sunteți curioși cât timp poate sta puiul gătit? În acest articol, vom discuta acest subiect împreună cu câteva sfaturi de sănătate pentru a evita intoxicațiile alimentare.Fried, prăjită, coapte, la gratar – nu e nimic ca având bun vechi de încredere de pui orice fel vă servi.datorită versatilității sale și a aromelor sale delicioase și suculente, această pasăre este preferată de o mulțime de oameni din întreaga lume. La urma urmei, se face pentru weeknight perfectă (și week-end) cina într-un vârf de cuțit.,nu se poate nega faptul că aproape întreaga familie iubește păsările de curte, în special copiii.cu toate acestea, se știe puțin despre siguranța consumului de mâncăruri pe bază de pui bine-după ce au fost făcute.sigur, probabil ați auzit de salmonella, un tip de bacterii care pot contamina cu ușurință păsările de curte și ouăle. Salmonella se găsește frecvent în ouăle crude sau păsările de curte care au fost lăsate în condiții mai puțin decât ideale, spun că sunt nerefrigerate sau stau afară pe vreme mai caldă.

dar ce zici de pui fiert? Cât timp poate sta afară?,

v-ați întrebat despre asta? Avem câteva răspunsuri la întrebările dvs. Să aruncăm o privire.

interval de timp permis pentru pui fierte să stea afară

o regulă generală de degetul mare ar fi eliminarea de alimente care a fost lăsat ședinței în afara pentru mai mult de două ore.după acest interval de timp, începe să aibă loc alterarea alimentelor și bacteriile încep să crească pe mâncărurile pregătite.în conformitate cu această regulă, puteți păstra puiul gătit așezat timp de maximum două ore la temperatura camerei.,cu toate acestea, dacă vă confruntați cu o vreme relativ mai caldă sau aveți un mediu mai cald și mai umed, vasul de pasăre ar trebui să rămână afară doar pentru maximum o oră.această perioadă se aliniază regulilor stabilite de Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA).

după intervalul de timp inițial, bacteriile încep să crească pe alimente, punându-l în așa-numita ” zonă de pericol.această zonă periculoasă este definită ca momentul în care alimentele variază între 40 de grade Fahrenheit și 140 de grade Fahrenheit., În aceste temperaturi, bacteriile și germenii tind să crească mult mai repede, făcând mâncarea gătită nesigură de consumat.

majoritatea cărnii sau mâncărurilor gătite nu vor începe să dea imediat un miros rău, așa că nu este posibil să spunem dacă mâncarea a mers deja rău în doar câteva ore.

cât timp poate sta puiul gătit?

acum că știți câte ore vă puteți păstra puiul în aer liber, este timpul să vă familiarizați cu semnele că vasul dvs. a început deja să meargă prost.,mai jos am enumerat câteva semne de poveste că nu mai puteți consuma creația dvs. de păsări de curte și trebuie să o aruncați.pentru aproape oricine, mirosul de pui proaspăt prăjit, copt sau la grătar este o încântare.de fapt, este suficient să atrageți oamenii din ascunzătoarea sau singurătatea lor. Aceste mirosuri frumoase pot fi atribuite în mare măsură ierburilor și condimentelor care acoperă vasul de pasăre în sine.din cauza aromelor din jurul vasului, identificarea mirosurilor rele emanate de masă ar putea fi mai dificilă.,rețineți că aceste condimente ar putea masca mirosul subtil al alterării.cu toate acestea, dacă miroși ouă putrede sau sulf, acest lucru indică în mod clar că mâncarea a mers deja prost.

  • aspectul vizual

puiul prăjit și copt are de obicei o culoare maro aurie minunată. Soiul prăjit dă loc flăcării și unei nuanțe atrăgătoare vizual, în timp ce bucățile coapte au un luciu frumos și lucios pentru ei.

pentru a măsura dacă vasul dvs. a mers prost, uitați-vă la schimbările de culoare. Aveți grijă, deoarece marinatele sau pâinea pot masca acest lucru, așa că priviți cu atenție.,verificați dacă există mucegai sau un strat alb, gri, verde sau chiar negru de fuzz. Acest lucru ar trebui aruncat imediat.în același mod, asigurați-vă că aruncați o privire la culoarea cărnii. În mod normal, de culoare albicioasă, puiul care a devenit gri s-a stricat.

  • diferența de gust

uneori, nu se știe până când nu ați gustat felul de mâncare. Dacă simțiți că felul dvs. de mâncare este încă în regulă și a stat doar puțin peste două ore, puteți da puiului o mușcătură pentru a vedea dacă are încă un gust bun.,nu uitați să mestecați mai întâi și să păstrați aroma în gură înainte de a vă înghiți mușcătura.gustul acru sau chiar cea mai subtilă indicație a stricării sale înseamnă că ar trebui să-l aruncați.

linia de Jos

deteriorarea alimentelor este cu siguranță un mare nu-nu, mai ales în această zi și vârstă în care mulți oameni din întreaga lume rareori ajung să mănânce o masă pe zi.pentru a evita să faci parte din ciclul alimentar risipitor al industriei alimentare, cel mai bine este să ții aceste mementouri sub control în orice moment.,nu numai că acest lucru vă va permite să economisiți mai mulți bani pe termen lung, dar vă va ajuta, de asemenea, să savurați mâncărurile preferate de pui fără nici un rău. În plus, ajuți lumea în felul tău.

acum, că ați învățat cât de mult poate pui fierte sta afară și cum să identifice dacă a mers prost. Sperăm că veți lua în considerare acest lucru atunci când serviți mâncare familiei dvs.