salată de Arugula

să o luăm ușor cu o parte rapidă și sănătoasă ca această salată de Arugula cu pansament balsamic de lămâie. Această rețetă flexibilă merge cu aproape orice (pui, fructe de mare, pizza și chiar rețete de brunch, cum ar fi quiche, toate gustă fab cu arugula). Este simplu, personalizabil la nesfârșit, iar pansamentul luminos îl face cea mai bună salată de arugula pe care o vei face vreodată.,

Acest amestec colorat de piperat rucola, suculente roșii cherry, și pline de culoare morcov panglici (plus gigant așchii de Parmezan pentru că YUM) este destul de suficient pentru a fi demn de week-end.

este atât de ușor de făcut, nu mă simt niciodată prea obosit să-l arunc împreună, chiar și la sfârșitul unei zile lungi de lucru, când creierul meu spune salut, am terminat.această salată este flexibilă, rapidă și mă face să mă simt sănătoasă și creativă în același timp.,

este genul de salată pe care mi-aș dori să o comand la fiecare restaurant: Veggie împachetată și crocantă, cu un dressing balsamic vibrant de lămâie care pune în valoare celelalte ingrediente fără a face salata umedă sau umedă.

am făcut versiuni asortate ale acestei salate de arugula de zeci de ori de-a lungul anilor. Este un fel de rețetă din buzunarul din spate, care îmi oferă un mod zippy și gustos de a adăuga niște verde în farfuriile noastre. Îmi place de fiecare dată când o fac.,

Rucola este una dintre mele preferate verde pentru a utiliza într-o salata pentru semnării sale aroma. Se poate ridica la pansamente complet aromate, dar nu este *atât de puternic încât să depășească placa, de unde și capacitatea sa de a se împerechea cu atât de multe feluri de mâncare.rețetele de Arugula ca aceasta sunt excelente pentru prânzuri ușoare și părți sănătoase. În funcție de ce alte ingrediente aveți la îndemână, puteți face unul pentru a se potrivi cu orice dispoziție. (Pentru sărbători, nimic nu bate această salată de nuci de mere cu arugula.,când îmi doresc o salată de arugula în stil principal, cu umplutură, cu brânză de capră, fac această salată cremoasă de Paste Arugula cu brânză de capră și roșii. Când am nevoie de un principal care să impresioneze pe toată lumea pe care o servesc, mă duc pentru această vinete prăjită cu salată crocantă de năut.când am nevoie de o farfurie laterală slam-dunk, cu toate acestea, salata balsamică de astăzi nu eșuează niciodată.

Sfaturi pentru a face o salată sănătoasă de Arugula

datorită ingredientelor sale nutritive și a pansamentului ușor, această salată de arugula este foarte bună pentru tine., Arugula este ambalată cu substanțe nutritive vitale și are un conținut scăzut de calorii, carbohidrați, grăsimi și zahăr.pentru a face salata chiar mai bună pentru dvs., concentrați-vă pe adăugarea de porții suplimentare de ingrediente sănătoase, cum ar fi legume proaspete sau fructe (salata de arugula cu pere sau căpșuni ar fi minunată). O salată de avocado arugula este următoarea pe lista mea.

Cum de a Face Salata Rucola

am adaugat morcovi și roșii la aceasta salata pentru că asta a fost ceea ce a fost în frigider. De asemenea, am aruncat câteva semințe de floarea soarelui pentru textură și câteva ierburi proaspete tocate care amenințau cu dispariția.,sincer, puteți servi această salată doar cu arugula, dressing balsamic de lămâie (care are un gust complet dinamită cu arugula) și parmezan și o numiți o zi. Celelalte ingrediente sunt delicioase, dar este trio-ul simplu de arugula, dressing de casă și Parm care face ridicarea grea.

ingredientele

• rucola. În ciuda aspectului său, arugula nu este o salată. De fapt face parte din familia mustar greens. Puteți face atât de mult cu arugula în afară de a face o salată, dar acesta este modul meu preferat de ao servi. Este frageda, proaspata si piperata., În plus, arugula este bogată în calciu și potasiu (citiți mai multe despre arugula aici).
• morcovi. Morcovii răzuți fac această salată și mai hrănitoare și îi conferă o culoare frumoasă. Morcovii sunt ambalați cu vitamina A și fibre (vezi mai multe beneficii pentru sănătatea morcovilor aici). Dacă vă grăbiți, puteți cumpăra chiar și tipul în saci.
• roșii. Roșiile Cherry adaugă o explozie delicioasă de aromă dulce și suculentă la fiecare mușcătură.
• parmezan. O componentă critică a acestei salate ușoare. Treceți peste lucrurile pre-mărunțite și cumpărați un parmezan de înaltă calitate pe care îl puteți rade.
• topping-uri., Semințele de floarea soarelui sau nucile tocate, prăjite și ierburile sunt înflorirea finală perfectă pentru această salată.
• Dressing. Pansamentul pentru salată de arugula este o combinație simplă de suc de lămâie, oțet balsamic, ulei de măsline și sare. Este ușor, strălucitor și atât de gustos.

direcțiile

1. adăugați ingredientele salatei într-un bol.
   
