fiind keto nu înseamnă sărind peste desert. Dimpotrivă, de fapt. Dacă luarea unei diete ar însemna zero posibilități pentru desert, nu credem că ar prinde. Există o întreagă lume de dulciuri delicioase keto acolo. Deoarece avem tendința de a apela la brânză cremă pentru bombele noastre grase, crearea unei rețete clasice de cheesecake a avut sens. versiunea noastră este cremoasă, bogată și tangibilă, la fel ca brânzeturile pe care le cunoașteți (și probabil că le pierdeți din când în când)., Nici nu a trebuit să ne îndepărtăm de rețeta noastră clasică de cheesecake. Cu doar câteva swap—uri ușoare-făină de migdale și nucă de cocos în crustă, îndulcitor prietenos cu ceto în loc de zahăr în amestecul de cheesecake—veți fi transportat în cerul keto. Doar urmați aceste câteva sfaturi simple și veți fi pe cale de a cheesecake bliss!crearea crustei perfecte. această crustă ceto / fără gluten este untoasă și fărâmițată, la fel ca versiunea cracker graham. Are făină de migdale, făină de nucă de cocos și nucă de cocos mărunțită, plus o mulțime de unt topit pentru ao ține împreună., Deci, nu numai că veți obține tone de proteine suplimentare, dar veți obține arome de nuci, delicioase din migdale și nucă de cocos. Apăsați crusta în partea de jos și la jumătatea părții laterale a tigaiei pentru o acoperire maximă a crustei.

dublați grăsimea. trei blocuri de brânză cremă și 16 uncii de smântână fac acest cheesecake cu adevărat decadent și bomba finală de grăsime. Doar asigurați-vă că aduceți totul la temperatura camerei înainte de a începe! Acest lucru asigură o umplere netedă, care gătește uniform.

dă-i o baie. regula de aur a fabricării cheesecake-ului este simplă: nu săriți baia de apă., Acest lucru poate suna ca un pas enervant, dar ați ajuns deja atât de departe! De ce să nu-l faci absolut perfect? Înfășurați partea inferioară și părțile laterale ale tăvii dvs. cu formă de arc într-un strat dublu de folie de aluminiu pentru a o proteja de orice scurgeri, așezați-o în interiorul unei tigaie adâncă, umpleți cu grijă tigaia cu apă clocotită și acolo o aveți. Apa caldă se transformă în abur, ceea ce garantează chiar și coacerea și, cel mai important, fără crăpături temute!este o muncă de dragoste. da, această rețetă durează 8 ore. Și da, merită 100%. Cele mai bune lucruri din viață necesită timp! Așa că nu te grăbi., În cele din urmă, veți fi răsplătiți cu cel mai ceresc cheesecake.