la jumătatea piscinei, mușchiul meu de vițel s-a confiscat. M-am apucat de linia benzii, mi-am tras degetele de la picioare spre tibie și am așteptat să se elibereze calul charley.din păcate pentru mine, experiența a devenit una familiară. Se pare că ori de câte ori sunt în gros de formare pentru o cursă de drum (și acum primul meu triatlon) sau ciclism o plimbare etapă, am wracked cu crampe musculare, cel mai rău dintre care mă trezesc dintr-un somn de sunet pe timp de noapte., Pentru ușurare, mi s-a spus să mănânc banane. Bananele sunt bogate în potasiu, iar crampele musculare sunt atribuite în mod obișnuit unei deficiențe de sodiu și potasiu cauzate de deshidratare. Am încercat chiar și suplimente de potasiu.dar am fost surprins săptămâna trecută când am citit bine, blogul New York Times health and fitness, despre cel mai recent remediu recomandat—sucul de murături. Așa este, saramura acră a pragurilor tale Vlasice clasice. Se pare că antrenorii atletici, fără dovezi științifice ale puterilor elixirului, au făcut-o sportivilor destul de regulat., Unii cititori ai blogului Well au postat comentarii spunând că au înghițit suc de murături sau alte remedii de casă—muștar galben, cidru de mere, oțet drept—pentru a ușura crampele înainte.

Un studiu publicat in numarul de Medicină & Science in Sport & Exercițiul, jurnalul oficial al Colegiului American de Medicina sportiva, oferă prima dovadă dincolo de anecdotică ca zeama de muraturi amelioreaza crampe musculare., În cadrul experimentului, voluntarii au mers cu bicicleta la intervale de 30 de minute până când au atins un nivel de deshidratare ușoară, au avut șocuri electrice trimise la degetele de la picioare și apoi au băut fie nimic, apă sau suc de murături la primele semne ale crampelor degetelor de la picioare. Rezultatele au arătat că sucul de murături a ușurat o crampe cu 45% mai rapid decât să bea nimic și cu aproximativ 37% mai rapid decât apa potabilă.nu există un consens între oamenii de știință cu privire la cauza crampelor musculare. (Sau numele de argou pentru o crampe picior pentru care contează., Se numește un cal charley, după jucător de baseball American Charley „cal Vechi” Radbourn (1853-1897), care după ce a ieșit șchiopătând de-a treia la bază cu un cârcel, în America de Nord; pferdekuss, sau cal sărut, în Germania; și ijsbeen, sau gheață picior, în țările de Jos.) Dar această constatare specială îi afectează și mai mult pe experți. Dacă marinate suc ameliorează crampe atât de curând după admisie (aproximativ 85 de secunde), prea repede pentru a fi alimentată nevoie de nutrienti in muschi, atunci e posibil sucul activează nervul senzori în gât sau în stomac, care trimit semnale către mușchii să se relaxeze în loc., Sperăm că studiile viitoare o vor rezolva.între timp, cred că putem adăuga suc de murături la mulțimea de cocktail-uri specifice recuperării, cum ar fi Gatorade Recover 03 și laptele muscular, care par să apară la fiecare cursă.dacă o face mai apetisantă, există întotdeauna secera de murături?