mejora tu juego de aperitivos con esta receta rápida y colorida para el Caviar de Texas que puede ser un dip, una cobertura de ensalada, un relleno de tacos y más.
Texas Caviar and I go way back, back to my elementary school days when summer nights were spent at our local beach club. Y este baño de reparación rápida era un elemento básico junto a los clásicos de la barbacoa junto al mar.
una búsqueda rápida de «caviar de Texas» (también conocido como Caviar de vaquero) en el Interwebs conducirá a muchas variaciones de esta receta., Mi familia siempre ha apostado por la versión inspirada en el arco iris, metiendo verduras de todos los colores para redondear el tazón. El Jalapeño proporciona un toque opcional, pero se omite fácilmente para aquellos que prefieren su caviar sin especias.
entonces, ¿cómo se puede usar esta receta versátil y llena de verduras? Es más famoso servido como un dip junto con chips de tortilla crujientes, pero a mi familia le encanta encima de todos los tipos de ensaladas los 365 días del año, y especialmente como un aderezo en los famosos tacos de carne de flanco de mi madre. Sintonice a continuación para la última toma en esta receta familiar!
¿anhelas más?, Suscríbase a Just A Taste para obtener nuevas recetas, planes de comidas y un boletín de noticias entregado directamente a su bandeja de entrada! Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest e Instagram están al tanto de las últimas actualizaciones.
Caviar de Texas
Ingredientes
- 1(15 oz.) can Black-eyed peas
- 1 (15-oz.) puede frijoles negros
- 1 (15-oz.,) puede maíz, escurrido
- 1/4cuppalapeño cortado en cubitos pequeños
- 1/2cupred cebolla, finamente picada
- 1 pimiento verde, finamente picado
- 1 pimiento rojo, finamente picado
- 3/4cupapple sidra vinegar
- 1/2cupvegetable oil
- 1tablespuonwater
- 1/2cupsugar
- 1teaspoonsalt
- 1teaspoonpepper
instrucciones
escurrir y enjuagar los guisantes de ojos negros y frijoles negros y combinarlos en un tazón grande con el maíz escurrido.,
en una cacerola mediana a fuego medio-bajo, bata el vinagre de sidra de manzana, el aceite vegetal, el agua, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento la mezcla durante 3 minutos y luego retírela del fuego.
agregue el jalapeño, la cebolla roja y los pimientos picados al tazón de verduras y luego vierta el aderezo y revuelva hasta que esté bien combinado.
Servir el Caviar de Texas inmediatamente o cubrir con papel plástico y refrigerar por hasta 24 horas antes de servir.
★ ¿ha hecho esta receta? No se olvide de darle una calificación de estrellas a continuación!,
×
Deja una respuesta