¡una receta simple y fácil para el pollo asado Asiático! Es un adobo de pollo rápido con salsa de soja, ajo picado, vinagre de arroz, jengibre molido y un ingrediente secreto que hace que el pollo sea súper tierno.
amigos tenemos comida de verano en el menú hoy.
esta es la forma más fácil y mejor de hacer pollo. Como manos abajo, punto. Ni siquiera bromeo con esto., Tenemos grandes marcas de parrilla en el exterior y tierno, no Pollo seco en el interior. Y todo es gracias a un pequeño ingrediente secreto(gracias mamá! que mamá usa cuando hace su famoso pollo persa a la parrilla.
y aunque este pollo asiático a la parrilla se puede marinar durante unos 30 minutos y en la parrilla y listo para comer en poco tiempo, me gusta marinar durante la noche o durante alrededor de 6-10 horas si/cuando sea posible., Así que si puedes tirar un montón de ingredientes en una bolsa con cremallera y darle un buen batido antes de salir a trabajar por la mañana, en serio tendrás el pollo a la parrilla más tierno y perfectamente cocinado de tu vida con menos de 15 minutos de manos a tiempo para la cena.
con los meses de verano cansándonos, el esposo y yo estamos tratando de reducir la ingesta de carbohidratos refinados en nuestra dieta y sustituyéndola por ensaladas frescas, verduras asadas y pollo y pescado a la parrilla para mantenernos energizados y sintiéndonos ligeros., Y amigos, estas pechugas de pollo a la parrilla tienen la friolera de 33 gramos de proteína y vienen en poco más de 200 calorías! Hablar de relleno, pero todavía la luz.
ingredientes para pollo a la parrilla Asiático simple:
y en serio, con toda honestidad, el adobo en esta receta tarda alrededor de 2 minutos en prepararse. Estamos usando partes iguales: vinagre de arroz, salsa de soja ligera, sambal oelek y mayonesa (rollo de tambor): este es el ingrediente secreto que hará que su pollo sea tierno y jugoso por dentro y pegajoso, dorado, picante y delicioso por fuera.,
Junto con los que vas a necesitar un poco:
- miel
- ajo picado
- jengibre molido
Llegando a sólo 10 sencillos ingredientes que tienes en casa!
tierno, jugoso y cargado de sabor, este pollo asiático a la parrilla es perfecto para cuando estás entretenido y tienes un millón y una cosas que hacer. ¿Qué tan grande sería si el plato principal fuera pan comido?, Esto hace suficiente adobo suficiente para 4-6 pechugas de pollo.
y no se sobre ti, pero nadie va a decir no a un pequeño pollo asado asiático en esta casa! Este es el tipo de receta que se puede sacar semana tras semana y nadie se quejará! Serví esto con un poco de calabacín a la parrilla y una batata al horno, pero realmente las posibilidades son infinitas! Incluso podría intentar agregar un poco de jugo de limón / Lima a la marinada si desea que tenga un sabor Tailandés más pronunciado., I’m calling es pollo asado Asiático porque en realidad, tiene toneladas de ingredientes asiáticos, pero no necesariamente inclina fuertemente hacia cualquier cocina específica como, coreano, vietnamita, japonés o Tailandés.
y para todos mis muslos de pollo aka comedores de carne oscura por ahí! Esta receta funciona de maravilla con muslos de pollo deshuesados y sin piel. No soy una de esas personas que estarían de acuerdo con la declaración anterior, pero el huzy definitivamente le daría 2 pulgares wayyyy arriba!
la belleza de esta fácil receta de pollo a la parrilla asiática es que incluso alguien sin una parrilla puede hacerlo!, O incluso alguien con una parrilla que es wayyy perezoso / práctico para estar afuera en 101 grados con el sol golpeando sobre ella / él. Porque una parrilla de hierro fundido es un mejor amigo de las niñas, y’all!
así que esto resume todas las razones por las que necesitas este maldito y delicioso pollo en tu vida. ¿He omitido algo?
si estás buscando una receta fácil de pollo a la parrilla, ¡esta tiene el verano 2016 Escrito por todas partes!
SOOOO MUCH YUMMINESS!,
instrucciones
- En un tazón mediano, bata el ajo picado, Sriracha, miel, salsa de soja, vinagre de arroz, mayonesa, sal, pimienta y jengibre molido hasta que quede suave., También puede agregar los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y darle unos cuantos pulsos rápidos.
- coloque las pechugas de pollo en una bolsa grande con cremallera. Vierta el adobo preparado en la parte superior, cierre la bolsa con cremallera y agite bien hasta que el pollo esté uniformemente cubierto. Deje que el pollo Marine durante 30 minutos – 10 horas. Tenga en cuenta que cuanto más tiempo deje que el pollo se siente en la mezcla de mayonesa, más tierno y sabroso será su pollo!
- precaliente una parrilla interior o exterior a fuego medio alto. Rocíe las rejillas con aerosol antiadherente si lo desea., Coloque las pechugas de pollo en la parrilla, deseche cualquier adobo sobrante. Cocine las pechugas de pollo durante 5-6 minutos por lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165ºF.
- servir inmediatamente, decorar con cilantro picado si se desea.
notas
- muslos de pollo deshuesados y sin piel también se pueden usar en lugar de pechugas de pollo si se desea. No he probado esta receta con muslos/pechugas de pollo con hueso, así que por favor use su mejor juicio!
¿Ha hecho esta receta?,
me encantaría si pudieras tomarte un segundo para calificar esta receta y dejar un comentario a continuación. También puede compartir una imagen en Instagram con el hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂
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