¿Qué es un súper alimento y cómo usarlo? Echa un vistazo a los 10 mejores superalimentos de My Darling Vegan para descubrir todos los beneficios de algunos de los mejores alimentos y cómo encajarlos en tu dieta diaria.,
Los siguientes enlaces contienen enlaces de afiliados. Eso significa que obtengo una pequeña comisión si compras a través de mi enlace sin costo adicional para ti. Para obtener más información, consulte mi Política de privacidad.
probablemente hayas escuchado mucho la palabra superalimento recientemente. Todo el mundo parece querer añadir más superalimentos en sus dietas.
¡Lo entiendo! Los superalimentos son increíbles.
¿Qué es un Superalimento?,
un superalimento es cualquier alimento rico en nutrientes que se considera beneficioso para la salud y el bienestar general. Hay muchos superalimentos por ahí, más de lo que he probado o incluso oído hablar, pero hoy en My Darling Vegan estoy compartiendo con ustedes mi top 10 superalimentos.
debajo de cada uno, he dado una breve explicación de qué es, cómo usarlo, algunos de sus muchos beneficios y un par de recetas para ayudarlo a comenzar a experimentar.
ahora, echemos un vistazo a los superalimentos que siempre he surtido en mi cocina.
Haga clic para un pdf imprimible!,
Cacao Nibs
Cacao nibs son las semillas de la fruta del árbol de cacao – el árbol que produce el grano de la que queremos realizar el cacao y el chocolate. Las semillas de Cacao son audaces en sabor y ligeramente amargas en sabor. Con el crujiente perfecto, agregan un sabor y una textura maravillosos (sin mencionar muchos beneficios para la salud) a las galletas, la avena, los batidos y más.,
beneficios de las semillas de Cacao
- alto en antioxidantes
- Mejora el estado de ánimo
- Mejora la energía y el enfoque
- Gran Fuente de fibra, hierro y calcio
- previene el envejecimiento prematuro y promueve la salud de la piel
Lea más sobre el cacao y tome un poco para comenzar a experimentar.,
recetas con semillas de Cacao
- Cacao Goji Berry Power Cookies
- chocolate saludable mantequilla de maní avena cortada de acero
- chocolate avellana Hemp Smoothie Bowl
corazones de cáñamo
los corazones de cáñamo son las semillas sin cáscara de la planta industrial de cáñamo (relacionado con la planta de cannabis). Tienen un sabor a nuez terroso y un crujiente suave agradable. A pesar de ser tan pequeños, están llenos de nutrientes. Así que adelante, espolvorearlos en sus ensaladas, y tazones de la cena. Mezclarlos en sus batidos, o añadirlos a sus revueltos de tofu.,
beneficios de los corazones de cáñamo
- proporciona una proteína completa
- promueve la pérdida de peso
- salud del cabello, la piel y las uñas
- lleno de Omega-3
- Una gran fuente de energía natural
Lea más sobre los corazones de cáñamo y
recetas con corazones de cáñamo
- Vegan Hemp Parmesan Cheese
- Tofu Kale Breakfast Bowl
- Kale Caesar Salad
cúrcuma
La cúrcuma es una especia de color amarillo brillante que proviene de las raíces de una planta en la familia del jengibre., Se utiliza a menudo en la cocina india y asiática. Mejor conocido por sus efectos antiinflamatorios, la cúrcuma es una de las hierbas medicinales más antiguas. Su sutil sabor hace que sea fácil de agregar a sus sopas, revueltos y quesos de frutos secos para mejorar el color y proporcionar beneficios saludables sin comprometer el sabor.
beneficios de la cúrcuma
- disminuye la inflamación en los vasos, la piel y el intestino
- equilibra el estado de ánimo
- Mejora la salud de la piel
- alivia los dolores articulares
- promueve la salud cerebral y cardíaca
, Me encantan los efectos antiinflamatorios de la cúrcuma tanto, que tomo una cápsula diaria. También puedes comprarlo al por mayor y experimentar los beneficios con un Golden Chia latte diario.
recetas con cúrcuma
- Golden Chai Lattes
- sopa de Curry de lentejas rojas
- queso de coliflor Vegano
bayas de Goji
Las Bayas de Goji son una antigua baya médica china que se puede comer cruda o seca. Son una gran fuente de vitaminas y minerales importantes como las vitaminas A y C, zinc y hierro., Las bayas de Goji tienen un fuerte sabor ácido, lo que las convierte en una gran adición a las galletas, la avena y las barras de granola.
