diferența dintre yuca și yucca este mai largă decât un simplu „C” lipsit de ortografie. Yuca, sau maniocul, este o sursă de hrană globală importantă din punct de vedere istoric utilizată pentru nutrienții bogați în carbohidrați (30% amidon), în timp ce omologul său numit în mod similar, yucca, este cel puțin în timpurile moderne o plantă ornamentală. Deci, este și yucca comestibilă?

este Yucca comestibilă?,în timp ce yucca și yuca nu sunt legate botanic și sunt native pentru diferite climate, ele au similitudinea de a fi utilizate ca sursă de hrană. Cei doi se confundă din cauza lipsei „C”, dar yuca este planta pe care ați încercat-o în bistrourile latine la modă. Yuca este planta din care derivă făină de tapioca și perle.yucca, pe de altă parte, este cel mai notabil pentru utilizarea sa mai frecventă ca specimen de plante ornamentale. Este o plantă perenă, cu frunze rigide, cu vârful coloanei vertebrale, care cresc în jurul unui tulpină groasă, centrală. Este frecvent văzut în peisaje tropicale sau aride.,acestea fiind spuse, la un moment dat în istorie, yucca a fost folosită ca sursă de hrană, deși nu atât pentru rădăcina sa, ci mai mult pentru florile sale și fructele dulci rezultate, bogate în carbohidrați.deși yucca în creștere pentru alimente este mai puțin frecventă decât yuca, yucca are multe alte utilizări. Mai multe utilizări comune yucca provin din angajarea de frunze dure ca surse de fibre pentru țesut, în timp ce tulpina centrală și, uneori, rădăcinile pot fi făcute într-un săpun puternic. Siturile arheologice au dat capcane, capcane și coșuri făcute din componente yucca.,

aproape toată planta de yucca poate fi folosită ca hrană. Tulpinile, bazele frunzelor, florile, tulpinile emergente, precum și fructele majorității tipurilor de yucca sunt comestibile. Tulpinile sau trunchiurile de yucca stochează carbohidrați în substanțe chimice numite saponine, care sunt toxice, ca să nu mai vorbim de gustul săpunului. Pentru a le face comestibile, saponinele trebuie defalcate prin coacere sau fierbere.tulpinile de flori trebuie să fie îndepărtate din plantă cu mult înainte de a înflori sau de a deveni fibroase și fără gust., Acestea pot fi gătite sau, atunci când au apărut foarte recent, consumate crude, în timp ce sunt încă fragede și seamănă cu tulpini mari de sparanghel. Florile în sine trebuie aparent să fie culese Exact la momentul potrivit pentru o aromă optimă.

fructul este partea cea mai dorită a plantei atunci când se utilizează planta yucca ca sursă de hrană. Fructele comestibile de yucca provin numai din soiurile cu frunze groase de yucca. Este de aproximativ 4 inci (10 cm.) lung și este de obicei prăjită sau coaptă generând o aromă dulce, melasă sau Smochină.

fructele pot fi, de asemenea, uscate și utilizate astfel sau pounded într-un tip de masă dulce., Masa poate fi făcută într-un tort dulce și păstrată ceva timp. Coapte sau uscate, fructele se vor păstra timp de câteva luni. Fructele de Yucca pot fi recoltate înainte de a fi complet coapte și apoi lăsate să se coacă.pe lângă cultivarea fructelor de yucca pentru alimente, a fost folosit istoric ca laxativ. Popoarele Native au folosit seva pentru a trata problemele de piele sau o infuzie a rădăcinilor pentru a trata infestările cu păduchi.