Mon Ami Gabi Cina Meniu
Meniul și prețurile se pot schimba

HORS D ‘ oeuvres

ABURIT ANGHINARE
ras legume, lamaie-vinaigrette dijon 13.95

SĂLBATICE MELCI DE BOURGOGNE
rumenite la cuptor melci, usturoiul-planta unt 17.95

SOMON AFUMAT*
brioșe, crème fraîche, ou, capere 16.95

la CUPTOR cu BRÂNZĂ de CAPRĂ
sos de rosii, calde, planta usturoi pâine 13.95

pulpa de RAȚĂ
varza rosie, bacon, soare-cireșe uscate, piper negru-brandy 17.,95

HOUSEMADE ȚARĂ PATE
castraveti, boabe întregi de muștar, pâine prăjită caldă 13.95

FICAT de PUI MOUSSE de PATE
vin rosu visiniu muștar, castraveți murați 14.95

BIFTEC TARTAR*
banana piper, usturoi, copilul kale, bagheta de paine prajita 18.95

PLATOURI

MEZELURI & BRÂNZĂ PLATTERA
de prelevare de housemade mezeluri, rozeta saucisson de lyon, măsline, castraveți murați & mustarul, trei brânzeturi, fructe uscate, struguri & nuci
Deservește Două sau Mai multe – 32.,95

platou de fructe de mare refrigerate *
homar întreg Maine, creveți jumbo, stridii de piață, tartare somon picant. Sos Cocktail, mignonette, gribiche, lamaie si gaufrette chips-uri
Deservește Două sau Mai multe – 62.95

FRUCTE DE MER

SOMON PICANT cu sos TARTAR*
avocado, masline, gaufrettes 17.95

STRIDII DU JOUR*
mignonette sos de hrean 18.95

COCTEIL de CREVEȚI
de lamaie dijonnaise, sos cocktail 17.95

SCOICI GRATINÉES
fenicul-ceapa-midii crema 16.95

MIDII MARINIÈRE
vin alb & plante
Jumătate Pentru – 13.,95
Ordin Complet w/ Prajiti – 25.95

ARTICOLE RECOMANDATE

SUPA de CEAPA „AU GRATIN”
francez clasic, cuptor cu brânză gruyère 11.95

PLATS DU JOUR
cere server-ul dvs. de zi cu zi selecție M. P.

POISSON DU JOUR*
pește proaspăt de zi cu zi M. P.

LES bune salades

RUCOLA
ricotta crutoane, salata, sos sherry 10.95

ANDIVE
gala apple, roquefort brânză albastră, cidru oțet 12.95

FRISÉE, KALE & CALD BACON*
soft-ou fiert 12.95

CEZAR
grana padano, bagheta crutoane, ulei de chili 13.,15.95

somon, spanac &BABY KALE*
avocado, afine, nuci confiate, caper-lamaie vinaigrette 21.95

PRIME frites friptură
cea mai fină mână de carne de vită midwest hrănită cu cereale, selectată pentru marmură rafinată și aromă inconfundabilă, servită cu semnătura noastră frites tăiate manual. Garantie, Qualité Supérieure

CLASSIQUE *
maître d ‘ hôtel butter 28.95

au POIVRE *
brandy peppercorn sauce 29.95

BORDELAISE *
ceapa caramelizata, sos de vin rosu 29.,95

ROQUEFORT*
sos blue cheese 29.95

BÉARNAISE*
clasic sos béarnaise 29.95

REDUCERI CLASIC & cartofi

CUIER FRIPTURĂ*
Măcelar taie, bordeaux unt 27.95

FILE mignon*
Bordeaux unt, vin roșu reducere 39.95

file mignon cu piper*
crème fraîche 39.95

New York strip*
16 oz cu sos bordelaise 43.95

3 petite fileuri*
unt de trufe, sos bordelaise 39.95

os ribeye*
22 oz cu sos béarnaise 43.,95

ANTREURI

migdalată
franceză fasole verde, maro unt, lamaie 23.95

SOMONUL de ATLANTIC*
salata de porumb & cu sos veloute, feta & vasile 26.95

CLASIC PATINA ARIPA
sparanghel, lamaie-caper vinaigrette 27.95

CASARECCIA PASTE
piure de mazăre & praz, brânză burrata, mazare muguri 20.95

PUI GRAND-MERE
toate-naturale jumătate de pui, bacon, ciuperci, cartofi piure 25.95

BIFTEC TARTAR*
banana piper, usturoi, copilul kale, bagheta prajita, prajiti 39.95

PĂRȚI,

CARTOFI PIURE 5.,95
FRITES 5.95
piure de conopidă 6.95
sparanghel & GREMOLATA 9.95
fasole verde franceză 6.95
spanac de usturoi 6.95
Ciuperci sotate 9.95
macaroane GRATIN 9.,95

meniu fără Gluten cazarea oaspeților noștri fără gluten este o prioritate pentru noi la Mon Ami Gabi; suntem mândri să oferim o varietate de feluri de mâncare semnate preparate fără gluten la cerere

toate produsele fără gluten includ pâine caldă fără gluten cu unt dulce și o amuză gratuită a măslinelor lui Gabi cu usturoi prăjit, portocale și ierburi

aperitive

11.95

salata rucola
brânză ricotta, tapenade, sherry Vinaigrette 10.,95

ABURIT ANGHINARE
ras legume, lamaie-vinaigrette dijon 13.95

STRIDII DU JOUR*
ceapă eșalotă-piper negru mignonette, hrean proaspăt 18.95

COCTEIL de CREVEȚI
de lamaie dijonnaise, sos cocktail 17.95

HOUSEMADE ȚARĂ PATE
castraveti, boabe întregi de muștar, fără gluten, pâine prăjită 13.95

FICAT de PUI MOUSSE de PATE
vin rosu visiniu mustar, gluten, paine prajita 14.95

pulpa de RAȚĂ
varza rosie & bacon, soare-cireșe uscate, piper negru-brandy 17.95

SOMON PICANT cu sos TARTAR*
avocado, masline, mână-tăiat gaufrette chips-uri 17.,95

ANTREURI

masa de prânz serviciu de sandwich-uri și burgeri sunt disponibile pe pâine fără gluten cu adâncime mică-fry prajiti

PUI GRAND-MERE
toate-naturale jumătate de pui, bacon, ciuperci, cartofi piure 25.95

migdalată
franceză fasole verde, maro unt, lamaie 23.95

CLASIC PATINA ARIPA
sparanghel, lamaie-caper vinaigrette 27.95

SOMONUL de ATLANTIC*
salata de porumb & cu sos veloute, feta & vasile 26.95

FRIPTURA CLASSIQUE*
maître d ‘ hôtel unt, superficial-fry prajiti 28.95