beneficios de las bayas de Goji
- potente antioxidante
- desintoxica el hígado
- Aumenta la fertilidad
- Mejora la inmunidad y combate el cáncer
- promueve la piel sana
,
recetas con bayas de Goji
- Cacao Goji Berry Power Cookies
- Green Power Smoothie
- Grain-Free Superfood Granola Bars
Quinoa
a menudo mal categorizada como un grano, la quinua es en realidad una semilla. La quinua ha estado creciendo en América del Sur durante miles de años, por lo que es uno de los superalimentos más antiguos. Con un sabor a nuez completo y una cocina como un grano, la quinua se convierte en la base perfecta para cuencos y ensaladas sin gluten/granos., También puede moler la semilla en harina que hornea similar a la harina de uso múltiple y hace algunas de las mejores galletas sin gluten que he tenido.
beneficios de la quinua
- Ayuda en la pérdida de peso y apoya la salud metabólica
- apoya un corazón sano
- alto en proteínas, fibra y vitaminas importantes
- ayuda a controlar el azúcar en la sangre y regular la diabetes
- naturalmente sin gluten y sin cereales para un sustituto abundante similar a los cereales.
Leer más sobre la quinua. Y empezar a cocinar con él hoy.,
recetas con quinua
- tazones de quinua BBQ Tempeh
- ensalada de quinua tailandesa con salsa de maní
- galletas de quinua con Chip de Chocolate Salado
semillas de chía
Las semillas de chía son la semilla de la planta del desierto, Salvia hispanica, se originó en América Central. Las semillas de chía son pequeñas, agregando un pequeño crujido y muchos beneficios poderosos. Agregue semillas de chía a ensaladas, cuencos y batidos o combínelas con líquido para crear una textura gelatinosa natural, perfecta para el pudín de chía o un sustituto de huevo.,
beneficios de las semillas de chía
- piel saludable y propiedades antienvejecimiento
- apoya la salud digestiva y cardíaca
- Aumenta la energía y el metabolismo
- Gran Fuente de Omega-3
- regula la diabetes
Leer más sobre las semillas de chía. Y dale una oportunidad a mi marca favorita.
recetas con semillas de chía
- Matcha Chia Pudding
- galletas de desayuno sin Gluten
- Blueberry Coconut Smoothie Bowl
Kale
Kale es uno de mis superalimentos favoritos., Terrosa y ligeramente amarga, la col rizada crece fácilmente (tengo algunas en mi jardín en este momento) y es una de las verduras de hoja oscura más versátiles disponibles. Puede agregar col rizada a los salteados, colarla en batidos, hacer papas fritas de col rizada o usarla como base de su ensalada favorita.
beneficios de la col rizada
- Tiene propiedades antiinflamatorias
- desintoxica el cuerpo
- promueve una visión saludable
- proporciona prevención del Cáncer + Salud del corazón
- está lleno de vitaminas y minerales necesarios
,
recetas con col rizada
- calabaza Butternut y lasaña de col rizada
- ensalada de Col Rizada tahini de limón
- Smoothie verde de mango de jengibre
Matcha
Matcha – potentes hojas de té verde en polvo – podría ser el súper alimento favorito en este momento. Como he dicho antes, después de dejar el café empecé a beber un matcha latte diario. Desde que hice eso, he visto mejoras increíbles en la disminución del estrés, mejor energía y una piel más saludable. ¿Quieres probarlo por ti mismo? ¡Haz tus propios lattes matcha desde casa y libera el poder del matcha!,
beneficios del té verde Matcha en polvo
- alto contenido en antioxidantes
- Reduce el estrés y mejora la calma
- potenciadores naturales de la energía y la concentración
- desintoxica el cuerpo
- quema calorías y apoya la pérdida de peso
Y prueba mi polvo matcha favorito.
almendras
Las semillas del fruto de un almendro, las almendras son consideradas por muchos como el fruto más saludable por sus densos valores nutricionales., Terroso, crujiente y ligeramente dulce, las almendras se pueden usar en recetas dulces y saladas, así como en un aperitivo perfecto por sí solas.
beneficios de las almendras
- Mejorar la salud cerebral
- previene enfermedades cardíacas
- potencia el sistema inmunológico
- regula la presión arterial
- protege contra la diabetes
Leer más sobre los beneficios de las almendras.
arándanos
todo el mundo ama los arándanos y afortunadamente son uno de los mejores superalimentos disponibles!, Bajas en calorías y llenas de nutrientes, estas jugosas bayas dulces son un súper alimento que debe agregar a su avena, hornear en sus empanadas y mezclar en sus batidos.
beneficios de los arándanos
- alto en antioxidantes
- protege contra el envejecimiento y el cáncer
- Aumenta la salud del corazón
- Mejora la función cerebral y la memoria
- alto en fibra
Leer más sobre los beneficios de los arándanos.,
recetas veganas con arándanos
- Muffins veganos de arándanos
- coco de arándanos avena durante la noche
- batido de arándanos de coco tazón
ahí lo tienes – 10 mejores superalimentos que me encantan. ¿Qué superalimentos eres adorable últimamente?
Haga clic aquí para el pdf imprimible!
escrito por Sarah McMinn
Deja una respuesta