpezi

congestia nazală este simptomul sinusului care provoacă probleme în respirație. Ardeiul Jalapeno ar trebui să consume ardei Jalapeno pentru a scăpa de căile respiratorii blocate și congestia nazală., Căldura furnizată de capsaicină ajută la contracararea infecției sinusurilor și curăță căile respiratorii ale pieptului. Aportul zilnic de piper Jalapeno ușurează respirația și curăță căile respiratorii.

1. ulcere gastrice

ardeiul Jalapeno ajută la tratarea ulcerelor gurii, precum și a stomacului. Ardeii Jalapeno sunt încărcați cu antioxidanți și, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C. Ajută la eliminarea bacteriilor din stomac și gură. Se vindecă și pentru a preveni din gură, precum și ulcere gastrice.,studiile au arătat că ardeii Jalapeno ajută la ameliorarea durerilor de cap cauzate de migrenă. Capsaicina din ardeii Jalapeno ajută la prevenirea neuropeptidei, care este transmițătorul principal al durerii. Unul ar trebui să ia ardei Jalapeno pentru a reduce sau preveni durerile de cap ale migrenei.ardeiul Jalapeno are cantități abundente de minerale, vitamine și aminoacizi care ajută la reglarea aminoacizilor vitali pentru funcțiile sistemului nervos., Studiile au arătat că aportul scăzut de acid folic sau aminoacid crește șansele bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer sau Parkinson. Aportul de ardei Jalapeno de două până la trei ori într-o săptămână ajută la îmbunătățirea sănătății sistemului nervos.Pepperul Jalapeno posedă o cantitate imensă de complex de vitamine B care ajută la formarea tubului neural și ajută la formarea globulelor roșii din sânge la copiii prenatali. Deficitul de folat în timpul sarcinii poate duce la defecte congenitale la sugari și sugari subponderali.,cercetările au arătat că aproximativ 60 până la 70% din vitamina C este conținută într-o singură porție de piper Jalapeno. Vitamina C ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar pentru producerea de celule albe din sânge, care ajută la contracararea de la boli minore la majore. Unul ar trebui să consume ardei Jalapeno pentru a spori sistemul imunitar sau pentru a preveni infecțiile sau bolile.cercetarea a demonstrat că aportul de ardei Jalapeno ajută la reducerea durerii cauzate de artrită în mod natural., Ardeiul Jalapeno posedă capsaicină care posedă proprietăți antiinflamatorii și reduce inflamația sau durerea articulațiilor care sunt cauzate de artrită. O doză de capsaicină ajută la scăderea simptomelor artritei.sănătatea cardiovasculară este legată de accidente vasculare cerebrale, atac de cord și hipertensiune arterială. Capsaicina ajută la reducerea nivelului de colesterol rău din organism și, de asemenea, scade agregarea trombocitelor. În plus, ardeiul Jalapeno este încărcat cu vitamina C, Vitamina A și bioflavonoide care ajută la întărirea vaselor de sânge., Ajută la ajustarea nivelului de schimbare a tensiunii arteriale. Aportul de ardei Jalapeno ajută la echilibrarea nivelului tensiunii arteriale și la reducerea șanselor de atac de cord și accidente vasculare cerebrale.ardeiul iute este o sursă excelentă de nutrienți, flavonoide și vitamine. Cercetările arată că aportul de ardei Jalapeno distruge celulele canceroase de prostată din organism. Ardeiul Jalapeno conține antioxidanți care previne daunele cauzate de celulele canceroase. Ajută la tratarea și prevenirea cancerului.,

Precauții

• Jalapeno conține capsaicină care oferă condimente și picant. Chiar și unele biți provoacă iritații, precum și senzație de foc în limbă, gură și gât.
• trebuie să evitați atingerea ochilor după atingerea ardeiului iute.
• ardeiul Jalapeno poate irita ulcerul gastric, gastrita și afecțiunile de reflux gastro-esofagian.
• un aport de ardei iute pentru o perioadă lungă de timp ar crește șansele de a expune aflatoxina care ar putea duce la cancer de ficat, stomac și colon.,
• cei care sunt alergici la alimente picante ar trebui să evite ardeii Jalapeno.
• aportul de ardei Jalapeno care au o săptămână poate provoca iritații ale stomacului.ardeiul Jalapeno este excelent pentru sosuri, salsa, chutney, salate și decapare.
• poate fi folosit pentru a prepara ratatouille, care este o rețetă tradițională Occitană.
• ardeii Jalapeno verzi se adaugă crud cu ceapă albă și roșii pentru a pregăti pico De gallo.
• ardeiul Jalapeno poate fi adăugat ca topping de pizza.,
• forma murată de jalapeno este consumată cu burgeri, sandvișuri, tortilla etc.
• ardeii Jalapeno sunt ingredientele tipice din nachos, bucătăria Tex-Mex, fajita, chili con quiso etc.
• ajută la îmbunătățirea aromei, precum și a condimentelor la păsările de curte, tocanele, fructele de mare și preparatele din carne.alte fapte
  • În Mexic, aproximativ 40.000 de acri sunt folosiți pentru a cultiva jalapeno.
  • China, Spania, Peru și India sunt producătorii comerciali de ardei iute, inclusiv jalapeno.,
  • aztecii antici erau cei care foloseau mai întâi jalapeno, dar obișnuiau să-l usuce și să-l fumeze în loc să-l consume.
  • 19 August este sărbătorită ca Ziua Națională fierbinte & Ziua alimentelor picante.
  • este ușor până la mediu înțepător aproximativ 2.500 până la 10.000 de unități Scoville.
  • Jalapeno este o sursă excelentă de vitamina C.
  • Jalapeno ajută la reducerea tensiunii arteriale, combate durerile de cap ale migrenei și ajută la scăderea în greutate.
  74%

  74%

  Awesome