18.6 Kshares
  • 18.5 K
  • 81
  • 30

Carne. Smoky. Suculent. Tender. Și ușor! Gătiți coaste delicioase ușor afumate pentru copii cu doar trei pași simpli în fumătorul dvs. electric!

soțul meu a primit o jucărie nouă anul trecut-un fumător electric-și ne bucurăm cu toții de aventurile sale de gătit în aer liber., Am încercat curcan afumat pentru Ziua Recunoștinței, aripi de pui afumate pentru sezonul de fotbal, carne de vită afumată și coaste acum afumate!după o săptămână întreagă la birou, ne place să ieșim afară, așa că în această perioadă a anului ne veți găsi la grătar—și acum fumăm—de mai multe ori pe săptămână. Astăzi, împărtășesc o rețetă simplă, în trei pași, ușor de afumat, pentru coastele din spate pentru fumătorul electric.,în afară de carne, tot ce ai nevoie este ulei de măsline, sare de condimente, și un bun arțar sau măr grătar cu aromă freca ca colegii gratar afumătoare arțar.

Pasul 1: Marinat coaste

Tăiați de grăsime de pe coaste (dacă este necesar) și frecați cu 1 lingura de ulei de masline peste fiecare raft de coaste.,

se Presara coaste din belsug cu condimente și freca sare, aproximativ o 2-să-1 raport, pe ambele părți.

Folie de fiecare rack strâns în folie de plastic și bagati la frigider pentru 24 de ore, sau peste noapte.

Pasul 2: Fum coaste pentru 4 ore

Set de fumător la 225 de grade., Adăugați așchii de lemn hickory înmuiate în partea de jos a fumătorului (urmați instrucțiunile producătorului). Desfaceți coastele și așezați-le uniform pe rafturile fumătorului electric. Închideți ușa și gătiți timp de 4 ore.fiți răbdători și bucurați-vă de aroma care vine de la acele coaste din interiorul fumătorului!

Pasul 3: Folie de coaste în folie și se fierbe două ore

Scoateți coastele și înveliți fiecare rack strâns în folie de aluminiu. Întoarceți-vă la fumător și gătiți încă 2 ore.,

Facut aceasta reteta, ieri, pentru data de 4 iulie. Absolut minunat!! Am început să folosesc un fumător anul trecut și acesta a fost cel mai bun lucru care a ieșit din el până acum. Toată lumea a iubit coaste — hanks pentru partajarea reteta. Todd

Scoateți coastele și se taie în secțiuni, cu una sau două oase de fiecare si se serveste cu dumneavoastră preferat gratar cu sos., Urmați acești pași simpli și experimentați cu diferite sosuri și freze pentru a găsi combinația preferată. Bucurați-vă de gătit în aer liber, prieteni!

Ai putea fi interesat să știu…

Din moment ce acest post a fost distribuit inițial, ne-am continuat perfecționarea coaste nefumători abilitățile și-au dezvoltat o rețetă pentru a freca uscat, mai ales, ne bucure., S-ar putea să doriți să consultați postarea noastră despre cum să faceți cele mai bune coaste electrice pentru fumători, care include rețeta noastră pentru frecare uscată dulce și fumătoare, sos de mop și sos de grătar!această rețetă ușoară de coaste din spate pentru copii afumați este cu siguranță una minunată dacă începeți să experimentați gătitul într-un fumător electric, iar această rețetă pentru sosul ușor de grătar de casă este un sos delicios de scufundare pentru acele coaste suculente.

vă rugăm să partajați!

acțiunile dvs. sunt modul în care crește acest site și le apreciez pe fiecare., Știi pe cineva care s-ar bucura de această rețetă? Mi-ar plăcea dacă l-ați împărtăși pe Facebook sau pe placa dvs. preferată Pinterest!,

Prep Time15 minute
Găti Time6 ore
Total Time6 ore, 15 minute

Ingrediente

  • 2-3 rafturi coaste
  • afumătoare de arțar condimente
  • sare
  • ulei de masline
  • lemn hickory chips-uri

Instrucțiuni

  1. Cu o zi înainte:
  2. Freca fiecare rack de coaste cu aproximativ o lingura de ulei de măsline pe ambele părți. Se presară din belșug cu condimente de arțar și sare de condimente., (Raportul dintre condimente și sare ar trebui să fie de 2: 1.) Înfășurați bine în folie de plastic și refrigerați timp de 24 de ore.
  3. Ziua fumatului:
  4. Urmați instrucțiunile producătorului pentru fumătorul dvs. electric. Se înmoaie chips-uri hickory în apă și locul în partea de jos a fumător
  5. Preîncălziți fumător electric la 225 de grade. Adăugați așchii de lemn hickory(urmați instrucțiunile producătorului).
  6. desfaceți coastele și așezați seara pe rafturi în fumător. Gatiti timp de 4 ore.
  7. scoateți coastele din fumător și înfășurați bine în folie de aluminiu. Întoarceți-vă la fumător și gătiți încă 2 ore.,
  8. scoateți coastele din fumător și serviți cu sos de grătar pentru scufundare.

produse recomandate

ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții calificate.,

  • Masterbuilt Digital Electric Smoker
  • Weber Barbecue Mitt

Nutrition Information:

6

Serving Size:

1 Servings
Amount Per Serving:Calories: 546Total Fat: 38gSaturated Fat: 13gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 132mgSodium: 550mgCarbohydrates: 13gFiber: 0gSugar: 8gProtein: 37g

Did you make this recipe?,

vă Rugăm să lăsați un comentariu pe blog-ul sau partaja o fotografie pe Instagram

DESPRE SHEILA
Sheila Thigpen, autor de Ușor de Pui carte de Bucate și 5-Ingredient Proaspăt și Ușor carte de Bucate, este o reteta producător, fotograf alimente și mâncare, și scriitor. A petrecut peste 20 de ani ca manager de afaceri în industria editorială înainte de a se retrage în 2018 pentru a se concentra pe pasiunile sale — gătit, fotografie și scris., Locuind lângă frumoșii munți Smoky, Sheila și soțul ei au două fiice adulte și doi gineri buni, sunt activi în biserica lor, iubesc să călătorească și au o nepoată prețioasă care le-a furat inimile. Instagram, Facebook și Twitter!