tocană de legume de vară este delicioasă, cu roșii, dovlecei, morcovi și multe altele. Arome proaspete perfecte pentru o masă de vară în timpul săptămânii, când grădina se revarsă.
am o mărturisire de făcut. Îmi place vara. Îmi plac mâncărurile de vară-grătarul, roșiile proaspete, abundența de dovlecei etc. Dar știi ce? Îmi doresc arome de toamnă. Rău. Aproape tot anul. Sunt pe moarte pentru temperaturile să scadă suficient de scăzut în cazul în care pot manivela cuptorul meu și să nu se simtă ca o persoană nebună., Această tocană îmi satisface poftele în timp ce mă ajută să-mi folosesc legumele de vară în acest proces!
ce este tocană de legume de vară?
tocană de legume de vară amestecul perfect de vară și toamnă. Este perfect pentru acele zile târzii de vară, când apar zile mai reci și mai aveți o abundență de legume proaspete din grădină. Este o tocană consistentă și sănătoasă, care este foarte versatilă!
chiar mi-a fost poftă de tocană zilele trecute, dar m-am gândit să folosesc niște legume proaspete din grădină., S-a dovedit fantastic și știi ce, chiar și soțul meu iubitor de vară, care a murit, s-a bucurat. Simțiți-vă liber să schimbați conservele pentru proaspete dacă grădina dvs. se revarsă!
ingrediente de tocană de vară
Iată ce veți avea nevoie:
-1 / 2 ceasca de ceapa cubulete: puteți folosi ceapa rosie, alba sau dulce. Într-un vârf, utilizați aproximativ 1 lingură rotunjită de pudră de ceapă.
-2 lingurite usturoi tocat
-2 LINGURI unt: puteți folosi ulei de măsline în loc să se înmoaie legumele cu
-2 cani cubulete de cartofi: am folosit baby roșu și galben de cartofi. Utilizați ceea ce aveți la îndemână!,-1 14-oz poate supa de pui: bulionul de legume poate fi folosit în schimb
-1 dovlecel mediu, tăiat cubulețe: mi-am tăiat dovlecelul în jumătate, apoi fiecare jumătate pe lungime, apoi feliați bucăți mai mici. Dacă le faci prea mici, se înmoaie atât de mult încât dispar!
-2 roșii mari, decojite și tăiate cubulețe (sau puteți folosi 1 14 oz de roșii tăiate cubulețe, care nu sunt drenate)
-1 14 oz de porumb (nu este drenat): puteți folosi cron proaspăt tăiat și de pe știulete!, Pur și simplu nu o am niciodată la îndemână…
-1/2 linguriță de salvie frecat
-1/2 linguriță de condimente pentru toate scopurile
-1 poate evapora laptele: laptele obișnuit poate fi folosit în loc. Lapte de migdale non-îndulcit funcționează prea mare!
-2 linguri amidon de porumb
-1 ceașcă de pui sau șuncă tăiată cubulețe, opțional: uneori adaug carne, alteori nu. Depinde de tine!
-1 / 2 cana parmezan, la boluri de top de tocană cu: încercați să nu lăsați asta afară, este delicios!
pot folosi diferite legume?
prin toate mijloacele, sub în orice legume doriți!, Amintiți-vă că unele legume necesită mai mult timp pentru a se înmuia decât altele, așa că adăugați-le fie devreme (cu cartofii și morcovii), fie mai târziu, cu dovlecelul. Cred că această tocană ar fi fantastică cu niște kale, cartofi dulci, ardei și fasole verde!
cum se face tocană de legume de vară
într-un stoc mare, încălziți untul la foc mediu. Adăugați ceapă, usturoi, cartofi și morcovi. Gatiti aproximativ 5 minute, amestecand des, pana cand ceapa este translucida.
adăugați în bulion de pui. Acoperiți și gătiți timp de 15 minute, până când cartofii și morcovii sunt moi.,
adăugați dovlecei, roșii, porumb, pui sau șuncă (dacă doriți) și condimente (cu excepția amidonului de porumb.) Se încălzește încă 10-15 minute, până când amestecul este fierbinte și începe să fiarbă.reduceți căldura și adăugați toate, cu excepția a 2-3 linguri de lapte evaporat. Se amestecă laptele evaporat rămas cu amidonul de porumb și se amestecă până se combină. Se amestecă în tocană. Simmer pentru încă 10 minute. Sare & piper după gust. Top cu proaspete cubulete de rosii cherry & un pic de tocat Parmezan odată tocană este mutat în fiecare bol.,
VARA TOCANĂ de LEGUME
1 14- oz can corn not drained
Instructions
-
In a large stockpot, heat butter over medium heat., Adăugați ceapă, usturoi, cartofi și morcovi. Gatiti aproximativ 5 minute, amestecand des, pana cand ceapa este translucida.
-
adăugați în bulion de pui. Acoperiți și gătiți timp de 15 minute, până când cartofii și morcovii sunt moi.
-
adăugați dovlecei, roșii, porumb, pui sau șuncă (dacă doriți) și condimente (cu excepția amidonului de porumb.) Se încălzește încă 10-15 minute, până când amestecul este fierbinte și începe să fiarbă.,
-
se Reduce focul și se adaugă toate, dar 2-3 LINGURI de lapte evaporat. Se amestecă laptele evaporat rămas cu amidonul de porumb și se amestecă până se combină. Se amestecă în tocană. Simmer pentru încă 10 minute. Sare & piper după gust. Top cu proaspete cubulete de rosii cherry & un pic de tocat Parmezan odată tocană este mutat în fiecare bol.,
Nutrition
Can you freeze Garden Stew?,deoarece majoritatea legumelor sunt destul de moi, înghețarea acestei tocană nu este cea mai bună idee. Dacă optați să înghețați, știți că legumele se vor înmuia în continuare la decongelare și reîncălzire. Aceasta schimbă textura tocanului.
pot face tocană de legume înainte de timp?
puteți face această supă înainte de timp, totuși vă recomand să țineți dovlecelul și apoi să îl adăugați și să gătiți 10-15 minute, apoi să serviți.
supa de dragoste? Încercați aceste alte rețete preferate de supă și tocană!,
- suc de fructe Butternut Reteta Supa
- Crockpot Tocană de carne de Vită Reteta
- Cremoasa de Pui Orez Sălbatic Reteta Supa
- Crockpot carne de Vită Reteta de Chili
- Ușor de Chili Reteta
Vara Tocană de Legume este delicioasa, cu rosii, dovlecei, morcovi și mai mult. Arome proaspete perfecte pentru o masă de vară în timpul săptămânii, când grădina se revarsă.
Lasă un răspuns