Partajare

30 decembrie 2018, 12:01 pm – Actualizat 7 februarie 2021, 09:09

129 voturi

Dacă nu ați pregătit gogoși de casă, nu știi ce pierzi. Pe lângă faptul că este o rețetă foarte ușoară de făcut, vă asigur că vă veți bucura să le degustați cu o ceașcă de ciocolată caldă., Nu avem nimic aici Ajunul Anului Nou și știi că tradiția dictează micul dejun unele churros fierbinte bun după o noapte de distracție sărbători Anul Nou. De ce să nu le faci singur? prăjirea churros nu este o sarcină la fel de ușoară cum pare a priori, așa că vă rugăm să mergeți cu atenție, deoarece o arsură cu ulei nu este deloc plăcută. Dacă folosiți mânecă de patiserie, trebuie să fiți foarte atenți să nu existe bucăți sau buzunare de aer în interiorul aluatului, deoarece atunci când aruncați churros în ulei ar putea provoca stropirea uleiului., Cu churrera este mai dificil să se întâmple asta, dar așa și totul merge cu atenție.

Ingrediente

Pentru 24 de unități
  • Apă-1 pahar
  • Făină 1 pahar
  • Sare-un vârf de cuțit
  • Ulei pentru prajit
  • Zahar

Cum să faci gogoși de casă

Dificultate: Usor

  • Timpul total de 30 m
  • Elaborarea de 30 m

Într-o cratiță, se pune apa pe foc, cu sare. Când se fierbe, scoatem din căldură și turnăm făina într-o lovitură., Se amestecă viguros până când masa se separă de pereți. puneți aluatul într-o pungă de patiserie cu o duză îndoită sau într-o churrera și formați churrosul pe blat. Se încălzește uleiul și se prăjește churros. Le vom pune pe o farfurie acoperită cu hârtie de bucătărie, astfel încât să absoarbă excesul de ulei. Se amestecă în zahăr și se servește imediat.,

cu ce să însoțească casă churros

steaua acompaniament de casă churros este o ciocolată bună la Cupa, deși vă asigur că, dacă, de asemenea, muntele dulci crema de combinație este sincer neegalat. Încercați să le mâncați cât mai curând posibil, deoarece fierbinte este cât de delicioase sunt. O să-mi spui dacă te înveselești.