aceste prăjituri Johnny de Sud aka prăjituri Hoe ar fi o alternativă excelentă la clătita dvs. de zi cu zi. Făcut cu făină de porumb și un dram de zahăr și nucșoară. Ușor și pufos, cu o margine delicioasă.
Hoecakes sunt flatbreads de porumb cu textură și aromă excepționale. Sunt un fel de abordare minimalistă a pâinii de porumb. acest lucru se face cu agenți de dospire, ceea ce îl face umed și pufos, oarecum comparabil cu clătitele, dar nu chiar.,
În afară de păstrarea listei de ingrediente simplu, ceea ce prăji prăjituri în, contează. Împreună cu textura și aroma subtil dulce, hoecakes nevoie de unele grăsime. Se scurge în fiecare centimetru în timp ce se prăjește pentru o aromă suplimentară. Unt sau bun ol ‘ slănină grăsime este calea de a merge. Untul va produce hoecakes ușoare, crocante și va promova acea culoare maro aurie pe care o oferă doar untul, în timp ce grăsimea de slănină va adăuga o parte din carnea de porc și aroma de fum. pentru sănătatea conștientă mergeți ușor pe unt.,
Versiunea mea de prăjituri hoe are un indiciu de dulceață și condimente din adăugarea de nucșoară. „Desigur, îmi place atât de mult și se împerechează bine cu aroma făinii de porumb, în timp ce încă mai dau runde versatile de bunătate corny. Dacă este tradiția sunteți după apoi lăsați afară nucșoară. Vom fi în continuare prieteni, nu vă faceți griji!
prăjiturile Johnny sunt floare la ureche. Amestecați aluatul incredibil de simplu într-un bol mare, încălziți grăsimea selectată, bateți lingura în tigaia fierbinte și gătiți până la auriu și ferm., Odată terminat, serviți-le rapid, deoarece prăjiturile sunt cele mai bune atunci când sunt calde. După ce ați luat o mușcătură, veți fi întâmpinați de textura lor crocantă și densă, dar moale. În ceea ce privește aroma, aluzia de grăsime este primul lucru care îți lovește limba urmată de aroma de porumb așteptată. Dulceața de la atingerea zahărului vine la scurt timp după aceea, iar nucșoara aduce un indiciu slab al aromei și complexității sale de semnătură.
ceva special se întâmplă atunci când condimentele aromatice se amestecă cu zahărul. Duo-ul îmbunătățește hoecakes rezultând o mușcătură perfectă de fiecare dată.,nu uitați să stropiți cu miere sau sirop sau să salvați ca acompaniament la o masă savuroasă.
bucurați-vă!!!
căutați mai multe rețete? Urmează…
Sud Johnny Cakes (prăjituri Hoe)
Ingredients
- ▢ 1 cup (128 grams) flour
- ▢ 1 cup (120 grams) cornmeal
- ▢ 2 eggs
- ▢ 2 1/2 Teaspoons (10 grams) baking powder
- ▢ 2 tablespoons (28.,12 grams) sugar
- ▢ 1 teaspoon (5.69 grams) salt
- ▢ 3/4 cup (177 ml) milk
- ▢ 1/2 cup (118 ml ) water
- ▢ 1/3 cup (75 grams) melted butter
- ▢ 1 teaspoons (4.20 grams) vanilla
- ▢ 1/2 teaspoon (0.,011 grame) nucsoara
- ▢ Unt sau ulei pentru prajit
Instrucțiuni
-
Intr-un castron mare, se amestecă mălai , făină, zahăr, praf de copt, nucsoara si sare. Faceți o fântână în centru și turnați lapte, apă, ou, vanilie și unt topit . Prin amestec până când amestecul de clătite este neted
-
încălziți o fontă ușor unsă sau o tigaie la foc mediu. Scoateți aproximativ 2 linguri fiecare din aluat pe turnare.,
-
prăjiți fiecare tort Johnny până se rumenesc și crocante; întoarceți cu o spatulă, apoi rumeniți cealaltă parte.
-
scoateți și serviți imediat cu sirop și / sau unt .
sfaturi& Note:
- vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă și pot varia foarte mult în funcție de produsele utilizate.,h3>
Serving: 2pancakes| Calories: 491kcal (25%)| Carbohydrates: 63g (21%)| Protein: 12g (24%)| Fat: 22g (34%)| Saturated Fat: 12g (75%)| Cholesterol: 127mg (42%)| Sodium: 774mg (34%)| Potassium: 505mg (14%)| Fiber: 5g (21%)| Sugar: 9g (10%)| Vitamin A: 666IU (13%)| Calcium: 182mg (18%)| Iron: 3mg (17%)
Powered by WordPress & Theme by Anders Norén
Lasă un răspuns