2. se amestecă ingredientele de pansament împreună.
   
3. turnați o porție din pansament peste ingredientele salatei, aruncând pentru a combina. Vrei salata umedă, dar nu umedă.,
   
4. Top cu parmezan și topping-uri. Adăugați un pic de pansament suplimentar, dacă doriți. SAPĂ!

ce merge bine cu salata de Arugula?

• Paste. Serviți această salată alături de o farfurie plină de Paste Pesto de pui sau penne alla Vodka cu pui.
• Pizza. Încercați să serviți această salată cu Pizza Burrata sau crustă de pizza cu Broccoli. Uimi.
• somon. Împerecheați-l cu somonul copt în folie pentru o masă ușoară și sănătoasă.

asigurați-vă înainte și sfaturi de stocare

• Pentru a face înainte., Pregătiți pansamentul și păstrați-l într-un borcan etanș la frigider timp de până la 3 zile. Combinați arugula, morcovii rasiți și roșiile într-un bol mare de amestecare cu până la 1 zi în avans, păstrându-l în frigider. Aruncați ingredientele salatei cu pansamentul, toppingurile și parmezanul proaspăt ras chiar înainte de servire.
• pentru a stoca. Salata rămasă, îmbrăcată, poate fi păstrată la frigider timp de până la 1 zi suplimentară. Arugula se poate usca puțin, dar salata va avea încă un gust delicios., Îmi place să arunc niște arugule proaspete cu resturile pentru a face lucrurile clare, precum și să arunc niște pansamente suplimentare.

Instrumente Recomandate pentru a Face Salata Rucola Retete

• Storcător de Citrice. Cu acest instrument, nu vă veți mai teme niciodată de stoarcerea unei lămâi sau a unui var. Primește fiecare picătură.
• ingrediente lichide cupe de măsurare. Amestecați și măsurați ingredientele salatei în aceeași cană.
• Peeler de legume. Felul meu preferat de a rade brânza chiar de la bloc.,această salată sănătoasă este pregătită și gata să fie războinicul tău de săptămână sau contribuția elegantă la cină. Este o salată pe care toată lumea o va bucura!
  

  ReviewSave să FavoritesPrint

  Salata Rucola

  5 din 7 voturi

  Simplu, perfect salată de rucola cu lamaie dressing balsamic si Parmezan. Ușor și aromat! Această parte sănătoasă merge cu orice masă și este gata în câteva minute.,

  Ingrediente 1x2x3x

  PENTRU SALATA RUCOLA:

  • 5 grame rucola aproximativ 5 cesti
  • 4 morcovi medii pasarici rase in benzi (aproximativ 8 la 10 uncii) sau 1 cana morcovi rasi (daca esti într-o grabă, puteți utiliza pre-ambalat morcovi rasi)
  • 1 halbă roșii cherry înjumătățite
  • ⅓ cana mare de Parmezan așchii vezi imagini—nu săriți peste acest lucru, și cu atât mai bine calitatea de brânză, cea mai buna salata!,d ierburi proaspete la alegere, cum ar fi arpagic, patrunjel sau tarhon (opțional)

  PENTRU DRESSING:

  • 2 linguri suc de lamaie proaspat stors aproximativ ½ lamaie mediu
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • ½ lingurita sare kosher

  Instrucțiuni

  • Loc de rucola, morcovi și roșii într-un castron mare.,
  • Într-un castron mic sau o ceașcă de măsurare mare, amestecati împreună dressing ingrediente: suc de lamaie, otet balsamic, ulei de măsline și sare. (Alternativ, le puteți agita împreună într-un borcan de zidărie cu un capac bine fixat).
    
  • Burniță suficient peste rucola să-l umezi, apoi amestecati pentru a combina.,
    
  • se Presara Parmezan si nici dorite de nuci sau ierburi peste partea de sus. Serviți imediat cu o picătură de pansament suplimentar, după cum doriți.,
    

  Nutrition

  Serving: 1(of 6)Calories: 122kcalCarbohydrates: 9gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 2gCholesterol: 3mgFiber: 2gSugar: 5g

  Join today and start saving your favorite recipes

  Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.

  Register