da, fasolea pură precum fasolea neagră sau boabele pinto sunt în mod natural fără gluten. De asemenea, sunt o sursă bună de fibre, proteine și vitamine pentru cei care urmează o dietă fără gluten.cu toate acestea, aveți grijă atunci când achiziționați fasole conservată cu aditivi; citiți etichetele și asigurați-vă că nu s-au adăugat amidon de grâu sau făină de grâu sau alte ingrediente care conțin gluten., În plus, fasolea uscată poate deveni contaminată cu gluten prin contaminare încrucișată, în funcție de locul și modul în care au fost cultivate și ambalate, prin urmare, este încurajat să spălați fasolea înainte de a găti și a mânca. Evitați să cumpărați fasole uscată din coșuri vrac din cauza riscului de contaminare încrucișată cu boabe care conțin gluten.aveți grijă când comandați fasole în restaurante, deoarece acestea pot fi preparate cu ingrediente care conțin gluten sau pot fi contaminate prin contact încrucișat. Dacă sunteți încă precaut sau nesigur cu privire la un anumit produs de fasole, respectați opțiunile certificate fără gluten.,aflați mai multe despre fasole pe pagina noastră, fasole, mazăre și linte: centrale fără Gluten.