Missouri Western state University a fost fondată în 1915 ca o instituție de doi ani numit St. Joseph Colegiu și a ținut cursuri în locația originală din europa Centrală liceul la 13 și Patee. În 1933 când Liceul Central sa mutat în locația sa actuală, Colegiul junior sa mutat în clădirea Liceului Politehnic Robidoux, la 10th Street, între Edmond și Charles. În 1917 a adoptat Grifonul ca mascotă.,

înființarea unei școli de patru ani a fost o problemă de campanie centrală în 1964 primar Democrat gubernatorial, când Warren Hearnes a Bootheel provocat Hilary A. Bush din Kansas City. Hearnes a promis să transforme școala într-o instituție de patru ani, în ciuda prezenței unei alte universități de stat (Northwest Missouri State University) 40 mile (64 km) la nord în Maryville.

Hearnes a câștigat la limită alegerile primare și apoi a câștigat alegerile generale. Un an mai târziu, Colegiul a devenit Missouri Western Junior College, și a fost transferat de la St., Joseph School District la Missouri Western Junior College District, cuprinzând 11 districte școlare în cinci județe. Colegiul a fost acordat statutul de patru ani ca Missouri Western College în 1969 în timpul al doilea mandat Hearnes”. Missouri Western Junior College district finanțat primii doi ani, cu finanțarea de stat ultimii doi ani.ani mai târziu, Missouri Western și-a numit biblioteca după Hearnes; oficialii școlii au spus că Missouri Western nu ar fi devenit niciodată un colegiu de patru ani fără el.la scurt timp după conversie, școala a achiziționat ferma Sf., Joseph State Hospital # 2, pe partea de Est a Interstate 29, pentru campusul său pe marginea de Est A St. Joseph. Planul inițial a cerut ca acesta să fie construit vizavi de spital, chiar la vest de Liceul Bishop LeBlond și mai aproape de centrul orașului St.Joseph.școala a devenit Missouri Western State College în 1973, și a devenit pe deplin susținută de stat în 1977. Acesta a fost acordat statutul de universitate în 2005, și a început să ofere grade absolvent în 2007.,în 1988, Shalia Aery, comisar al învățământului superior sub guvernatorul John Ashcroft, a recomandat ca Northwest să închidă și să părăsească Missouri Western ca școală supraviețuitoare. Acest plan a fost în cele din urmă a scăzut.legislația din 2005 a schimbat numele instituției în Missouri Western State University. Această legislație a desemnat Missouri Western ca instituție de învățare aplicată din Missouri și i-a permis să acorde diplome de master. Universitatea cu glugă primul său 12 destinatari grad de master mai 2009., În primii șase ani care oferă diplome de absolvire, înscrierea absolvenților la Western a crescut cu 100% sau mai mult în fiecare an. Începând cu 2016, Western oferă 18 diplome de master și șase certificate de absolvire.în 2010, școala de afaceri Stephen L. Craig a fost acreditată de AACSB International.începând cu aprilie 2020, școala va fi eliminată treptat sau va revizui radical aproape 100 din ofertele sale de studii., Aceste schimbări sunt un răspuns la anii de”tendințe descendente de înscriere a studenților, resurse tensionate de finanțare a statului, costuri în creștere, nevoi de întreținere amânate, datorii pe termen lung acum impactul economic al covid-19″.

cea mai vizibilă afiliere corporativă a universității este cu Hillyard, Inc., o companie de curățenie. Stadionul Memorial Spratt al școlii este numit pentru Elliot ” Bub ” Spratt, un executiv al companiei. Leah Spratt Hall este numit pentru o soră a lui Elliot. Universitatea găzduiește Hillyard sfat off turneu clasic de baschet.