ce este un substitut bun pentru praf de chili? Dacă v-ați epuizat și trebuie să schimbați altceva pentru rețeta dvs., iată o listă de ingrediente care v-ar putea ajuta.

Iată scenariul. E târziu și ți-ai început rețeta. Ești parte drum prin înainte de a realiza – ” Oh, nu! Nu am praf de chili!”

problema este că sunteți deja în pijamale și nu puteți alerga la magazin. Cine va avea grijă de copii? Cum pot lăsa această mâncare pe jumătate gătită? În plus, nu vreau să alerg la magazin oricum!,

nu există altceva ce pot folosi?

da!deși este posibil ca aceste alternative să nu fie ideale și să nu vă ofere aceeași aromă și căldură dorită a rețetei pe care o utilizați, iată câteva idei care vă pot ajuta într-un vârf.

ce este un substitut bun pentru pulberea de Chili?

Cajun condimente

nu veți obține aceleași arome, dar un amestec bun de condimente Cajun încorporează praf de ardei iute sub formă de piper de cayenne și/sau boia de ardei. Dacă aveți unele la îndemână, acest lucru ar putea fi o alegere bună pentru tine.vezi rețeta mea de condimente Cajun de casă.,condimentele Creole sunt foarte asemănătoare cu condimentele Cajun, adesea încorporând aceleași ingrediente în diferite rapoarte, așa că dacă se întâmplă să aveți un amestec la îndemână, încercați. Există multe amestecuri bune de condimente Cajun și creol pe piață, iar mai multe pot fi găsite în majoritatea magazinelor alimentare.

este o idee bună să vă păstrați preferatul la îndemână.condimentele Taco includ, de asemenea, o mulțime de aceleași ingrediente ca pulberea dvs. tipică de chili, deși majoritatea nu includ ardeii iute Mexicani mai întunecați.,totuși, condimentele taco oferă o mare aromă de aromă, așa că va funcționa cu siguranță pentru anumite rețete. S-ar putea să aibă un gust ca o versiune „taco” a rețetei originale, dar este într-adevăr un lucru rău? Sunt joc!încercați rețeta mea de amestec de condimente Taco de casă.

pulberi singulare de Chili

este posibil să nu le aveți la îndemână, dar păstrez o serie de pulberi de chili care constau dintr-un singur piper măcinat pentru a-mi face propriile amestecuri de condimente și condimente.,dacă aveți ceva de genul pulbere ancho, pulbere guajillo, pulbere morita sau chiar pulbere chipotle, oricare dintre acestea poate funcționa pentru a salva ziua.de asemenea, am întotdeauna o mică cache de ardei iute uscat la îndemână pentru a face sosuri, supe și anumite mâncăruri mexicane, Tex-Mex și sud-vestul SUA. Întotdeauna am anchos, guajillos, pasillas și ardei iute de arbol, împreună cu orice altceva m-am deshidratat de la propria mea grădină acel an.puteți prelucra acești ardei uscați într-un procesor de alimente pentru a vă face propria pulbere de chili., Sau folosiți un mortar și pistil pentru a face fulgi de ardei roșii sau pulbere. Așa se face niște condimente proaspete. Doar urmăriți nivelul de căldură al ardeilor cu care începeți.la fel ca rețeta mea de pudră de Chili de casă, rețeta poate fi chiar mai bună pentru ea.

aceasta este metoda mea recomandată, deși va necesita să le am la îndemână.dacă ceea ce căutați cu adevărat este ceva căldură, încercați să vă aruncați în unele dintre sosul dvs. preferat. Orice magazin cumparat de brand va face pentru a aduce în unele adăugat coaja si aroma.,există o serie de mare artizan sosuri calde pe piață astăzi, de asemenea. Multe dintre ele sunt fabricate cu ingrediente tradiționale americane de chili (soiuri mexicane și noi mexicane). Acestea ar funcționa foarte bine.rețineți că unele rețete se bazează foarte mult pe aroma unei pulberi de chili tradiționale americane, cum ar fi anumite rețete de chili, așa că nu recomand să continuați rețeta dacă nu aveți pulbere de chili.,cu toate acestea, dacă lucrați cu o rețetă care cere doar o linguriță de pudră de chili, multe dintre sugestiile de mai sus vă pot ajuta.